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            中新真探：蔬菜生吃比熟吃更營(yíng)養健康嗎？
            

            
            
			
        
        發(fā)布時(shí)間：2023-12-11 09:56:00來(lái)源：  中國新聞網(wǎng)
            
            
        
            
        
            
        	
            
                       
            　　中新網(wǎng)12月8日電 蔬菜生吃、熟吃各有利弊。從營(yíng)養破壞的角度來(lái)看，生蔬菜的確可以最大程度保留食物的原始營(yíng)養，但很多蔬菜不適合生吃，例如四季豆中含有植物細胞凝集素，生吃容易中毒。(來(lái)源：@科學(xué)辟謠 中國新聞網(wǎng)微博)
            

            

             
            
                       
            （責編： 王東）
            

            

            
                 
                 
                  
            
                  
                      
            
                     
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