中新網(wǎng)福建東山9月16日電 (朱春燕 林翰玲)肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養豐富的石斑魚(yú)是受歡迎的海鮮，以前只能到深海捕撈。現在，福建省逸有水產(chǎn)科技有限公司不僅將深海石斑“請到岸上”，還養出“新模樣”，產(chǎn)品供不應求。

　　養殖場(chǎng)內，公司負責人林雄飛正在喂養池內的“龐然大物”鞍帶石斑魚(yú)。這些鞍帶石斑魚(yú)平均重達一兩百斤，可他養這些大家伙，卻不是為了賣(mài)，而是為了雜交培育出更高效益的新品種。

　　眼前的云龍石斑魚(yú)就是通過(guò)父本鞍帶石斑和母本云紋石斑雜交繁育而成的，集合了“父母”的優(yōu)點(diǎn)，生長(cháng)周期僅需10到12個(gè)月、抵抗力強、肉質(zhì)鮮嫩，深受消費者喜愛(ài)。

　　據林雄飛介紹，現在開(kāi)始進(jìn)入銷(xiāo)售旺季了，價(jià)格也非常可觀(guān)。“現在一斤批發(fā)價(jià)能達到四五十塊錢(qián)，接近年底價(jià)格還能更高。”

　　談到雜交技術(shù)，林雄飛道出了重點(diǎn)：“養殖過(guò)程中最關(guān)鍵的就是水。”據介紹，育苗期間技術(shù)人員進(jìn)入車(chē)間都需要消殺到位，隔絕外來(lái)細菌，后期的養殖每天早上都要清洗水池更換水，還要定期消毒。

　　公司運用雜交技術(shù)成功繁育了“紅龍”“云紋”“大老虎”等耐溫性強、生長(cháng)快、高附加值、市場(chǎng)前景好的石斑魚(yú)新品種，填補東山縣斑類(lèi)魚(yú)種業(yè)短板，年均產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種卵3000多公斤、年育種苗近400萬(wàn)尾，產(chǎn)品遠銷(xiāo)全國各地，年產(chǎn)值達1000萬(wàn)元以上。

　　公司的發(fā)展也帶動(dòng)了村民實(shí)現“家門(mén)口”就業(yè)增收。今年30歲的吳立坤是東山本地人，公司成立時(shí)就來(lái)做學(xué)徒學(xué)習養殖技術(shù)，如今已經(jīng)成長(cháng)為“技術(shù)擔當”了。“我現在還可以享受分紅，月均收入能有1萬(wàn)多元。”

　　公司還積極發(fā)揮帶動(dòng)作用，通過(guò)廣泛開(kāi)展與養殖戶(hù)合作，為農民增收、農村經(jīng)濟發(fā)展提供了空間。(完)