人民網(wǎng)石家莊4月28日電 “這兩款依據興州窯瓷器中酒元素設計研發(fā)的‘興州窖’，再現了八百多年前隆化金元時(shí)期的酒文化，備受中高端客戶(hù)的喜愛(ài)。”近日，在承德龍臺酒業(yè)有限公司的展廳里，公司營(yíng)銷(xiāo)總監于志剛手中的“興州窖”成為這里的明星產(chǎn)品，而其備受歡迎的背后是隆化“興州窯”的歷史文化傳承。

　　細細觀(guān)察興州窖瓶身背部，“常、趁、存、心、今、酒……”等字在圓內不規則排列，飲者通過(guò)集字組合，形成“常存趁心酒 有酒趁心時(shí)……”等短句而以祝酒興，這種獨特的飲酒文化則來(lái)自于隆化縣的“古窯”文化。

　　河北省承德市隆化縣歷史悠久，四代州治即今隆化鎮北土城子城址，現為全國重點(diǎn)文物保護單位。金元興州，傍山起窯，臨水制瓷，爐火彤彤……金元時(shí)期當地制瓷業(yè)逐步發(fā)展壯大起來(lái)，瓷窯因屬地而得名“興州窯”，今人或稱(chēng)為“隆化窯”。穿越歷史煙塵，曾經(jīng)興州窯瓷器上蘊含的酒文化符號，通過(guò)現代酒產(chǎn)品展現本土文化特色，使“古窯”文化得以傳承、根脈得以延續。

　　“經(jīng)常會(huì )有承德市農林科學(xué)院的專(zhuān)家來(lái)作指導，教我們如何生產(chǎn)符合標準的釀酒高粱，農閑時(shí)節還能去酒廠(chǎng)里打零工，在家門(mén)口掙錢(qián)感覺(jué)更幸福！”當地釀酒高粱種植農戶(hù)王全有說(shuō)，酒廠(chǎng)有專(zhuān)業(yè)指導標準種植，收購價(jià)格也比市場(chǎng)價(jià)高，村民的收入都大幅提高。承載“古窯”文化元素的酒產(chǎn)品不僅成為寄托鄉愁的載體，更成為助農增收、賦能鄉村振興的“新活力”。

　　對于深挖“古窯”文化資源，隆化縣民族博物館館長(cháng)王曉強感同身受：“遙想當年，興州城畔窯場(chǎng)爐火熊熊，伊遜河中貨船白帆點(diǎn)點(diǎn)。我們要把興州窯作為文化財富傳承下去，為地方經(jīng)濟社會(huì )健康、持續發(fā)展助力，讓曾經(jīng)的繁華以另一種景象去延續歷史。”

　　為深挖“古窯”文化資源，興州窯的復燒工作已穩步推進(jìn)，將讓這顆遺落千年的明珠重新綻放光芒。同時(shí)，隆化縣還積極推進(jìn)古窯址所在的土城子遺址改造提升工程，使其與董存瑞烈士陵園、熱河皇家溫泉旅游等景區景點(diǎn)串聯(lián)成線(xiàn)，打造“紅色旅游基地、森林溫泉之都、歷史文化名城”的特色文旅品牌，助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能鄉村振興。（商學(xué)偉）