北京將支持創(chuàng )建特色餐飲聚集街區 在公園景區新開(kāi)餐廳可獎十萬(wàn)
打造國際美食之都,是北京國際消費中心城市建設的重要內容。市商務(wù)局近日發(fā)布《關(guān)于推動(dòng)北京餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展支持政策的通知》,通過(guò)真金白銀的補貼支持餐飲業(yè)發(fā)展,進(jìn)一步提升北京餐飲競爭力、影響力和品質(zhì)化、國際化水平。
2023年,全市餐飲收入1314.6億元,創(chuàng )歷史最高規模,同比增長(cháng)32.5%,對社會(huì )消費品零售額增幅貢獻率達52.8%。作為單一體量最大的生活服務(wù)行業(yè),餐飲業(yè)除了服務(wù)民生,對帶動(dòng)購物、體育、文化、旅游等其他領(lǐng)域消費也發(fā)揮著(zhù)積極作用。
不過(guò),目前北京餐飲業(yè)依舊面臨房屋租金高、用工成本高、食材價(jià)格高、經(jīng)營(yíng)利潤低的“三高一低”問(wèn)題,導致發(fā)展粗放和同質(zhì)化現象。同時(shí),公園、景區、文體設施內品牌餐飲供給不足,美味云集、消費便利的地標性餐飲聚集區數量不多、分布不均,與市民、游客消費需求還有差距。市商務(wù)局表示,打造與國際消費中心城市建設內在要求相適應、與“北京服務(wù)”“北京品質(zhì)”相匹配的美食之都,需要出臺針對性政策。
此次發(fā)布的支持政策,提出了對餐飲業(yè)的具體支持標準。《通知》顯示,北京將支持創(chuàng )建特色餐飲聚集街區,鼓勵品質(zhì)化、特色化、國際化餐飲聚集區培育建設和升級改造,對符合條件的街區項目按審定實(shí)際投資額給予不超過(guò)100萬(wàn)元的一次性獎勵。
北京將鼓勵餐飲業(yè)態(tài)和文旅體業(yè)態(tài)融合發(fā)展,對在公園、等級景區、公共體育場(chǎng)館、演出場(chǎng)所、博物館內新開(kāi)設的餐廳,每個(gè)給予10萬(wàn)元一次性獎勵,同一企業(yè)有多個(gè)餐廳符合條件的,每家企業(yè)獎勵上限為100萬(wàn)元。按照要求,餐廳所屬企業(yè)與這些場(chǎng)所需要簽訂不少于3年的租賃合同,餐廳取得營(yíng)業(yè)執照日期在2023年1月1日后,且截至申報之日已持續經(jīng)營(yíng)滿(mǎn)一年。
《通知》還提出,支持餐飲門(mén)店提質(zhì)升級,對于符合條件的餐廳,按照審定實(shí)際投資額50萬(wàn)元至100萬(wàn)元、100萬(wàn)元(不含)至300萬(wàn)元、300萬(wàn)元(不含)至500萬(wàn)元、500萬(wàn)元(不含)以上分檔,分別給予5萬(wàn)元、10萬(wàn)元、20萬(wàn)元、30萬(wàn)元一次性獎勵,每家企業(yè)支持上限為100萬(wàn)元。根據支持條件,餐廳營(yíng)業(yè)執照登記日期需在2019年1月1日前,餐廳裝修、設備購置等硬件方面資金支付及發(fā)票開(kāi)具時(shí)間在2023年7月1日至2024年6月30日期間。
支持政策按照“先申報先得”原則,以2024年項目預算額度為限予以獎勵,項目申報截止日期為2024年9月30日。項目已獲得中央財政或市級其他財政資金支持的不得重復申請;新建時(shí)已獲市級商業(yè)流通發(fā)展資金補貼的餐廳,不得申請餐廳改造提質(zhì)升級支持資金。
為加快建設國際消費中心城市,今年2月,市商務(wù)局會(huì )同8部門(mén)聯(lián)合印發(fā)了《推動(dòng)北京餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 加快打造國際美食之都行動(dòng)方案》,正式實(shí)施加快引進(jìn)國內外知名美食品牌、打造美食聚集地、推進(jìn)餐飲門(mén)店升級改造等任務(wù)。到2025年,全市將新引進(jìn)超500個(gè)國內外知名美食品牌,培育30條以上“深夜食堂”特色餐飲街區,初步建成薈萃全球風(fēng)味的國際美食之都。
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