原標(biāo)題：助推螺螄粉走向“民族品牌”【 柳州立法促進(jìn)螺螄粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展】

　　記者馬艷 《柳州市柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》(以下簡(jiǎn)稱《條例》)近日獲得批準(zhǔn)，《條例》進(jìn)一步規(guī)范柳州螺螄粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，提升柳州螺螄粉品牌特色，構(gòu)建具有獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)力的柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)體系，促進(jìn)柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　近年來(lái)，廣西柳州市委、市政府用工業(yè)化和國(guó)際化的理念、全產(chǎn)業(yè)鏈思維謀劃推動(dòng)柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，短短數(shù)年，柳州螺螄粉從“區(qū)域品牌”逐步成為中華美食文化“民族品牌”。

　　《條例》明確，鼓勵(lì)和支持達(dá)到一定規(guī)模并符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的柳州螺螄粉原材料種植養(yǎng)殖基地創(chuàng)建、申報(bào)柳州螺螄粉原材料種植養(yǎng)殖示范基地。推廣使用生物有機(jī)肥和綠色綜合防控技術(shù)，保障柳州螺螄粉原材料質(zhì)量安全。

　　《條例》規(guī)定，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，開(kāi)展監(jiān)督和檢查，指導(dǎo)和督促柳州螺螄粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)食品安全主體責(zé)任和食品安全管理制度。

　　《條例》明確，鼓勵(lì)、支持和推動(dòng)柳州螺螄粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體申請(qǐng)、使用“柳州螺螄粉”地理標(biāo)志證明商標(biāo)和專用標(biāo)志，規(guī)范地理標(biāo)志專用標(biāo)志的使用行為，保護(hù)消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益。鼓勵(lì)成立柳州螺螄粉文化組織，支持建設(shè)柳州螺螄粉文化場(chǎng)所，挖掘、整理、傳播柳州螺螄粉文化，開(kāi)展柳州螺螄粉文化主題活動(dòng)。