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            北京:新發(fā)地市場(chǎng)春天里的新氣象 各種農副產(chǎn)品供應充足

            發(fā)布時(shí)間:2023-04-10 10:14:00來(lái)源: 北京日報

              原標題:品質(zhì)西紅柿沒(méi)進(jìn)場(chǎng)先訂光、新鮮大白菜全年保供、第18個(gè)分市場(chǎng)開(kāi)工……

              新發(fā)地市場(chǎng)春天里的新氣象

              第18個(gè)分市場(chǎng)開(kāi)工,給品質(zhì)農產(chǎn)品搭“擂臺”、保供應大白菜種在大棚里……昨天(9日),記者探訪(fǎng)首都的“菜籃子”“果盤(pán)子”——北京新發(fā)地農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),新春新氣象,各種農副產(chǎn)品供應充足,價(jià)格穩中有降。

              提升品質(zhì)

              給優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品搭“擂臺”

              上午8時(shí)許,新發(fā)地市場(chǎng)西紅柿交易區東南角,一排精品西紅柿交易棚前,當天的交易就已經(jīng)接近尾聲了。

              商戶(hù)張宏偉頭天進(jìn)場(chǎng)的西紅柿已經(jīng)基本售罄。“這款爆漿西紅柿,番茄紅素是普通西紅柿的兩倍,口味回甘,批發(fā)價(jià)格在15元左右,今年是首次進(jìn)入北京市場(chǎng)。”張宏偉介紹,“量少,晚上能到貨1000多斤,基本上還沒(méi)進(jìn)場(chǎng),就已經(jīng)被預訂完了。”

              記者了解到,當天新發(fā)地市場(chǎng)西紅柿上市量為440噸,平均價(jià)格僅為3.7元每公斤。為了鼓勵商戶(hù)做強做大做出品牌,新發(fā)地市場(chǎng)在西紅柿交易區試點(diǎn)分區經(jīng)營(yíng),專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟品牌西紅柿交易區,給商戶(hù)們搭建“擂臺”,讓好產(chǎn)品有好銷(xiāo)路、好價(jià)格。下一步,新發(fā)地市場(chǎng)將把這一做法在其他果蔬交易區域推廣。

              “很受歡迎,供不應求,我們今年擴大種植面積,已經(jīng)布局幾千畝,預計今年秋季,這些西紅柿就能大量上市。”張宏偉說(shuō),為了能夠種出高品質(zhì)西紅柿,他們還在培養專(zhuān)門(mén)的農技人員。

              保障供應

              大白菜種在大棚里

              在大白菜交易區,一車(chē)車(chē)大白菜鮮靈靈的,商戶(hù)們忙著(zhù)將白菜打包,方便采購商采購。

              “批發(fā)價(jià)格3毛錢(qián)一斤!”商戶(hù)劉存領(lǐng)告訴記者,他們的白菜來(lái)自山東青州,一天能進(jìn)場(chǎng)20噸至40噸,供應很充足。

              記者了解到,現在的大白菜可不是露天種植的,而是在大棚里種的。原來(lái),冬儲大白菜過(guò)了清明節基本上就下市了,口感用老百姓的話(huà)說(shuō)會(huì )很“柴”。市民對白菜的需求持續全年,如今,菜農們普遍會(huì )在大棚里種植一茬兒大白菜。

              春暖花開(kāi),北京蔬菜供應結構也在發(fā)生著(zhù)變化,主要供應地已經(jīng)北移至河北、山東等地,占市場(chǎng)蔬菜供應量的80%,南菜已經(jīng)逐漸退市,僅占10%左右。產(chǎn)地在周邊,運輸周期短、損耗小,價(jià)格也就持續走低。昨天,新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜上市量為2.07萬(wàn)噸,加權平均價(jià)為3.67元每公斤,價(jià)格穩中有降,比去年同期下降15%左右。此外,昨天新發(fā)地市場(chǎng)上市白條豬1522頭,加權平均價(jià)為16.5元/公斤,今年以來(lái)豬肉價(jià)格一直處于低位運行,由于生豬存欄量高,預計上半年豬肉價(jià)格將繼續處在低位運行狀態(tài)。

              暢通渠道

              分市場(chǎng)落戶(hù)河北魏縣

              在保障農產(chǎn)品流通方面,新發(fā)地也有新動(dòng)作,在全國布局的第18個(gè)分市場(chǎng)——北京新發(fā)地(魏縣)農副產(chǎn)品全鏈產(chǎn)業(yè)園4月7日開(kāi)工。

              該市場(chǎng)位于河北魏縣,占地456畝,總建筑面積約30萬(wàn)平方米,將打造“城市保供安全倉、商貿流通加速器、鄉村振興樣板間”,預計建成后年交易量將超過(guò)100萬(wàn)噸。

              2022年北京新發(fā)地各類(lèi)農產(chǎn)品的總交易量為1326萬(wàn)噸,每天有2萬(wàn)噸蔬菜和1.5萬(wàn)噸水果源源不斷進(jìn)入市場(chǎng),是名副其實(shí)的首都“菜籃子”和“果盤(pán)子”。

              “市場(chǎng)建成后,我們將發(fā)揮資源優(yōu)勢,更好地實(shí)現市場(chǎng)的提質(zhì)升級,打造冀魯豫結合部區域型農副產(chǎn)品批發(fā)集散中心。”新發(fā)地農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)董事長(cháng)張玉璽介紹,北京是個(gè)典型的農副產(chǎn)品輸入型市場(chǎng),為暢通渠道,提高蔬菜保供可控率,北京新發(fā)地在全國布局多個(gè)分市場(chǎng)和種植基地,魏縣是新發(fā)地布局河北的重要節點(diǎn),將成為新發(fā)地全國農副產(chǎn)品物流體系重要樞紐。

            (責編:郭爽)

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