中新網(wǎng)太原10月17日電 題：“煤炭大縣”山西柳林走出農業(yè)振興新路：調結構 擴規模 拓品牌

　　作者 劉小紅

　　寒露時(shí)節，素有“中國棗鄉”之稱(chēng)的柳林縣，28萬(wàn)畝紅棗林迎來(lái)豐收。當前，柳林縣以紅棗文化為載體，在大力發(fā)展紅棗深加工產(chǎn)業(yè)之余，打造“旅游+”文旅發(fā)展模式，促進(jìn)鄉村振興。

　　近年來(lái)，“煤炭大縣”山西柳林在推動(dòng)農業(yè)調結構、擴規模、拓品牌、延鏈條，全面打響紅棗、核桃兩大傳統產(chǎn)業(yè)振興戰的同時(shí)，培育出旱椒、木耳、湖羊、肉牛、中藥材五大新興產(chǎn)業(yè)，實(shí)現農業(yè)增效、農民增收的良好局面。

　　據悉，柳林縣制定紅棗振興規劃，高標準打造科技示范園區，推進(jìn)紅棗產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。整合12家企業(yè)成立紅棗振興公司，與山西農大、山西中醫藥大學(xué)開(kāi)展了校地合作，研發(fā)出棗芽茶、紅棗咖啡、青棗圈、黃芪雜糧餅等功能性食品、飲品，并在太原、北京、深圳等地成立柳林商會(huì )，在澳大利亞悉尼、德國馬格德堡成立商務(wù)代表處。

　　柳林縣現有多家中小規模紅棗深加工企業(yè)，加工生產(chǎn)蜜棗、貢棗、灘棗等20余個(gè)初加工產(chǎn)品，遠銷(xiāo)印度、南非、英國、美國、巴西等國，紅棗已經(jīng)成為傳播柳林文化的良好載體、展示生態(tài)文明建設的重要窗口、推動(dòng)民眾增收致富的富民產(chǎn)業(yè)。

　　當前，柳林縣留譽(yù)鎮鳳凰嶺萬(wàn)畝核桃基地，呈現出一派好“豐”景，農戶(hù)正搶抓農時(shí)進(jìn)行采摘、脫皮清洗、晾曬、供應市場(chǎng)等工作。2018年，該基地被列入第三批國家級核桃示范基地名單。

　　記者了解到，隨著(zhù)核桃種植面積不斷擴大，留譽(yù)鎮于2021年探索出一條冷榨核桃油的致富新路，一瓶瓶金黃透亮的核桃油走出山村，走向市場(chǎng)。據悉，留譽(yù)鎮云興臺合作社以核桃產(chǎn)業(yè)為基礎，建立起從采購、存儲、成品加工、銷(xiāo)售的完整產(chǎn)業(yè)鏈，解決核桃價(jià)低、銷(xiāo)售難等問(wèn)題，讓核桃真正成為農戶(hù)“致富果”。

　　在發(fā)展農業(yè)新興產(chǎn)業(yè)方面，柳林縣以調整、優(yōu)化農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構為主線(xiàn)，因地制宜發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)。

　　柳林縣屬黃土高原丘陵溝壑區，光照充足、土地肥沃，晝夜溫差明顯，這里生產(chǎn)的農產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良。柳林縣政府引進(jìn)的朝天椒具有適應性強、品質(zhì)好、產(chǎn)量高、市場(chǎng)前景廣闊的特點(diǎn)。

　　記者了解到，柳林縣采用“市場(chǎng)+公司+合作社+農戶(hù)”模式，發(fā)展辣椒特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)。2022年，柳林縣種植旱地辣椒1萬(wàn)畝，覆蓋全縣15個(gè)鄉鎮，通過(guò)覆膜、移栽、田間管理、采摘等分工模式，可帶動(dòng)5000多農戶(hù)直接受益，人均增收5000余元。

　　為完善辣椒產(chǎn)業(yè)鏈條，柳林縣將提高裝備、技術(shù)服務(wù)水平，輻射擴大種植面積，暢通銷(xiāo)售渠道，打造“柳林旱椒”品牌。據了解，柳林縣將通過(guò)3年至5年，規模發(fā)展5萬(wàn)畝辣椒種植，帶動(dòng)周邊縣市再發(fā)展5萬(wàn)畝，整體達到10萬(wàn)畝種植規模，提高產(chǎn)業(yè)整體效益，帶動(dòng)更多農戶(hù)增收致富，真正實(shí)現“小”辣椒“大”產(chǎn)業(yè)。

　　眼下正值朝天椒采收季，在柳林縣八盤(pán)山村的辣椒烘干廠(chǎng)車(chē)間內，工人們正在對剛收購的新鮮辣椒進(jìn)行篩選、烘干、裝車(chē)。(完)