四川:香菇、木耳成為理塘縣首個(gè)獲認證國家級綠色食品
中國西藏網(wǎng)訊 2月24日,筆者從四川省甘孜藏族自治州理塘縣農牧農村和科技局獲悉,理塘極地果蔬香菇基地的香菇和黑木耳農產(chǎn)品經(jīng)國家農業(yè)農村部中國綠色食品發(fā)展中心審核,產(chǎn)品符合綠色食品A級標準,通過(guò)國家級綠色食品認證,成為理塘縣首個(gè)獲得國家級綠色食品認證的農產(chǎn)品。
圖為木頭上生長(cháng)的木耳
為進(jìn)一步凸顯理塘縣極地果蔬優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品特色,提升香菇、黑木耳的市場(chǎng)認可度和競爭力,有效促進(jìn)貧困群眾持續穩定增收。五糧液集團公司扶貧干部帶領(lǐng)合作社團隊從2019年5月起,積極與四川省、甘孜州、理塘縣農業(yè)主管部門(mén)咨詢(xún)銜接,經(jīng)三方專(zhuān)業(yè)機構對幫扶產(chǎn)品從“土壤、水源等到餐桌”全程抽樣檢測,最終獲得了國家農業(yè)農村部綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的綠色食品認證。
圖為香菇基地一角
據了解,該香菇基地海拔近4000米,所產(chǎn)香菇年日照時(shí)間超過(guò)2700小時(shí),生長(cháng)過(guò)程中不打農藥、不施肥料和任何激素。原材料均采用理塘原始森林青杠樹(shù)萃削、上等優(yōu)質(zhì)小麥麩皮等原材料袋裝培育而成。它以朵大、肉厚、頂面自然爆開(kāi)成紋享譽(yù)菇壇,其微量元素鉀、鎂、鋅含量分別為3945.5 mg/kg、180.4 mg/kg、11.41mg/kg,比平原地區同類(lèi)產(chǎn)品分別高出49%、48%、36%,是香菇中的上品。
基地產(chǎn)品藏木耳生長(cháng)在理塘縣下木拉鄉原始森林的青杠椴木上,生長(cháng)環(huán)境年平均氣溫3oC,日照時(shí)間長(cháng),晝夜溫差大,年降雨量650毫米左右。生長(cháng)過(guò)程中不施肥、不打藥,生長(cháng)周期比傳統木耳要慢幾倍,正因如此,藏木耳日照時(shí)間更長(cháng)、吸收養分更多,得天獨厚的天然優(yōu)勢造就了高品質(zhì)。其體積小、透明度高、口感爽滑、氨基酸和蛋白質(zhì)含量高。
圖為基地工人正在分揀香菇
理塘縣香菇基地是由理塘縣政府、五糧液集團、甘孜州綠野公司及下木拉鄉上馬巖村專(zhuān)合社共同出資組建,主產(chǎn)銷(xiāo)售鮮菇和干菇。占地42畝,目前已建有菌包生產(chǎn)車(chē)間、高壓滅菌鍋爐、烘干機、冷藏庫等現代化的生產(chǎn)設備設施。養菌棚和出菇棚300個(gè),每個(gè)菇棚可放置2000袋菌包,年產(chǎn)香菇60萬(wàn)袋產(chǎn)量120萬(wàn)斤、產(chǎn)值近千萬(wàn)。香菇基地每年可提供勞動(dòng)就業(yè)崗位60-90余個(gè)(含季節性用工),人均基地務(wù)工年收入可達3.6萬(wàn)元。
圖左為木耳證書(shū),圖右為香菇證書(shū)
2016年,下木拉鄉上馬巖村支部書(shū)記降措帶領(lǐng)幾位村民發(fā)起成立了理塘縣下木拉鄉馬巖村農副產(chǎn)品種植農民專(zhuān)業(yè)合作社。經(jīng)過(guò)多年探索發(fā)展,2019年流轉土地30余畝,將木耳發(fā)展到10萬(wàn)棒的規模,年產(chǎn)量達1萬(wàn)余斤,產(chǎn)值200余萬(wàn)元,吸納勞動(dòng)就業(yè)人員40余人,年發(fā)放工資60余萬(wàn)元。(中國西藏網(wǎng) 通訊員/葉強平 張聞)
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