鄉村民宿的發(fā)展背后 新一代“鄉村房東”如何轉身?
作為旅游住宿業(yè)中的一支新興力量,民宿不僅為廣大游客提供了“詩(shī)意棲居”的消費空間,還通過(guò)對鄉村基礎設施的帶動(dòng),重塑了鄉村肌理。
途家平臺的數據顯示,2021年途家平臺上鄉村民宿訂單量,同比2020年增長(cháng)了三成,為“鄉村房東”創(chuàng )收逾20億元。同時(shí),廣東的鄉村民宿訂單數增長(cháng)50%,營(yíng)收增長(cháng)20%。
民宿業(yè)已經(jīng)成為鄉村振興新抓手。然而,鄉村民宿依然存在客流不穩定、管理不規范等問(wèn)題。如何做大“美麗經(jīng)濟”,借助“鄉村振興”的東風(fēng)破局出圈?
鄉村民宿是疫情后增速最快的市場(chǎng)
鋼琴、吉他、尤克里里、架子鼓……樂(lè )野民宿位于距離烏魯木齊市中心50公里左右的板房溝鎮七工村,屬于南山風(fēng)景區。一到周末,學(xué)打擊樂(lè )出身的民宿主周成就會(huì )請上當地的樂(lè )手,在民宿里辦民謠音樂(lè )會(huì ),深受客人們歡迎。
“疫情以來(lái),周邊游替代了長(cháng)途旅游,這兩年民宿成為越來(lái)越多人的選擇。”周成介紹,如今,在七工村,已經(jīng)有近80家民宿扎堆。而在南山景區,有220多家民宿在運營(yíng)。
來(lái)自國內最大的民宿平臺——途家民宿的數據,也印證了鄉村民宿的火爆。2021年,途家平臺上鄉村民宿訂單量,同比2020年增長(cháng)了三成,為“鄉村房東”創(chuàng )收逾20億元。
途家民宿副總裁胡陽(yáng)介紹,目前,途家平臺上已經(jīng)有200多萬(wàn)家民宿房源在運營(yíng),全國民宿已經(jīng)超過(guò)350萬(wàn)家。其中,鄉村民宿是疫情后增速最快的一個(gè)市場(chǎng)。
33歲的周成經(jīng)營(yíng)民宿已經(jīng)超過(guò)10年。從麗江轉戰烏魯木齊,他見(jiàn)證了國內民宿的發(fā)展。“2010年在麗江,我們的民宿一年營(yíng)業(yè)額也才20來(lái)萬(wàn)元,連現在烏魯木齊民宿的十分之一都不到。”周成說(shuō),原來(lái)小眾的民宿已經(jīng)被越來(lái)越多人所接受,市場(chǎng)的消費能力也越來(lái)越強。一旦喜歡上這種生活方式,“回頭客”就特別多。
民宿對鄉村經(jīng)濟的帶動(dòng)不止于住宿,還帶動(dòng)了餐飲和當地就業(yè)。
民宿促進(jìn)鄉村戰略建設
途家民宿數據還顯示,2021年,廣東的鄉村民宿訂單數增長(cháng)50%,營(yíng)收增長(cháng)20%,廣州是訂單量排名第一的城市。
在廣州周邊位于從化區溫泉鎮平崗村蘆荻角的荔枝樹(shù)林旁,有一家名叫玉溪·古荔園的民宿,占地3000平方米,民風(fēng)淳樸、古韻猶存。
民宿距離高速公路入口僅有10分鐘的路程,其主要經(jīng)營(yíng)者莫曉艷在2015年開(kāi)始對鄉村老宅進(jìn)行改造,歷時(shí)4年改造,老宅煥發(fā)新生開(kāi)門(mén)納客。古荔園的名號是得名于園區內的兩棵百年荔枝樹(shù),其形挺拔而繁茂,猶如玉溪版“迎客松”。
玉溪·古荔園現共有16間房間,主打野奢親子體驗。每一間房屋都是莫曉艷精心設計、親自督建,并大量采用原木和嶺南非遺元素,力求最大限度保留自然和人文風(fēng)貌的同時(shí)兼具安全、舒適和溫馨的現代化設施。
玉溪·古荔園也帶動(dòng)了當地的就業(yè)和農產(chǎn)品銷(xiāo)售,“民宿的管家都是當地村民,包括做房務(wù)的、做衛生的,以及負責接待的工作人員。”莫曉艷介紹,“村民們很樂(lè )意來(lái)古荔園上班,主要是因為距離近,幾分鐘的通勤時(shí)間讓村民在上班的同時(shí)很好地兼顧家里。”
玉溪·古荔園周?chē)写笃霓r田,蔬菜瓜果種類(lèi)數不勝數。除了6月的荔枝,還有7月的黃皮、龍眼,以及四季常在的火龍果,菜心、花生、荷蘭豆、番茄、番薯……為增加客人多一分的鄉野體驗,同時(shí)也為農戶(hù)增加銷(xiāo)售渠道,莫曉艷主動(dòng)尋找合適的菜地和果園,無(wú)償介紹游客進(jìn)行采摘和購買(mǎi)。
“很多農戶(hù)都不善于交流,就需要我主動(dòng)上門(mén),讓他知道有這個(gè)渠道。”莫曉艷談到,隨著(zhù)鄉村振興戰略的推進(jìn),未來(lái)希望以點(diǎn)帶面帶動(dòng)整個(gè)村子的發(fā)展。
專(zhuān)家建議
鄉村民宿要與本地文化協(xié)調一致
胡陽(yáng)認為,長(cháng)遠來(lái)看民宿是一個(gè)前景非常看好的賽道。橫向來(lái)看,中國民宿在住宿市場(chǎng)里的份額,遠比歐美國家少,成長(cháng)空間比酒店大;從縱向來(lái)看,國內消費者對這種個(gè)性化、定制化的旅游出行方式越來(lái)越偏好,疫情也進(jìn)一步培育了大眾民宿消費的習慣。
不同于第一代“農家樂(lè )”,現在的鄉村民宿主提供了硬件條件更好、軟件服務(wù)更具特色的一批品質(zhì)民宿。
途家數據顯示,2021年,廣東的鄉村民宿訂單數增長(cháng)50%,營(yíng)收增長(cháng)20%。訂單量排名前10的城市分別是廣州、深圳、惠州、佛山、珠海、東莞、汕頭、清遠、湛江、肇慶。
“廣東的民宿發(fā)展這幾年比較迅猛,政府也比較支持,但是存在著(zhù)很多民宿效益不佳的情況,連鎖化、品牌化還做得不夠,相關(guān)政策有些還處于灰色地帶。”廣東省社會(huì )科學(xué)院旅游規劃專(zhuān)家陳南江表示,“民宿要能真正促進(jìn)鄉村振興,首先自身要能保持盈利,這樣才能持續經(jīng)營(yíng),持續地給鄉村的產(chǎn)業(yè)振興、文化振興做出貢獻。其次,從規劃設計的角度,民宿的建筑風(fēng)格和高度還是提倡與所在鄉村的文化協(xié)調一致,不要片面追求標新立異,導致整個(gè)村莊的協(xié)調性受損。”(文/羊城晚報記者 文藝)
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