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            了不起的青春小店

            發(fā)布時(shí)間:2023-05-19 14:56:00來(lái)源: 中國(guó)青年報(bào)

             

              在江蘇省南京市的一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),34歲的維吾爾族青年烏熱依木·喀日經(jīng)營(yíng)著自己的烤馕餅店。他還在一家短視頻平臺(tái)有自己的賬號(hào),人氣不錯(cuò),每天都有不少顧客刷到短視頻來(lái)下單。

              以前,烏熱依木·喀日是個(gè)短視頻“小白”,并不知道線上還有銷售空間。近期,得益于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)所在的浦口區(qū)烈士塔社區(qū)和團(tuán)浦口區(qū)委聯(lián)合打造的后浪創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心的幫扶,他學(xué)會(huì)了做短視頻,烤包子、烤馕的視頻都上傳到了平臺(tái),增加了銷售額,連每天的面粉用量都增加了。

              短視頻平臺(tái)上的烏熱依木·喀日還時(shí)不時(shí)跳上一段新疆舞,或是表演一段飛餅的絕活兒。熱情洋溢的舞姿中,充滿了他對(duì)小店與生活的熱愛。

              據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),截至今年1月,全國(guó)登記在冊(cè)的個(gè)體工商戶達(dá)1.14億戶,約占經(jīng)營(yíng)主體總量2/3,帶動(dòng)近3億人就業(yè)。

              烏熱依木·喀日就是這億分之一,億萬(wàn)小店一頭連著百姓的柴米油鹽醬醋茶,一頭連著就業(yè),是城市煙火氣的“晴雨表”,更是承載著民生保障和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“微細(xì)胞”。

              據(jù)中國(guó)青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)基金會(huì)相關(guān)工作人員的觀察,億萬(wàn)小店的主理人多是像烏熱依木·喀日這樣的年輕面孔。近期,中青報(bào)·中青網(wǎng)的多位記者探訪了全國(guó)各地的50余家小店,感受小店年輕店主用勤勞打造美好生活的努力,觸摸小店經(jīng)濟(jì)的韌性,也傾聽他們的發(fā)展愿景,希望秉持“服務(wù)青年成長(zhǎng)”的辦報(bào)理念,助力青年小店成長(zhǎng)。

              “開家小店,販賣美好”

              從去年夏天開始,四川成都錦江區(qū)的三色路夜市爆火。夜市一邊是后備廂特色小攤,另一邊是五顏六色的“露營(yíng)風(fēng)”帳篷攤。小小街道上共有上百家小店“入駐”,撲面而來(lái)的都是青春活力。

              “我把成都所有賣燒烤的地方都跑完了,所有夜市也跑遍了,因?yàn)橄矚g三色路露營(yíng)風(fēng)的自由氛圍,最后決定來(lái)這里。”“Ter妖麻辣燙”老板吳爽說(shuō)。

              今年2月初,吳爽和朋友一起擺了個(gè)“露營(yíng)風(fēng)”的大攤,有人賣兔腰,有人賣燒烤,有人賣生蠔,有人賣泡面。“單一品種很難做,大家整合一下,各種吃的都有,選擇多一些,也能留得住客人。”吳爽說(shuō)。

              三色路夜市的火爆更多源于其帶來(lái)的獨(dú)特社交體驗(yàn)。這類與眾不同的消費(fèi)感受,更容易在社交平臺(tái)上被分享、點(diǎn)贊,吸引更多志趣相投的人來(lái)打卡體驗(yàn)。

              “開家小店,販賣美好”,類似的創(chuàng)業(yè)宣言出現(xiàn)在不少小店的招貼畫中。作為兩個(gè)孩子的母親,90后王延曾在“寶媽”與“職業(yè)女性”的身份差異間苦惱過(guò)。

              最近,她在南京鼓樓區(qū)金銀街的手工店開張了,這條僅200米長(zhǎng)、約4米寬的小巷很有國(guó)際范兒。小攤上擺滿各色各樣的手工花束、鑰匙扣等,她還細(xì)心地將每個(gè)手工產(chǎn)品整齊擺放在木質(zhì)小盒里。

              金銀街離她家很近,走路僅需5分鐘。為了鼓勵(lì)“寶媽”群體在家門口創(chuàng)業(yè)、就業(yè),運(yùn)營(yíng)方免除了她的全部租金。“換句話說(shuō),我在這里賣多少掙多少,都是自己賺的錢!”

