牛仔服“時(shí)髦但不環(huán)保”問(wèn)題得解
科技日報北京3月3日電 (記者張夢(mèng)然)時(shí)髦的牛仔服一直被詬病“不環(huán)保”,但《自然·通訊》2月28日發(fā)表的一項研究稱(chēng),一種新方法能降低生產(chǎn)藍色牛仔布對環(huán)境和社會(huì )的影響。這些方法或讓藍色牛仔布染色對環(huán)境的影響最多降低92%,并能防止布廠(chǎng)工人在有害化學(xué)物質(zhì)中的暴露,而成本只有適度增加。
生產(chǎn)藍色牛仔布是一項數十億美元的產(chǎn)業(yè),目前使用的染料為靛藍,當前只有這種分子能產(chǎn)生藍色牛仔布的獨特顏色。這個(gè)過(guò)程會(huì )排放很多二氧化碳,使用大量有毒化學(xué)物質(zhì),導致環(huán)境污染,傷害工人和當地社區居民的健康。靛苷是靛藍的無(wú)色前體,由于無(wú)需使用有毒化學(xué)物質(zhì),而且靛苷能在紡紗上直接變成靛藍,因而是一種更環(huán)保的牛仔布染料。不過(guò),應用這種方法需要量產(chǎn)靛苷的技術(shù)。
丹麥技術(shù)大學(xué)團隊此次通過(guò)工程改造獲得了一種改進(jìn)的吲哚糖基轉移酶,這種酶發(fā)現于能產(chǎn)生靛藍的植物蓼藍中,能經(jīng)濟地生產(chǎn)工業(yè)規模的靛苷。他們還演示了經(jīng)濟上可行、傷害性低的染色工藝。其中一種工藝使用酶和光驅動(dòng)的方法,將靛苷變成靛藍染上牛仔布。所用光源包括節能LED、自然光甚至家用燈泡,不同的光源有助于在溶液里給牛仔布染色。光驅動(dòng)的染色方式有望將藍色牛仔布染色對環(huán)境的影響減少73%,而酶染色法能減少92%。
團隊指出,根據市場(chǎng)分析,牛仔褲每年交易量在40億條。這些方法或能減少有毒廢物的產(chǎn)生,讓全球的年二氧化碳排放減少350萬(wàn)噸。同時(shí),降低環(huán)境影響將提升供應鏈透明度和紡織業(yè)的可持續性。
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