近年來(lái)，青島西海岸新區海青鎮立足茶優(yōu)勢，以做大做強茶產(chǎn)業(yè)為目標，不斷拉伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條，全力推動(dòng)三產(chǎn)融合、產(chǎn)城融合、茶旅融合，蹚出了一條全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)鄉村振興的新路子。

　　◎本報記者 王健高 實(shí)習記者 宋迎迎 通訊員 蘭美娜

　　漫步茶山田園綜合體，呼吸純凈新鮮的空氣；走進(jìn)現代化特色茶企，感受茶葉神奇變身的奧妙；游歷北茶商街，體驗悠哉悠哉的生活新方式……

　　在青島西海岸新區西南角，有一座治愈系綠茶小鎮——海青鎮。

　　作為“南茶北引”落地繁衍的地標鎮，海青鎮擁有“北茶之源”的美譽(yù)。近年來(lái)，海青鎮立足茶優(yōu)勢，以做大做強茶產(chǎn)業(yè)為目標，不斷拉伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條，全力推動(dòng)三產(chǎn)融合、產(chǎn)城融合、茶旅融合，蹚出了一條全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)鄉村振興的新路子。

　　截至目前，該鎮茶園面積3.5萬(wàn)畝，茶企200余家，年產(chǎn)干茶260萬(wàn)斤，產(chǎn)值超過(guò)3.6億元；2021年旅游人數突破40萬(wàn)人次；海青鄉村振興經(jīng)驗入選“全國鄉村振興十大案例”。

　　做長(cháng)做深茶葉產(chǎn)業(yè)鏈

　　走進(jìn)青島鴻雨抹茶科技公司，記者看到，100多臺機械設備忙轉不停，經(jīng)過(guò)加工后的抹茶身價(jià)翻倍，源源不斷地從小鎮銷(xiāo)往世界各地。抹茶起源于隋朝時(shí)期，古時(shí)稱(chēng)作“末茶”，這種茶是以無(wú)公害優(yōu)質(zhì)鮮葉為原料，經(jīng)碾磨而成的天然超細蒸青綠茶粉末，可以直接食用。

　　依托海青鎮優(yōu)質(zhì)的茶葉資源，青島鴻雨抹茶科技發(fā)展有限公司通過(guò)創(chuàng )新研發(fā)，形成了獨特的抹茶加工技藝，并完成《山東抹茶》團體標準的制定和發(fā)布，復興抹茶產(chǎn)業(yè)、重塑抹茶文化，讓抹茶有了新的生命力。

　　“我們現在的生產(chǎn)線(xiàn)具有國際領(lǐng)先水平，生產(chǎn)出來(lái)的抹茶也符合國際標準，產(chǎn)品主要銷(xiāo)往日本和歐盟地區。”青島鴻雨抹茶科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理高峻峰告訴記者，“以目前的產(chǎn)量來(lái)看，公司每年可以消耗掉海青鎮1000多畝茶園的茶葉，帶動(dòng)幾百戶(hù)茶農致富。”

　　記者在采訪(fǎng)中了解到，引進(jìn)抹茶項目是海青鎮做長(cháng)做深茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的一個(gè)縮影。近年來(lái)，海青鎮在建設高標準、上規模的精品茶園，實(shí)現一產(chǎn)規模化的同時(shí)，通過(guò)不斷延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現了二產(chǎn)集約化、三產(chǎn)特色化發(fā)展。

　　目前，海青鎮已有茶葉專(zhuān)業(yè)合作社64家，引進(jìn)了樂(lè )茶科技、茶多酚健康啤酒等多個(gè)創(chuàng )新項目，研發(fā)出抹茶、杯茶、茶多酚啤酒等高附加值產(chǎn)品，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上了騰飛的翅膀。

　　“我們還推出了特色抹茶飲品，抹茶飲品攜帶與飲用都很方便，在旅游景點(diǎn)賣(mài)得很好，一個(gè)浙江客戶(hù)一次就訂了十萬(wàn)瓶。”高峻峰介紹，目前正在與旅游公司和旅游景點(diǎn)合作，進(jìn)一步拓展海青茶的銷(xiāo)路。

　　釋放最美生態(tài)發(fā)展紅利

　　生態(tài)是鄉村振興的底色和優(yōu)勢。海青鎮堅持農業(yè)、生態(tài)、文化、旅游融合發(fā)展，精心策劃旅游線(xiàn)路，培育發(fā)展休閑農業(yè)、鄉村旅游、生態(tài)康養、民宿度假等新業(yè)態(tài)，創(chuàng )建“北域江南、茶旅小鎮”旅游品牌，全力打造全域旅游度假目的地。

　　“在海青鎮大力發(fā)展以茶興旅、以旅助農的形勢下，我們今年六七月份的接待量超過(guò)去年半年的接待量。客流量，特別是營(yíng)業(yè)額，得到了很大的提升。”張讓奎是青島龍躍生態(tài)旅游發(fā)展有限公司總經(jīng)理，其經(jīng)營(yíng)的龍躍山莊“慢姑娘”特色民宿轟趴館在海青鎮開(kāi)業(yè)后熱度不斷攀升。