              生活中,她熱愛做手工,織一個(gè)玩偶需要數(shù)天,最后以60-200元的價(jià)格對(duì)外銷售。一來(lái)二去,許多顧客開始追捧起這些工藝品,如今她每月能賺1萬(wàn)多元。

              小店也是城市風(fēng)景

              小店不只獨(dú)美,也提供了很多就業(yè)崗位。以南京市為例,全市各類小店約有20萬(wàn)家,帶動(dòng)近百萬(wàn)人就業(yè)。

              在南京秦淮區(qū)熙南里的“當(dāng)趣·無(wú)聲咖啡”店,大多數(shù)時(shí)間,顧客在這里聽到的是咖啡器皿碰撞時(shí)發(fā)出的清脆聲響和舒緩放松的輕音樂。

              店里的咖啡師,是來(lái)自山西的鄭夢(mèng)婷。兒時(shí)因病失聰?shù)乃龓啄昵皝?lái)到南京學(xué)習(xí)咖啡糕點(diǎn)制作。畢業(yè)后,投了20多份簡(jiǎn)歷都石沉大海,最終在這家咖啡店落腳。

              在這家以“無(wú)聲”為名的咖啡店,顧客可以指著專門為她定制的牌子點(diǎn)單,“美式”“冰”只要連續(xù)翻動(dòng)最多兩塊牌子。她每天的基本工資是40元,每賣出一杯咖啡都有提成,在南京的生活也開始穩(wěn)定。

              記者走訪發(fā)現(xiàn),越來(lái)越多的城市小店不僅“活色生香”,也成長(zhǎng)為傳承城市歷史文化、展現(xiàn)城市形象特色的窗口。

              走進(jìn)上海市泰康路的田子坊,仿佛穿越回20世紀(jì)八九十年代的上海老式里弄,小路兩側(cè)琳瑯滿目的小店精致又獨(dú)特。順著淡淡的香氣,能看見位于小巷深處的“香遇”沙龍香水店。這家創(chuàng)立于2015年的小店,主打讓客人自己調(diào)制香水香薰,打造一款獨(dú)一無(wú)二的專屬香氣。

              “隨著國(guó)風(fēng)文化的興起,客人更傾向于挑選有中國(guó)特色和上海特色的香水。”小店的調(diào)香顧問(wèn)趙珂說(shuō),比如,“墨染梧桐影”和“秋風(fēng)與桂”的香味,就讓人仿佛置身于上海桂花飄香、梧桐疏影的季節(jié)。

              琳瑯滿目的紅酒,粗獷質(zhì)樸的馬具,古色古香的油畫……在天津寸土寸金的和平區(qū)小白樓一幢小洋樓里,一家匈牙利紅酒咖啡店吸引著不少年輕人,其中不乏各種膚色、操著各國(guó)語(yǔ)言的外國(guó)朋友。

              “洋老板”帝漢尼是一個(gè)帥氣的匈牙利小伙子。2014年9月他考入天津大學(xué),攻讀碩士學(xué)位。迷上了中國(guó)文化的他畢業(yè)后決定留下來(lái)創(chuàng)業(yè),開了以匈牙利紅酒為主題的小店,邀請(qǐng)年輕人來(lái)這里“品一口香醇的美酒,聊一聊異國(guó)的文化”。

              賽道擁擠,努力的小店如何選擇

              1993年出生的無(wú)錫姑娘王麗(化名)在南京的咖啡店已“搬家”3次。她記得,2019年前后,當(dāng)?shù)氐目Х鹊昙彼侔l(fā)展,似乎站在了風(fēng)口,她和合作伙伴則定位做口感更好的、更打動(dòng)年輕人的咖啡。

              她將咖啡店創(chuàng)業(yè)首站選在明故宮附近。可沒過(guò)多久,房東就要求漲房租。還沒來(lái)得及再協(xié)商,房東就將門店轉(zhuǎn)租給了一家連鎖品牌的咖啡店。

              一些連鎖店在直播平臺(tái)的美式咖啡每杯只要9.9元。王麗覺得這樣的價(jià)格不可思議,“他們把價(jià)格壓得太死,壓得我們這些小店都喘不過(guò)氣。”

              后來(lái),王麗也嘗試在熙南里開店,這里是南京新街口商圈南延和夫子廟商圈西延的交匯點(diǎn),每月房租5000元。

              作為一名曾經(jīng)的策展人,王麗最初希望通過(guò)咖啡店向年輕人展示藝術(shù)的魅力。因此,她常常將展品在店內(nèi)擺放,隔一段時(shí)間還會(huì)主動(dòng)更換展品。雖然也引發(fā)了媒體的關(guān)注,但還是沒有換來(lái)客流量。

