本報記者 李如是 劉 釗

　　隨著2023年“情人節(jié)”到來，鮮花的需求量短時激增。2月13日，《證券日報》記者走訪素有“亞洲花都”之稱的昆明斗南花卉市場(以下簡稱：斗南花市)，每天都有大量的鮮切花從這里通過物流發(fā)往全國各地。還未進(jìn)入斗南花市，道路已被德邦快遞、京東云冷鏈、中通冷鏈等字樣的花卉運(yùn)輸車所堵塞。進(jìn)入花卉市場區(qū)域后，爆棚的人流和川流不息的三輪運(yùn)輸“花車”瞬間涌入視野，至晚上八點依舊有運(yùn)輸車輛從市場駛出。

　　鮮切花出現(xiàn)供不應(yīng)求局面

　　斗南花市，被稱為中國花卉市場的“風(fēng)向標(biāo)”和花卉價格 的“晴雨表”。海通證券首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家兼首席策略分析師荀玉根表示，春節(jié)假期前后，斗南花市的鮮花消費(fèi)也明顯回暖，拉動鮮花銷量和價格雙雙上漲。這也是“煙火氣”回歸的重要體現(xiàn)。

　　根據(jù)KIFA(昆明花拍中心)數(shù)據(jù)顯示，1月24日至2月8日交易量達(dá)5642萬枝，較去年同期上漲近40%。

　　“情人節(jié)”前夕，鮮切花出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，加上各地物流全面恢復(fù)，航空運(yùn)力提升30%，行情繼續(xù)保持高位運(yùn)行，鮮花大類均價達(dá)到3.4元/枝。

　　據(jù)部分鮮花商戶向《證券日報》記者介紹：“價廉物美、形似玫瑰的‘小薔薇’是近期的銷售爆款。按照每種薔薇顏色的不同為其取名，蕾絲、橙芭比、牛油果、流星、巧克力等‘可愛’花名吸引了眾多消費(fèi)者。同時，傳統(tǒng)的大紅色玫瑰依舊保持了最高價行情，玫瑰的價格基本維持在35元/束至70元/束。”

　　在“情人節(jié)”的強(qiáng)勢拉動下，不僅玫瑰行情持續(xù)攀升，配花表現(xiàn)同樣強(qiáng)勁，滿天星均價在44元/公斤左右，同比月初上漲16.78%。向日葵、洋桔梗和郁金香在終端市場也很受歡迎，表現(xiàn)亮眼。

　　從“浪漫經(jīng)濟(jì)”到“悅己經(jīng)濟(jì)”

　　隨著鮮花的購買變得愈發(fā)便捷、簡單，消費(fèi)者購買鮮花不再局限于特定節(jié)日，而是在日常生活中隨時可以購買，購買鮮花更多是代表了一種休閑的生活模式和“悅己”的心情。

　　艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2023年中國鮮花電商市場規(guī)模預(yù)計達(dá)1279.1億元。近年來，鮮花企業(yè)的業(yè)務(wù)不斷拓寬以及鮮花消費(fèi)場景不斷豐富，吸引了更多潛在消費(fèi)者，未來，鮮花電商市場規(guī)模將有望繼續(xù)擴(kuò)大。

　　此前傳統(tǒng)的鮮花銷售運(yùn)輸模式是將昆明斗南花拍中心競得的鮮花由經(jīng)銷商運(yùn)往全國各地，再由各地區(qū)經(jīng)銷商銷往當(dāng)?shù)鼗ǖ辏詈笥苫ǖ赀M(jìn)行再包裝和花束設(shè)計后，消費(fèi)者進(jìn)行選購。現(xiàn)在的鮮花銷售則更“直接”。《證券日報》記者了解到，斗南花市的物流體系不斷提速，從過去單一的公路運(yùn)輸向航空運(yùn)輸、高鐵運(yùn)輸?shù)确绞睫D(zhuǎn)變。電商的發(fā)展，特別是微信小程序和直播極大地帶動了生活類用花市場，使鮮花成為日常消費(fèi)品。

