浙江桐廬開(kāi)啟現代化農業(yè)新模式
養魚(yú)不用換水,種菜不用施肥?這是浙江省桐廬縣分水鎮打造的生態(tài)共生農業(yè)新模式。
在分水鎮小源村塔聯(lián)村塘沙的山坳處,浙江某農業(yè)科技有限公司總經(jīng)理方炫將記者引入一排排鱗次櫛比的農業(yè)數字化工廠(chǎng)中,只見(jiàn)棚內采用浮板新技術(shù)種植的青菜、芹菜和草莓長(cháng)勢喜人,一旁8個(gè)養殖池里鱸魚(yú)歡快翻騰。
其實(shí),生態(tài)共生農業(yè)的奧秘就在于總容積達800立方米的圓形養殖池與蔬果栽培區縱橫交錯的進(jìn)出管道。“你看,這些管道分別是供氧、水凈化和補水系統。經(jīng)過(guò)微濾機過(guò)濾、消化池菌種處理等四道科學(xué)凈化程序,讓池子里的鱸魚(yú)能喝上循環(huán)水,吸上新鮮氧氣。”方炫介紹,“一水雙用”中,關(guān)鍵是利用微生物菌種和凈化設備降解了養殖水體的氨氮、亞硝酸鹽濃度,實(shí)現養殖不換水的目標。同時(shí),魚(yú)產(chǎn)生的排泄廢棄物為農作物生長(cháng)提供富足的營(yíng)養,經(jīng)農作物凈化吸收的水又可作為養殖水返回循環(huán)利用。
“明年我們希望擴大養殖規模,這就需要‘數字化’對項目的自動(dòng)化和精細化控制來(lái)實(shí)現穩產(chǎn),目前自主研發(fā)出的‘魚(yú)菜共生’數字化系統也在進(jìn)一步調整中。”方炫說(shuō),正是對池中影響鱸魚(yú)生長(cháng)環(huán)境的各類(lèi)參數進(jìn)行精準把控,讓鱸魚(yú)從水花苗生長(cháng)到成魚(yú)的時(shí)間大幅縮短,2022年10月24日放的魚(yú)苗馬上就到捕獲期了。與傳統外塘鱸魚(yú)養殖相比,盡管項目前期投入較大,但單位畝產(chǎn)效益卻能提高5到10倍,且魚(yú)類(lèi)肉質(zhì)更緊實(shí),沒(méi)有魚(yú)腥味。
“一旁還將建起鱸魚(yú)苗培育中心、生物有機肥培育中心和冷鏈倉庫及預制菜加工。”據方炫介紹,該公司是全市最早嘗試“魚(yú)菜共生”模式的。項目計劃總投資金額1.6億元,分為現代農業(yè)園、聯(lián)合農創(chuàng )園和智慧生態(tài)田園三個(gè)階段實(shí)施。目前,投資上千萬(wàn)元的現代農業(yè)園項目一期大棚有16個(gè)養殖池,8個(gè)已投入使用,每個(gè)池養殖鱸魚(yú)5000—7000斤,水培果蔬十萬(wàn)斤,預計每年可帶來(lái)1200余萬(wàn)元的經(jīng)濟收入。另一邊,通過(guò)對植物生長(cháng)的溫度、光照和二氧化碳及水肥環(huán)境控制,大棚可實(shí)現四季高效連續的精準化生產(chǎn)。
“這種魚(yú)、微生物、植物共生的生態(tài)循環(huán)農業(yè),構建了內生態(tài)循環(huán),形成零排節水的高效農業(yè),也開(kāi)啟了桐廬漁業(yè)養殖的現代化發(fā)展新模式。”桐廬縣農業(yè)技術(shù)推廣中心水產(chǎn)站站長(cháng)周艷萍說(shuō)。
然而兩年前,“魚(yú)菜共生智慧園”還是一處廢棄的豬場(chǎng)。“村集體與該智慧園以‘合伙人’模式合作,為農村剩余勞動(dòng)力就業(yè)提供崗位,也是帶動(dòng)鄉村共富的‘活水’。”分水鎮小源村黨委書(shū)記費彬介紹。
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