11月17日上午8時(shí)，在涿州市刁窩鎮東馮村村南的白菜收購點(diǎn)，20多輛農用三輪車(chē)有序排列，車(chē)上滿(mǎn)載著(zhù)剛剛采收的白菜。

　　“瞧這大白菜，菜心實(shí)、個(gè)頭大！煎炒咕嘟燉，怎么都好吃！”東馮村菜農王立華抱起一棵大白菜，臉上掛滿(mǎn)笑容。“盡管今年遭受洪災，但我家搶種的這7畝白菜長(cháng)勢格外好。”王立華告訴記者，聽(tīng)說(shuō)超市要來(lái)收菜，全家老少一大早就起來(lái)砍菜，賣(mài)完這兩車(chē)，地里剩的就不多了。

　　東馮村是當地遠近聞名的“白菜村”，種菜歷史已有30多年。今年洪災過(guò)后，全村2300多畝地將近一半種上了白菜。“現在，搶種的1100多畝白菜已經(jīng)到了集中收獲季，凈菜畝產(chǎn)可達12000斤。”東馮村村委會(huì )主任李學(xué)芝介紹，在涿州市和刁窩鎮政府的積極協(xié)調下，不少商超、學(xué)校和村里簽訂采購訂單，幫助農民銷(xiāo)售白菜，“這兩天就有一筆400萬(wàn)斤的銷(xiāo)售‘大單’，這些白菜將陸續發(fā)往石家莊、保定等地。”

　　提起全鎮大白菜種植、產(chǎn)銷(xiāo)情況，刁窩鎮黨委書(shū)記張大眾心里有本“明白賬”。他掰著(zhù)手指頭細數起來(lái)：“我們鎮東馮村、塔照村、潘各莊村等都有種大白菜的傳統，洪災過(guò)后，全鎮搶種了4260畝白菜。”張大眾介紹，現在，全鎮每天白菜的產(chǎn)銷(xiāo)情況都要統計上報。“下一步，涿州的幾所學(xué)校將采購30萬(wàn)斤，商超還將繼續采銷(xiāo)100萬(wàn)斤，我們還將推進(jìn)本地的蔬菜合作社對白菜進(jìn)行深加工，制作成酸菜，預計用量達3000萬(wàn)斤。”

　　東馮村41歲的“種菜大戶(hù)”王雪芳干起活來(lái)干脆利落，左手撇走多余菜葉，右手揮舞菜刀，咔咔三兩下，一棵飽滿(mǎn)翠綠的白菜便被她摟在了懷中。她今年種了100多畝白菜，雖然看到不少村民已經(jīng)開(kāi)始賣(mài)菜，但王雪芳覺(jué)得價(jià)格有點(diǎn)兒低，還是想等一等。她把砍下的白菜整齊地堆起來(lái)，一排排白菜垛延伸向遠方。整塊地采收完成后，她準備把白菜堆成大垛，蓋上草簾、塑料布等進(jìn)行冬儲。“春節前菜價(jià)或許會(huì )漲，希望那時(shí)候能賣(mài)更好的價(jià)錢(qián)。”

　　王雪芳的白菜地旁，是鄰居家的麥地。此時(shí)的麥苗，綠油油一片，長(cháng)勢喜人。王雪芳也在謀劃明年開(kāi)春的種植，她準備白菜收完后在地里種上玉米，爭取來(lái)年能有個(gè)好收成。

　　目前，刁窩鎮的大白菜采收仍在緊張進(jìn)行中。如您想購買(mǎi)當地的大白菜，可撥打熱線(xiàn)電話(huà)：0312-3753772（工作時(shí)間），0312-3752030（非工作時(shí)間）。（記者劉燕、侯猛）