　　頭豹研究院分析師高進(jìn)表示，“近年來，中國冷鏈行業(yè)的迅速發(fā)展為鮮花的‘可得性’提供基礎(chǔ)設(shè)施，多樣化的零售渠道為鮮花的‘易得性’背書，與此同時，消費(fèi)者對情緒價值愈發(fā)重視，消費(fèi)者對鮮花的‘愿得性’提高。在此大背景下，中國鮮花消費(fèi)呈現(xiàn)出由禮品性消費(fèi)向日常性消費(fèi)轉(zhuǎn)型的特點。”

　　隨著“悅己經(jīng)濟(jì)”的崛起，鮮花也成為電商平臺新增長點。“讓自己高興”成為鮮花消費(fèi)的著力點，鮮花電商企業(yè)乘勢推出多樣的消費(fèi)模式滿足消費(fèi)者的悅己需求。鮮花市場的需求逐漸增加，消費(fèi)者對鮮花消費(fèi)的意愿越來越強(qiáng)烈，鮮花消費(fèi)正在逐年升溫。除了節(jié)日鮮花消費(fèi)，目前家庭鮮花消費(fèi)市場也在迅速成長，未來有望成為鮮花市場新的增長點。

　　同時，消費(fèi)者對鮮花品質(zhì)的要求也不斷提升。根據(jù)KIFA數(shù)據(jù)，從2月6日至今高品質(zhì)鮮花行情勢頭不減，2月9日起低品質(zhì)貨品價格逐步走低，各等級貨品價差逐步拉大。

　　在產(chǎn)業(yè)分類上，花卉種植產(chǎn)業(yè)被列入優(yōu)勢特色種養(yǎng)業(yè)。在行業(yè)生產(chǎn)方面，政府鼓勵建立花卉行業(yè)進(jìn)行機(jī)械化技術(shù)裝備體系和社會化服務(wù)體系，科學(xué)引導(dǎo)行業(yè)發(fā)展。此外，相關(guān)政府部門支持外商對花卉行業(yè)進(jìn)行投資，同時鼓勵特色花卉種植基地的建立與發(fā)展，這有利于拉動中國鮮花行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展與創(chuàng)新。

　　物流運(yùn)輸暢達(dá)四方

　　隨著生鮮電商發(fā)展，冷鏈系統(tǒng)在一系列政策支持下蓬勃發(fā)展，帶動了鮮花物流系統(tǒng)的改革。為了讓鮮花盡快抵達(dá)消費(fèi)者手中，斗南花市的物流體系也在升級提速，從單一的公路運(yùn)輸轉(zhuǎn)向航空、高鐵運(yùn)輸?shù)确绞健Ｏ嚓P(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年，斗南花卉產(chǎn)業(yè)園區(qū)年交易量再創(chuàng)新高，鮮切花交易量突破110億枝、同比增長7.6%，交易額突破121億元、同比增長8.04%。

　　德邦快遞是斗南花市主要承運(yùn)商之一，德邦快遞工作人員告訴《證券日報》記者，“面對斗南花市出現(xiàn)的鮮花訂單量猛增的現(xiàn)象，德邦快遞致力為客戶提供快捷的服務(wù)，著力解決因為攬收能力不足而導(dǎo)致的痛點問題。”

　　此外，鮮切花對運(yùn)送時效的要求非常高，如果運(yùn)送時間過長會出現(xiàn)打蔫等現(xiàn)象，嚴(yán)重影響后續(xù)銷售。對此，斗南花市的眾多客戶在選擇快遞時非常謹(jǐn)慎，將快遞時效和包裝作為最為重要的考量因素。德邦快遞為保證效率，針對當(dāng)?shù)乜蛻糁饕捎煤娇沾蠹稳者_(dá)業(yè)務(wù)，凌晨1點半截單，24小時內(nèi)就可送達(dá)全國主要城市。

　　艾媒咨詢CEO兼首席分析師張毅告訴《證券日報》記者，“得益于物流行業(yè)的發(fā)展，斗南花市的鮮花銷售區(qū)域得以逐步擴(kuò)大，斗南花市能夠擁有今天的規(guī)模物流業(yè)功不可沒。相信隨著物流科技的進(jìn)步，產(chǎn)自云南的鮮花將漂洋過海，送達(dá)更多的消費(fèi)者手中。”（證券日報）