江西省蓮花縣地處山區,有得天獨厚的飼養白鵝的自然條件,百姓歷來(lái)有養鵝的傳統,其歷史悠遠,經(jīng)久不衰,形成了地方特色品種——蓮花白鵝。其中,以江西省蓮花縣三板橋鄉“蓮花白鵝”為代表的鵝產(chǎn)品在上世紀80年代末至90年代初就銷(xiāo)往俄羅斯等世界各地。近年來(lái),三板橋鄉以黨建為引領(lǐng),打出重塑“蓮花白鵝”品牌“組合拳”,引領(lǐng)全縣商品鵝年飼養量超過(guò)30萬(wàn)羽,對農民增收和產(chǎn)業(yè)結構調整起到了積極的促進(jìn)作用,現在的“蓮花白鵝”已通過(guò)國家農產(chǎn)品地理標志,形成了以江西省蓮花縣三板橋鄉為龍頭的蓮花白鵝養殖產(chǎn)業(yè)。

　　規模化養殖,增強品牌競爭力

　　從2020年8月成立合作社開(kāi)始,江西省蓮花縣三板橋鄉由黨組織牽頭,通過(guò)“黨建+公司+合作社+基地+農戶(hù)”模式和“自養+寄養+代養”方式,促進(jìn)白鵝養殖規模化,形成了以江西省蓮花縣三板橋鄉為龍頭“1+1+4+6+X”產(chǎn)業(yè)鏈,即一家公司、一個(gè)產(chǎn)業(yè)園、四個(gè)基地、六個(gè)養殖場(chǎng)帶動(dòng)全縣白鵝養殖產(chǎn)業(yè),由江西盛康蓮花白鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司投資5000萬(wàn)元,建立蓮花白鵝產(chǎn)業(yè)園落地鎮背村,該產(chǎn)業(yè)園包括原種繁育、牧草種植、孵化基地、育雛基地4個(gè)基地,并在江西省蓮花縣三板橋建設了鎮背、山口垅等6個(gè)養殖場(chǎng),帶動(dòng)全縣13 個(gè)鄉鎮的57個(gè)養殖農場(chǎng)、4個(gè)專(zhuān)業(yè)合作社、1000余戶(hù)脫貧戶(hù)養殖,脫貧戶(hù)年均增收5000元以上,預計2022年全年將實(shí)現年出欄白鵝30萬(wàn)羽,鵝苗孵化20萬(wàn)羽。

　　拓展產(chǎn)業(yè)鏈,擴大產(chǎn)品附加值

　　江西省蓮花縣三板橋鄉整合資金600余萬(wàn)元,建設占地面積約20畝的鵝產(chǎn)品加工廠(chǎng)及冷庫,引進(jìn)成套鮮鵝宰殺現代化設備,建成鵝制品加工生產(chǎn)線(xiàn),主要生產(chǎn)白鵝生鮮、風(fēng)干鵝、醬香鵝等產(chǎn)品,實(shí)現年利潤1200余萬(wàn)元,可為村級集體經(jīng)濟收入增收10萬(wàn)元以上,同時(shí),使白鵝養殖從單純的養殖,發(fā)展成為集孵化、育種、養殖、屠宰、加工為一體的白鵝產(chǎn)業(yè)鏈,不斷提升白鵝產(chǎn)品附加值,擴大“蓮花白鵝”品牌價(jià)值。

　　拓寬銷(xiāo)售渠道,提升品牌影響力

　　江西省蓮花縣三板橋鄉發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用,鄉村兩級聯(lián)動(dòng),積極為白鵝銷(xiāo)售拓寬渠道,通過(guò)“線(xiàn)下+線(xiàn)上”銷(xiāo)售模式,與浙江、上海2家鵝產(chǎn)品銷(xiāo)售公司簽訂合作協(xié)議,每年供應白鵝生鮮約15萬(wàn)羽;與重慶精品鮮食品有限公司達成合作意向,將加工后的鵝內臟銷(xiāo)往成都、重慶等火鍋文化流行城市,同時(shí)將鵝毛提供給羽絨加工廠(chǎng),實(shí)現年產(chǎn)值近2300余萬(wàn)元。

　　如今的江西省蓮花縣三板橋白鵝產(chǎn)業(yè),以黨組織為引領(lǐng),采用“公司+合作社+基地+農戶(hù)+市場(chǎng)+互聯(lián)網(wǎng)”的經(jīng)營(yíng)模式,實(shí)行統一孵化、統一供雛、統一飼料、統一技術(shù)、統一防疫、統一回購的“六統一”政策,不斷提升“蓮花白鵝”品牌影響力。(劉康軍)