中醫認為，人體由五臟、六腑、形體、官竅等構成。各臟腑組織器官在結構上彼此銜接、溝通，以五臟為中心，通過(guò)經(jīng)絡(luò )系統“內屬于腑臟，外絡(luò )于肢節”的聯(lián)絡(luò )作用，構成了有機整體。肝主春，因此春季正是養肝護肝的好時(shí)節。

　　我們的肝臟

　　與春氣相通應

　　中醫認為，肝，五行屬木，為陰中之陽(yáng)，與自然界春氣相通應。肝主疏泄，具有疏通、暢達全身氣機，促進(jìn)精血津液的運行輸布、脾胃之氣的升降、膽汁的分泌排泄、男子排精與女子排卵行經(jīng)以及情志的舒暢等作用。

　　肝主藏血，具有涵養肝氣、貯藏血液、調節血量和防止出血、濡養肝及筋目的功能。肝血為經(jīng)血之源，與女子月經(jīng)密切相關(guān)。

　　肝主疏泄，其用屬陽(yáng)，又主藏血，其體屬陰，故有“肝體陰而用陽(yáng)”之說(shuō)。

　　五臟與自然界四時(shí)陰陽(yáng)相通應。肝主春，與春氣相通應。春季養生，在精神、飲食、起居諸方面，都必須順應春氣的生發(fā)和肝氣的暢達之性，保持情志舒暢，力戒暴怒憂(yōu)郁。

　　肝臟養生

　　以“舒”為要

　　重視情志調養。保持情緒穩定，培養積極樂(lè )觀(guān)的人生態(tài)度，調節控制不良的情緒。保持積極向上、愉悅寧靜的精神狀態(tài)，保持平常心，注意戒怒，減少焦慮。

　　欣賞字畫(huà)、養花種草、旅游都可以陶冶情操，幫助人穩定情緒。

　　飲食上應以清淡為主，少吃辛辣、刺激性食物，以防損傷肝氣。

　　五色青色入肝，五味酸味入肝，肝臟養生，可適量食用青色、酸味食品，如春季應季綠色蔬菜香椿、韭菜、菠菜、豆芽等。

　　酸味者如醋、烏梅、山楂、木瓜等，春季稍食酸，可開(kāi)胃助消化，但不宜過(guò)量，以免酸澀收斂，影響肝氣生發(fā)。

　　肝開(kāi)竅于目，肝臟養生應注意眼睛的保健，工作學(xué)習每隔1小時(shí)，應讓眼睛休息5至10分鐘。

　　“臥則血歸于肝”，高質(zhì)量的睡眠有助于養肝。生活規律，早睡早起，23：00前就寢，睡子午覺(jué)有助于血歸于肝以養肝臟。此外，起居上適當運動(dòng)，不疲勞工作，以防過(guò)勞損肝。

　　從茶飲到按摩

　　養肝方法看過(guò)來(lái)

　　肝臟養生茶

　　玫瑰花茶：玫瑰花適量，代茶飲。

　　玫瑰花，性溫，味微苦、甘，入肝、脾經(jīng)。功效疏肝解郁、活血止痛、理氣、醒脾和胃、調經(jīng)。尤宜于肝氣郁結所致肝胃氣痛、月經(jīng)不調、經(jīng)前乳房脹痛者。

　　枸杞子菊花茶：枸杞子、菊花適量，二者代茶飲可滋補肝腎，清肝明目，為養肝之佳品。

　　枸杞子，性平，味甘，入肝、腎經(jīng)。功效滋補肝腎、益精、明目。尤宜于肝腎陰虛、精血不足、早衰、目干、目澀、目昏者。

　　菊花，性微寒、辛，味甘、苦，入肺、肝經(jīng)。功效疏散風(fēng)熱、平抑肝陽(yáng)、清肝明目、清熱解毒，尤宜于肝陽(yáng)眩暈、肝風(fēng)實(shí)證、目赤昏花等。

　　呼吸吐納法

　　六字訣呼吸吐納法，是我國古代流傳下來(lái)的一種養生方法。該法可強化人體內部的組織機能，通過(guò)呼吸導引，充分誘發(fā)和調動(dòng)臟腑的潛在能力來(lái)抵抗疾病的侵襲，防止隨著(zhù)年齡的增長(cháng)而出現過(guò)早衰老。

　　“噓”字法有助于肝臟養生。練習方法如下：站立位，兩腳分開(kāi)，與肩同寬，兩手相疊于丹田，男左手在下，女右手在下。足大趾稍用力抓地。鼻吸口呼，口中默念“噓”字。每次可練習30-60個(gè)呼吸周期。此方法可以疏通肝臟氣機，行氣導滯，活血化瘀。

　　穴位按摩法

　　按摩太沖穴：太沖穴為足厥陰肝經(jīng)的原穴，位于足背第1、第2跖骨間，跖骨結合部前方凹陷中。肝臟養生，太沖穴是非常重要的保健穴位。其功效平肝息風(fēng)，清熱利濕，通絡(luò )止痛。常以拇指掐揉按摩此穴，每次30-50下，兩腳交替進(jìn)行，可疏肝解郁消氣，女性抑郁、生氣，痛經(jīng)者及肝火濕熱重者尤宜。

　　推搓兩肋：肝經(jīng)從兩肋經(jīng)過(guò)，推搓此處能刺激大包穴和章門(mén)穴，有助于肝經(jīng)氣血運行，有疏肝解郁之功。

　　操作方法：雙手分別置于胸部?jì)蓚龋乩唛g隙，自上而下，來(lái)回推搓，每次20-30下，搓摩時(shí)注意闊胸。此法操作簡(jiǎn)單，情緒壓抑，肝氣郁積、兩肋疼痛者尤宜。

　　文/李金輝（北京老年醫院）