              近年來(lái),當(dāng)?shù)卣渤雠_(tái)多項(xiàng)政策幫扶小店,發(fā)放消費(fèi)券、減免房租、補(bǔ)貼等措施緩解了壓力,但也有一些小店沒有扛過(guò)來(lái)。年初,王麗還是把咖啡店搬到了租金更便宜的地方。

              現(xiàn)在王麗的咖啡店深藏寫字樓中,穿過(guò)走廊才能找到。店鋪面積不大,簡(jiǎn)單擺著幾張桌椅,客流量不大。

              據(jù)王麗透露,一天營(yíng)業(yè)額遠(yuǎn)不夠支付房租、人工費(fèi)用,咖啡店仍處于虧損狀態(tài)。開店以來(lái),王麗與同事幾乎全年無(wú)休,每個(gè)節(jié)日,他們也會(huì)盡力辦活動(dòng)、出新品,但收效甚微,“投入與產(chǎn)出不成正比”。

              王麗分析,現(xiàn)在滿大街都是精品咖啡、獨(dú)立咖啡店,消費(fèi)者可選擇的很多,整個(gè)行業(yè)已處于供過(guò)于求的狀態(tài)。

              “一杯咖啡的好和壞,普通消費(fèi)者不容易品鑒。”王麗說(shuō),這導(dǎo)致咖啡小店更多的時(shí)候不是拼品質(zhì),而是拼營(yíng)銷。

              談到之所以開咖啡店,王麗認(rèn)為“是為滿足自己的社交需求”。她打趣地說(shuō)道:“至少我們都愿意介紹自己是一個(gè)咖啡店店主,把朋友帶過(guò)來(lái)聚會(huì)。”

              隨著咖啡小店向住宅小區(qū)及大中小學(xué)校園聚集發(fā)展,還有更多咖啡店“前赴后繼”。工商數(shù)據(jù)查詢平臺(tái)的信息顯示,我國(guó)現(xiàn)存17.7萬(wàn)家咖啡相關(guān)企業(yè),2021年至今新增6.7萬(wàn)家,其中2021年新注冊(cè)2.6萬(wàn)家,同比增加15.9%,2022年新注冊(cè)量持續(xù)同比增加37.7%至3.6萬(wàn)家,截至3月初,2023年我國(guó)新增0.6萬(wàn)家咖啡相關(guān)企業(yè)。

              咖啡行業(yè)并非如同表面一樣繁榮。由于賽道擁擠,競(jìng)爭(zhēng)激烈,部分品牌開啟價(jià)格戰(zhàn),導(dǎo)致一些咖啡店成為競(jìng)爭(zhēng)的犧牲品。

              “從這個(gè)故事可以看出,創(chuàng)業(yè)的選擇與心理非常重要。”南京財(cái)經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院教授萬(wàn)興說(shuō),青年創(chuàng)業(yè)者應(yīng)在創(chuàng)業(yè)前期做好詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研,精準(zhǔn)把握市場(chǎng)需求,甚至可以創(chuàng)造需求,并著眼于電子商務(wù)等更廣闊的天地。

              “一刻鐘便民生活圈”助力小店活起來(lái)

              南京浦口區(qū)烈士塔社區(qū)書記孫歡歡是社區(qū)小店的觀察者,該社區(qū)3200戶居民中,從事服裝、餐飲百貨等小店創(chuàng)業(yè)的居民就有1200戶。

              烈士塔社區(qū)是解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期“三浦戰(zhàn)役”的發(fā)生地,歷史底蘊(yùn)悠久,人文積淀渾厚,但“年齡”漸長(zhǎng)、“活力”難繼也給社區(qū)治理帶來(lái)重重問(wèn)題。如何幫助社區(qū)里的小店店主也是孫歡歡和同事重點(diǎn)琢磨的問(wèn)題。

              在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,無(wú)論是線上網(wǎng)店還是實(shí)體商戶,以短視頻、直播帶貨等為代表的數(shù)字營(yíng)銷已是大勢(shì)所趨。受經(jīng)營(yíng)理念、運(yùn)營(yíng)資金、專業(yè)人才等種種因素制約,以線下實(shí)體店鋪為主要形態(tài)的城市小店,普遍缺少線上營(yíng)銷、觸網(wǎng)引流的數(shù)字營(yíng)銷能力。“開播難、成本高、效果差”等問(wèn)題,成為初創(chuàng)期的小店商戶觸網(wǎng)發(fā)展的痛點(diǎn)難點(diǎn)。

