中新社肇慶5月8日電 (記者 蔡敏婕)粵港澳大灣區(肇慶高要)預制菜產(chǎn)業(yè)園建設啟動(dòng)儀式8日在廣東肇慶高要舉行，計劃打造為大灣區預制菜產(chǎn)業(yè)園“第一園”。

　　肇慶農產(chǎn)品資源豐富，水產(chǎn)、生豬、糧食產(chǎn)量均居廣東省前3名，擁有一大批規模以上食品加工企業(yè)和“中央廚房”預制菜企業(yè)，發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)基礎良好。

　　為搶抓預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇，肇慶市高要區瞄準海內外市場(chǎng)，引育預制菜企業(yè)。目前，肇慶市已規劃建設了4.7平方千米的預制菜產(chǎn)業(yè)園，建設預制菜數字化生產(chǎn)集聚中心，預制菜原材料交易中心等“八大中心”和預制菜加工區，冷鏈物流區，預制菜綜合服務(wù)及文化體驗區等“六大功能區”，將通過(guò)成立預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、原材料供應商聯(lián)盟，制定名企名菜目錄，整合產(chǎn)業(yè)力量，促進(jìn)預制菜產(chǎn)供銷(xiāo)融合發(fā)展。

　　活動(dòng)現場(chǎng)舉行了肇慶預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、原材料供應商聯(lián)盟成立揭牌儀式，110家預制菜產(chǎn)業(yè)、原材料供應商企業(yè)(單位)聯(lián)手，進(jìn)一步推動(dòng)肇慶市預制菜行業(yè)協(xié)同發(fā)展。

　　肇慶預制菜原材料供應商聯(lián)盟輪值理事長(cháng)單位、新協(xié)航實(shí)業(yè)集團股份有限公司總裁劉虹表示，將發(fā)揮企業(yè)自身業(yè)務(wù)優(yōu)勢，打造預制菜多品類(lèi)加工體系和智慧冷鏈綜合服務(wù)體系，助力肇慶實(shí)現預制菜上下游產(chǎn)業(yè)鏈一體化發(fā)展。

　　活動(dòng)現場(chǎng)，廣東和智投資管理有限公司與高要區建投集團簽約，共同設立10億元人民幣預制菜產(chǎn)業(yè)基金，這是廣東省內首支地方政府發(fā)起的預制菜產(chǎn)業(yè)基金。

　　據悉，上述基金將重點(diǎn)投向預制菜生產(chǎn)、預制菜品牌、流通渠道、訂單農業(yè)、精深加工、供應鏈服務(wù)、倉儲物流等領(lǐng)域，涵蓋上下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)。預制菜產(chǎn)業(yè)基金設立后，將推動(dòng)預制菜龍頭企業(yè)進(jìn)駐高要，實(shí)現產(chǎn)業(yè)鏈上下游聚集。(完)