“這次買(mǎi)了100多斤小龍蝦苗，先小面積試養一下。”3月13日上午，金華市武義縣桐琴鎮苗圃農場(chǎng)負責人徐繼平來(lái)到位于永康市西城街道的金華市某農業(yè)科技發(fā)展有限公司稻漁綜合種養示范基地購買(mǎi)小龍蝦苗。他告訴記者，過(guò)去自己一直養魚(yú)，了解到小龍蝦養殖，尤其是稻蝦輪作生態(tài)種養模式經(jīng)濟效益高，特地來(lái)參觀(guān)學(xué)習。

　　該基地技術(shù)負責人曾紅松說(shuō)，這幾天上門(mén)購買(mǎi)小龍蝦苗的養殖戶(hù)很多，“我們不僅提供高品質(zhì)蝦苗，還有專(zhuān)業(yè)技術(shù)服務(wù)”。曾紅松是武漢市農科院水產(chǎn)研究所高級工程師，從事小龍蝦養殖已有20余年。4年前，他應金華市農業(yè)農村局邀請來(lái)到永康推廣稻漁綜合種養模式。“這里政府支持力度大、市場(chǎng)環(huán)境好，更重要的是氣候條件十分適合小龍蝦養殖。”

　　在相關(guān)部門(mén)的支持下，曾紅松帶頭實(shí)踐稻蝦輪作生態(tài)種養模式。“小龍蝦一賣(mài)完，水稻就種上，一田兩用、一水雙收，收成更有保障。”永康市農業(yè)技術(shù)推廣中心副主任朱新丁解釋?zhuān)疚r輪作對小龍蝦和稻谷都有好處，一方面，在稻田養殖小龍蝦可以使稻谷的一些疾病比如稻飛虱、紋枯病，還有雜草的危害大大降低，增加水稻產(chǎn)量；另一方面，稻谷收割之后留下來(lái)的稻樁可以留給小龍蝦食用，大大減少飼料成本。此外，小龍蝦的活動(dòng)還可以改善稻田的生態(tài)環(huán)境，甚至種稻谷的時(shí)候不需要耕田。

　　種糧大戶(hù)朱熟良2000多畝稻田就在曾紅松的基地附近。目前，他有300多畝稻田采用了稻蝦輪作生態(tài)種養模式。“這300多畝稻田畝均收益增加了1500元以上。”朱熟良高興地說(shuō)，種了20多年糧食，沒(méi)想到還能這么種。下一步，計劃將稻蝦輪作生態(tài)種養規模擴展到1000畝。

　　2023年5月，在永康市農業(yè)農村局和武義縣農業(yè)農村局的牽頭下，30余名水產(chǎn)養殖戶(hù)、鄉鎮干部相聚該農業(yè)科技發(fā)展有限公司稻漁綜合種養示范基地，以現場(chǎng)會(huì )的形式分享交流稻蝦輪作生態(tài)種養經(jīng)驗，推廣稻漁綜合種養模式。據了解，2023年以來(lái)，永康、武義兩地稻漁綜合種養發(fā)展進(jìn)入快車(chē)道。其中，永康市稻漁綜合種養面積新擴4780畝，累計達到16850畝，畝均增收達2500元，武義縣稻漁綜合種養面積新擴1750畝，累計達到1850畝，畝均增收達1650元。養殖模式均以稻+小龍蝦為主，還有稻+鱉、稻+蟹、稻+蛙、稻+蚌等。

　　“去年，我們又有兩大創(chuàng )新探索，并且初見(jiàn)成效。”曾紅松介紹，其一是為了搶占市場(chǎng)先機，選擇了能提前半個(gè)月收割的早稻品種，達到提前培苗的目的，同時(shí)改進(jìn)培苗技術(shù)，首批小龍蝦在今年3月上旬少量上市，3月底批量上市。其二，創(chuàng )新推出“稻—蝦—鱉—鴨生態(tài)綜合種養”模式，在3月底和6月中旬分兩批次套養250克—400克重的小鱉，在8月生態(tài)放養“武禽十號”雛鴨，鱉和鴨不僅能以脫落的稻谷和淘汰的小蝦為食，還會(huì )吃小福壽螺，能大幅降低福壽螺給生態(tài)環(huán)境造成的危害。“套養的鱉、鴨數量均為每畝15只左右。別看量不大，收益卻很好。”據了解，該模式下養殖的鱉三四個(gè)月平均增重0.5公斤以上，“武禽十號”肉鴨3個(gè)月就可以上市，5個(gè)月口感極佳，售價(jià)是普通鴨子的4倍。