中國茶葉學(xué)會(huì )舉辦云茶會(huì ) 邀海內外共品共享
中新網(wǎng)杭州5月18日電 (錢(qián)晨菲)茶起源于中國,盛行于世界。在第四個(gè)“國際茶日”到來(lái)之際,由中國茶葉學(xué)會(huì )主辦的“徑山茶”第四屆美美與共云茶會(huì )(下稱(chēng)云茶會(huì ))于18日在浙江杭州舉行。
云茶會(huì )設1個(gè)主會(huì )場(chǎng)93個(gè)分會(huì )場(chǎng),包括北京、遼寧沈陽(yáng)、海南三亞、內蒙古烏蘭察布、湖北十堰等71個(gè)國內分會(huì )場(chǎng),以及德國、土耳其、馬來(lái)西亞、澳大利亞、印度尼西亞、加拿大等22個(gè)國家的國外分會(huì )場(chǎng)。
云茶會(huì )以“茶和世界 共品共享”為主題,以“中國好茶 世界非遺”為重心,旨在展示中國傳統制茶技藝及其相關(guān)習俗。云茶會(huì )包括了茶和世界、院士說(shuō)茶、匠心制茶、多彩飲茶、共品共享、繼往開(kāi)來(lái)五大板塊,融合科技與文化元素,以可視化、藝術(shù)化的形式向世界呈現中國博大精深的茶文化,普及茶葉知識,倡導全世界共飲一杯美好的茶。
中國茶葉學(xué)會(huì )理事長(cháng)、中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(cháng)姜仁華在致辭中表示,希望通過(guò)此次活動(dòng),推廣茶為國飲,吸引更多人關(guān)注茶、了解茶、喜愛(ài)茶,激發(fā)飲茶熱情,豐富民眾的物質(zhì)生活,促進(jìn)茶葉消費和產(chǎn)業(yè)發(fā)展;倡導美好生活,弘揚傳統文化,贊美茶葉貢獻,滿(mǎn)足民眾的精神需求的同時(shí)提升國人文化自信;搭建溝通橋梁,對外展示中國茶業(yè)總體風(fēng)貌,促進(jìn)中國與世界各國茶文化交融互鑒和全球茶業(yè)可持續發(fā)展。
中國國際茶文化研究會(huì )副會(huì )長(cháng)林健東指出,“國際茶日”對推進(jìn)世界茶產(chǎn)業(yè)的振興和茶文化的興盛具有積極意義,要借助“國際茶日”平臺,以及中國茶葉學(xué)會(huì )“美美與共”云茶會(huì )的舉辦,全面做好茶文化的研究、保護和推廣,切實(shí)增強與世界各國的交流合作,為世界茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出應有的貢獻。
據了解,為進(jìn)一步加強國際化交流與合作,中國茶葉學(xué)會(huì )已在俄羅斯、德國、美國、土耳其等20個(gè)國家建立海外聯(lián)絡(luò )點(diǎn),通過(guò)茶文化培訓、線(xiàn)上講座、中英文茶書(shū)等形式不斷向全世界傳播中國茶文化。
云茶會(huì )上,中國茶葉學(xué)會(huì )與印尼茶與金雞納研究所線(xiàn)上簽署戰略合作協(xié)議。未來(lái),中國茶葉學(xué)會(huì )將與各聯(lián)絡(luò )點(diǎn)開(kāi)展深度合作,共同推動(dòng)茶文化、茶科技、茶產(chǎn)業(yè)前進(jìn)的步伐。
此外,云茶會(huì )現場(chǎng)還演示了唐代煮茶的飲茶方式,呈現了宋代點(diǎn)茶的文化盛宴——徑山茶宴;活動(dòng)特設“院士說(shuō)茶”專(zhuān)欄,邀請了多位院士共話(huà)民眾關(guān)心的“茶與健康”。(完)
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