黃金周假期以來(lái)，江西省各地商務(wù)主管部門(mén)扎實(shí)開(kāi)展“2023江西金秋消費季”活動(dòng)，聚焦特色美食，多措并舉、多方聯(lián)動(dòng)，開(kāi)展了一系列餐飲促銷(xiāo)活動(dòng)，迎來(lái)餐飲消費高峰。根據美團數據顯示，假期以來(lái)江西餐飲類(lèi)消費同比增長(cháng)26.5%。

　　優(yōu)質(zhì)餐飲消費供給深度提升消費體驗

　　積極引導高品質(zhì)美食街區、夜間經(jīng)濟街區及各大餐飲企業(yè)豐富菜品、創(chuàng )新服務(wù)，以?xún)?yōu)質(zhì)的餐飲供給提升消費體驗。各大餐飲門(mén)店紛紛推出特色菜品、招牌菜肴，打造中秋團圓宴、婚宴、喜宴、壽宴等特色的宴席。南昌市、撫州市以節造勢、以節為媒，舉辦了青山湖區首屆“贛菜”美食文化節和臨川區首屆特色小吃文化節，推出一批健康養生的特色美食、民俗小吃，現場(chǎng)可觀(guān)可嘗，營(yíng)造了品美食、看好戲、賞美景的良好氛圍。撫州市文昌里高品質(zhì)夜間經(jīng)濟街區把握網(wǎng)紅消費熱點(diǎn)，邀請杭州第19屆亞運會(huì )70公斤級武術(shù)散打冠軍何烽現場(chǎng)為家鄉美食“代言”，引起網(wǎng)友廣泛關(guān)注。贛州市漁灣里美食街和旅劃算合作，通過(guò)網(wǎng)紅探店、UGC視頻產(chǎn)出、達人打卡、云視頻矩陣等方式增強餐飲消費體驗感、代入感、沉浸感。

　　多元化促銷(xiāo)活動(dòng)全面激發(fā)餐飲消費活力

　　各大餐飲企業(yè)爭相推出充值贈送、滿(mǎn)減優(yōu)惠、滿(mǎn)減抽獎、折扣返減、贈券贈禮等促銷(xiāo)方式，“一桌難求”、營(yíng)業(yè)額猛漲成為普遍現象。吉安市開(kāi)展餐飲促消費活動(dòng)超300場(chǎng)次，1000余家商家參與活動(dòng)，營(yíng)業(yè)額同比增長(cháng)80%以上；宜春市舉辦了“宜游宜購惠享‘春’城”宜春消費節等100多場(chǎng)活動(dòng)；萍鄉市舉辦了2023惠享萍城·武功山首屆燒烤節等近400場(chǎng)美食促銷(xiāo)活動(dòng)，174.7萬(wàn)人次參加。9月29日-10月3日，上饒市弋陽(yáng)縣喜盈門(mén)酒店營(yíng)業(yè)額同比增長(cháng)100%。九江市盛世川王旗下餐飲十三家門(mén)店營(yíng)業(yè)額同比增長(cháng)超20%。新余市陳香餐飲企業(yè)旗下7家門(mén)店日均營(yíng)業(yè)額同比增長(cháng)15%。鷹潭市時(shí)鮮餐飲企業(yè)旗下7家門(mén)店、憶江餐飲企業(yè)旗下3家門(mén)店開(kāi)展20余場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)，累計營(yíng)業(yè)額超1800萬(wàn)元。

　　多層次促銷(xiāo)政策疊加顯著(zhù)推動(dòng)餐飲消費火熱

　　省、市、縣及企業(yè)、平臺等多方聯(lián)動(dòng)，多層次促銷(xiāo)政策疊加發(fā)力，餐飲企業(yè)顯著(zhù)盈利、消費者獲得感增強，實(shí)現了政府、企業(yè)、消費者等多方共贏(yíng)。為促進(jìn)餐飲消費，9月26日起，江西發(fā)放1350萬(wàn)元餐飲消費券，截至10月4日，累計核銷(xiāo)金額為448萬(wàn)元，帶動(dòng)餐飲消費近1300萬(wàn)元。宜春市潤達高品質(zhì)美食街區和夜間經(jīng)濟街區配套省級餐飲消費券發(fā)放了市級消費劵450萬(wàn)元，街區日均客流8.6萬(wàn)人，預計銷(xiāo)售額同比增長(cháng)39%；景德鎮記憶美食街區日均客流8000人次左右，銷(xiāo)售額同比增長(cháng)約50%。贛州市發(fā)放消費券4165萬(wàn)元，宜春市發(fā)放消費券1800萬(wàn)元，萍鄉市發(fā)放500萬(wàn)商旅融合消費券，同步帶動(dòng)餐飲消費火熱。