              孫歡歡所在的社區(qū)與團(tuán)浦口區(qū)委合作的后浪創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心,成立了直播基地,推出青年成長(zhǎng)計(jì)劃,建立了人設(shè)打造、賬號(hào)運(yùn)營(yíng)、視頻編輯等系列課程,源源不斷為社區(qū)小商戶輸送經(jīng)營(yíng)養(yǎng)分,壯大商戶主體運(yùn)營(yíng)力量,推動(dòng)“一刻鐘便民生活圈”數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

              “一刻鐘便民生活圈”是以社區(qū)居民為服務(wù)對(duì)象,服務(wù)半徑為步行15分鐘左右的范圍內(nèi),以滿足居民日常生活基本消費(fèi)和品質(zhì)消費(fèi)等為目標(biāo),多業(yè)態(tài)集聚形成的社區(qū)商圈。

              生活圈中,診所、學(xué)校、藥店、健身點(diǎn)、市場(chǎng)、幼兒園等應(yīng)有盡有,不僅暢通了城市經(jīng)濟(jì)的“微循環(huán)”,也切實(shí)改善了市民的生活條件,提高了生活品質(zhì),給人們帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的便利。

              近年來(lái),隨著“一刻鐘便民生活圈”試點(diǎn)的穩(wěn)步推進(jìn)和探索,便利宜居的生活場(chǎng)景已經(jīng)在多地呈現(xiàn)。

              據(jù)統(tǒng)計(jì),截至目前,國(guó)內(nèi)80個(gè)試點(diǎn)地區(qū)已建設(shè)便民生活圈1402個(gè),覆蓋居民社區(qū)2766個(gè),服務(wù)居民3200多萬(wàn)人。眼下,“一刻鐘便民生活圈”打造再獲加速。今年2月底,商務(wù)部發(fā)布消息稱,將在試點(diǎn)基礎(chǔ)上,開展三年行動(dòng)計(jì)劃,全面推進(jìn)便民生活圈建設(shè),更好惠及百姓生活。

              為了幫助城市小店提振信心、煥發(fā)活力,南京在打造“一刻鐘便民生活圈”的基礎(chǔ)上推出“小店計(jì)劃”,通過(guò)實(shí)施引流聚氣、數(shù)字升級(jí)、降本增效、便民服務(wù)、示范引領(lǐng)五大行動(dòng),推動(dòng)小店經(jīng)濟(jì)便民化、特色化、數(shù)字化發(fā)展。目前,已惠及各類小店10萬(wàn)余家。

              “小店計(jì)劃”啟動(dòng)以來(lái),南京市商務(wù)局聯(lián)合多家互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)集中優(yōu)勢(shì)資源,幫助小店引流聚氣、拓展線上經(jīng)營(yíng)。其中,在抖音生活服務(wù)平臺(tái)開展的“特色暖心小店大聯(lián)播”,前期已為400余家小店進(jìn)行直播推廣超500場(chǎng),累計(jì)線上交易額超8800萬(wàn)元。

              此外,“小店計(jì)劃”通過(guò)評(píng)選一批特色小店消費(fèi)場(chǎng)景和示范小店項(xiàng)目,鼓勵(lì)小店發(fā)揮個(gè)性自由、興趣圈層及首創(chuàng)精神的“先天優(yōu)勢(shì)”,推動(dòng)小店經(jīng)濟(jì)特色化、個(gè)性化發(fā)展,涌現(xiàn)更多“小而美”“小而潮”“小而新”的特色小店。

              最近,上海、杭州等城市也紛紛拿出助力小店恢復(fù)元?dú)獾呐e措,帶動(dòng)消費(fèi)提振。只有讓廣大小店活躍起來(lái),激活城市發(fā)展的每一根毛細(xì)血管,才能為經(jīng)濟(jì)運(yùn)行率先整體好轉(zhuǎn)提供有力支撐。

              數(shù)字化賦能實(shí)體小店破圈生長(zhǎng)