　　海青鎮以3A景區標準將北部茶山建設成集茶葉生產(chǎn)、鄉村旅游于一體的美麗鄉村全域旅游觀(guān)光園。通過(guò)打造“兩天一夜”全域旅游度假目的地，實(shí)現了南北區域互動(dòng)發(fā)展、鄉村旅游一體推進(jìn)，釋放出最美生態(tài)發(fā)展紅利。

　　今年5月，“杉木大叔的園子”正式開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)當天客流量就達到300多人。園區以樺、花、竹、草、果為主要特色，集觀(guān)光旅游、野餐露營(yíng)、特色采摘等多功能于一體，廣闊美麗的花海、幽深寂靜的竹林、仙氣十足的粉黛草等特色風(fēng)景吸引了四面八方的游客前來(lái)打卡。

　　“從開(kāi)業(yè)至今，幾乎每天都有團建，我們接待了很多露營(yíng)拓展的團隊。下一步，我們計劃開(kāi)發(fā)更多面向市民游客的項目，滿(mǎn)足大家多種游玩需求。”“杉木大叔的園子”運營(yíng)總監王文波介紹。

　　經(jīng)過(guò)優(yōu)化資源、整合要素，海青鎮已建立包括茶旅文化康養新城核心區，334、220 省道“產(chǎn)業(yè)軸帶”，北茶商街茶旅休閑街區、茶山田園康養度假區、現代農業(yè)生態(tài)區在內的“一核兩軸三區”產(chǎn)城融合、組團發(fā)展新路徑。

　　打造“北域江南”茶旅小鎮

　　依托“山、水、茶、竹”資源稟賦，海青鎮堅持產(chǎn)鎮融合，建設市級茶山田園綜合體，培育發(fā)展休閑農業(yè)、生態(tài)康養、民宿度假等新業(yè)態(tài)，形成了山野田園竹海林濤與小鎮黛瓦白墻飛檐翹角風(fēng)格相映成趣的景致，成就了“竹風(fēng)茶韻，靜雅海青”的獨特魅力。

　　甜水河畔，北茶商街地處海青鎮駐地，是一處集茶產(chǎn)品展銷(xiāo)、茶文化體驗、休閑旅游等功能于一體的綜合性特色商街。目前已入駐海青茶旅綜合體、海青知山鄉創(chuàng )中心、愛(ài)情海婚慶產(chǎn)業(yè)園、山東柴燒文化博物館、海青KOL創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)園等多個(gè)項目。

　　作為茶旅小鎮的重要項目，北茶商街整體建筑采用新中式風(fēng)格，以馬頭墻、小青瓦為主要造型手法，配合建筑雕刻藝術(shù)，將“竹風(fēng)”“茶韻”“小江南”綜合體的文化主題融入建筑形式之中。每逢節假日，商街內各處游人如織。茂腔演出、民族舞蹈、蘇州評彈、相聲表演……各類(lèi)表演活動(dòng)令人目不暇接。

　　“今年，我們在北茶商街策劃推出了俠義島泛娛樂(lè )消費街區，集聚了襄陽(yáng)市集、燕子塢、風(fēng)陵渡口國際商品匯等70多個(gè)業(yè)態(tài)，進(jìn)一步提振了小鎮人氣商氣。”海青鎮規劃旅游辦負責人張?chǎng)谓榻B，“目前已入駐商戶(hù)50余戶(hù)，帶動(dòng)就近就業(yè)200余人。”

　　據了解，俠義島以“情、緣、義、茶、酒、詩(shī)”為主題，集文化、娛樂(lè )、購物、餐飲、社交等功能為一體，以沉浸式武俠場(chǎng)景、美食娛樂(lè )不夜城為主要特色，設置了餐飲消費區、旅游購物區、演藝舞臺區等6個(gè)板塊，采用統一品牌包裝、統一運營(yíng)管理、統一系統收銀的市場(chǎng)化運營(yíng)模式。

　　此外，為進(jìn)一步打造以茶為主題的國內一流休閑文旅新高地，海青鎮還不斷完善鎮域功能配套和景觀(guān)設施，實(shí)施“夜色海青”項目，建成占地面積2260平方米的茶園童夢(mèng)兒童游樂(lè )場(chǎng)和真人 CS 項目，謀劃引入動(dòng)力觀(guān)光小火車(chē)，啟動(dòng)甜水河畔品質(zhì)提升工程，推進(jìn)青日濰一體化，織密貫通一體化交通網(wǎng)絡(luò )。

　　“下一步，海青鎮將繼續發(fā)揮茶的優(yōu)勢，做好茶的文章。聚焦科技支撐、品牌支撐、茶旅支撐，持續壯大特色茶產(chǎn)業(yè)，提升茶鄉小鎮品質(zhì)，全產(chǎn)業(yè)鏈培育發(fā)展新動(dòng)能，全力推動(dòng)鄉村振興開(kāi)創(chuàng )新局面。”海青鎮黨委書(shū)記劉莉莉表示。