              森彥咖啡是一家藏在蘇州市姑蘇區(qū)雙塔市集里的咖啡店。 雙塔市集原本是一個(gè)普通菜市場(chǎng),經(jīng)過(guò)改造,這里不僅可以買菜,還能喝咖啡、看書,同時(shí)保留了蘇州傳統(tǒng)菜場(chǎng)中的裁縫鋪和鑰匙鋪,來(lái)打卡的游客絡(luò)繹不絕。

              將咖啡店開在這里,也是主理人的“另辟蹊徑”。店長(zhǎng)吳方琴說(shuō),點(diǎn)杯咖啡在市集里逛,或者帶著小吃回來(lái)喝咖啡,她希望給顧客提供一種慢生活。

              長(zhǎng)期研究餐飲行業(yè)的專業(yè)人士李世濤注意到,年輕人用鏡頭記錄下菜場(chǎng)動(dòng)人的煙火氣,“種草”達(dá)人通過(guò)感性的文字賦予菜場(chǎng)更多意義。“我在這里排過(guò)隊(duì)”成為很多年輕人旅游打卡的社交儀式。

              “那些充滿煙火氣的真實(shí)消費(fèi)場(chǎng)景,隨著各種話題沖上熱搜,迎來(lái)裂變式的傳播效應(yīng)。”李世濤說(shuō),菜市場(chǎng)走紅折射了年輕人消費(fèi)行為的變化。一方面,由于直播、社交平臺(tái)的加持,到網(wǎng)紅店打卡成為游客必選項(xiàng)目;另一方面,菜市場(chǎng)也因品質(zhì)和實(shí)惠讓顧客更放心。

              萬(wàn)興說(shuō),網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物曾一度沖擊線下實(shí)體小店。其實(shí),小店也應(yīng)該利用數(shù)字技術(shù),提升競(jìng)爭(zhēng)力。值得注意的是,實(shí)體小店的位置、情感優(yōu)勢(shì)是網(wǎng)店不可替代的。

              “歡迎剛進(jìn)直播間的寶寶,1號(hào)鏈接是我們最近主推商品……”南京某連鎖品牌餐飲店的抖音直播間,“數(shù)字人”女主播正在直播帶貨。像這樣的AI數(shù)字人,在南京很多街頭小店已正式上崗。

              為了助力城市小店數(shù)字升級(jí)、破圈生長(zhǎng),南京市商務(wù)局啟動(dòng)“百萬(wàn)數(shù)字人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃”,聯(lián)合平臺(tái)和技術(shù)企業(yè),將數(shù)字人在直播、短視頻上的數(shù)字化優(yōu)勢(shì)融入線下消費(fèi)場(chǎng)景,提升實(shí)體小店的線上營(yíng)銷和服務(wù)能力。

              “一名員工運(yùn)營(yíng)多臺(tái)電腦,可以同時(shí)管理多個(gè)AI數(shù)字人直播間,既不需要主播、助播、場(chǎng)控、視頻等人力,也不需要拍攝設(shè)備和場(chǎng)地。”南京硅基智能科技有限公司創(chuàng)始人司馬華鵬表示。

              “用數(shù)字人當(dāng)智能主播將擁有廣闊的市場(chǎng)。”司馬華鵬說(shuō),疫情3年后,許多線下的小店受到強(qiáng)烈沖擊,“能熬過(guò)來(lái)的都不容易”。

              作為南京炸串界的網(wǎng)紅品牌,喜姐炸串與硅基智能開展合作,希望可以用數(shù)字人直播在線上換取流量。他們利用智能主播平臺(tái),開展不間斷的數(shù)字人直播。只需將產(chǎn)品圖片上傳至平臺(tái),數(shù)字人便會(huì)對(duì)每一款炸串產(chǎn)品進(jìn)行講解。

              數(shù)據(jù)顯示,喜姐炸串累計(jì)直播14天,直播時(shí)長(zhǎng)289小時(shí),成交金額77918.38元,成交訂單數(shù)7424筆,成交人數(shù)3683人次,觀看人數(shù)81433人次。

              “專業(yè)的直播團(tuán)隊(duì)費(fèi)用高昂,而數(shù)字人直播降低了直播的門檻。但是數(shù)字人并不搶占年輕人就業(yè)的空間。”司馬華鵬表示,數(shù)字人進(jìn)入的是增量市場(chǎng),去做其他人不愿意做或很少人在做的崗位。

              “24小時(shí)持續(xù)在線,普通人是做不到的,但數(shù)字主播可以。未來(lái),我們將借助政策的紅利,繼續(xù)做大做強(qiáng),服務(wù)更多的小店。”司馬華鵬說(shuō)。

              培養(yǎng)更多了不起的“中國(guó)小店”

              中國(guó)青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)基金會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),從今年年初開始,從中央到地方都出臺(tái)了很多關(guān)于中小微企業(yè)的扶持政策。很多地方的政府工作報(bào)告都提及“小店經(jīng)濟(jì)”。

              據(jù)這位負(fù)責(zé)人介紹,很多小店從業(yè)者來(lái)自過(guò)去的832個(gè)貧困縣、160個(gè)國(guó)家鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣。疫情期間,許多小店倒下,這個(gè)群體抗風(fēng)險(xiǎn)能力很差,人和店都是相對(duì)弱勢(shì)的。現(xiàn)實(shí)中,進(jìn)城務(wù)工群體文化水平較低,缺乏相關(guān)技能,“當(dāng)年一人打工全家脫貧,如果一人失業(yè),將直接影響全家的經(jīng)濟(jì)狀況。”

              他分析,1家小店可能有1名店長(zhǎng)、5名店員,這既是創(chuàng)業(yè)的平臺(tái),也是解決就業(yè)的路徑,青年小店公益支持計(jì)劃應(yīng)運(yùn)而生。在青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域,基金會(huì)已找到新的工作抓手——從小微企業(yè)入手,精準(zhǔn)服務(wù)賦能小微企業(yè),幫助企業(yè)增強(qiáng)內(nèi)生動(dòng)能,帶動(dòng)青年就業(yè),拓展大學(xué)生就業(yè)見習(xí)新渠道,這既符合當(dāng)下時(shí)代需要和中央精神,也符合共青團(tuán)關(guān)注弱勢(shì)青年的工作方向。

              “全世界的中小企業(yè)大約為年輕人提供了80%的就業(yè)崗位。”萬(wàn)興表示,在中國(guó),各色各樣的小店是小微企業(yè)的重要組成部分。正是擺滿琳瑯商品的小攤、小店讓快速發(fā)展的中國(guó)找回獨(dú)屬于中華文化特色的人情味。

              “在中國(guó)社會(huì)中,我們與他人之間有著各式各樣的情感紐帶。親人、朋友、校友等讓每一個(gè)人的關(guān)系都和諧而親密。”萬(wàn)興說(shuō),既然小店找回了人情味,那么青年創(chuàng)業(yè)者也應(yīng)該將人與人之間聯(lián)系的情感紐帶運(yùn)用到經(jīng)營(yíng)創(chuàng)業(yè)中。商會(huì)、校友等群體都可以為小店提供幫助,支持它們生長(zhǎng)。

              萬(wàn)興表示,青年創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行小店創(chuàng)業(yè),機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。在此過(guò)程中,政府應(yīng)堅(jiān)持“有所為,有所不為”。在“有所為”方面,政府應(yīng)為青年創(chuàng)業(yè)者提供信貸、公共政策制定等方面的支持。對(duì)于基層政府來(lái)說(shuō),他們應(yīng)盡可能保障小店周圍環(huán)境的衛(wèi)生、安全,定期為小店店主組織培訓(xùn),盡可能降低他們的經(jīng)營(yíng)成本。

              而所謂“有所不為”,則是指政府應(yīng)做“擅長(zhǎng)做的事情”,對(duì)于公共事務(wù)之外的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng),應(yīng)放手交給市場(chǎng)調(diào)節(jié)。小店店主可以利用市場(chǎng)手段獲得資源,在合法合規(guī)的前提下,政府不應(yīng)橫加干涉。

              萬(wàn)興坦言,社會(huì)各界應(yīng)該一起行動(dòng)起來(lái),運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、新媒體等多種新技術(shù)推動(dòng)小店的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展。通過(guò)數(shù)字信息技術(shù),小店店主自身也可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的“微更新”,以提升門店的美譽(yù)度。

              “在文化軟實(shí)力上要下硬功夫,要?jiǎng)?chuàng)造出自己的品牌效應(yīng)。”萬(wàn)興認(rèn)為,小店越開越多,更要越開越好,真正培養(yǎng)起享譽(yù)世界的“中國(guó)小店”。

              調(diào)研組成員:中青報(bào)·中青網(wǎng)記者 李超 王鑫昕 胡春艷 王一迪 張藝 實(shí)習(xí)生 尤強(qiáng) 許紫研

            (責(zé)編:常邦麗)

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