陽(yáng)春三月，我國南方春意漸濃，大地回暖，各大茶園中的茶農們?yōu)榇_保第一批春茶準時(shí)上市，開(kāi)始忙碌起來(lái)。讓我們一起來(lái)看看哪些地方的春茶已搶“鮮”開(kāi)采。

　　搶摘“明前茶” 數字賦能茶產(chǎn)業(yè)

　　在我國，很多春茶都對采制的時(shí)間段有嚴格的要求，以“明前茶”為最佳，也就是清明節前采摘的春茶，此時(shí)的茶葉最為鮮嫩。眼下，在廣西貴港市覃塘區的5萬(wàn)多畝茶樹(shù)，剛剛吐露新芽，各茶葉種植基地一派忙碌景象。

　　采摘茶農：清明前摘這個(gè)茶最好了，一天摘二十、三十斤。

　　為確保春茶上市的“鮮”“嫩”“香”，茶農會(huì )直接將采集好的茶葉送到制茶基地，制茶師傅會(huì )再篩選，再以多道工藝精制春茶。 近年來(lái)，當地以數字賦能茶產(chǎn)業(yè)，推出“云養毛尖”新模式，加快茶產(chǎn)業(yè)數字化轉型和產(chǎn)業(yè)鏈延伸，讓“覃塘毛尖”成為群眾共同富裕的“金葉子”和“搖錢(qián)樹(shù)”。

　　春意正濃茶飄香 180萬(wàn)畝茶園陸續開(kāi)采

　　茶樹(shù)的生長(cháng)跟氣溫關(guān)系密不可分，湖北恩施地處武陵山區腹地，海拔落差大，一山有四季，十里不同天。眼下，在湖北恩施巴東縣徐家灣村的生態(tài)茶園，茶農們正搶抓時(shí)令，忙著(zhù)今年的春茶“第一采”。當地許多農戶(hù)不僅自家種植茶葉，在農閑時(shí)還通過(guò)幫助茶農、茶企采茶，拿到“雙份”收入。

　　湖北恩施巴東縣溪丘灣鄉徐家灣村黨支部書(shū)記 謝幫國：目前全村已發(fā)展茶葉600畝，由于管護到位，今年春茶長(cháng)勢良好，茶葉已成為我們村的支柱產(chǎn)業(yè)，老百姓從中獲利。

　　據了解，目前，恩施州茶葉種植面積達180萬(wàn)畝，是全國最大的天然富硒茶基地和首批“中國特色農產(chǎn)品優(yōu)勢區”，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值近200億元，茶產(chǎn)業(yè)已成為恩施州第一大特色產(chǎn)業(yè)和83萬(wàn)茶農致富增收的支柱產(chǎn)業(yè)。

　　云南西雙版納春茶正式進(jìn)入采摘季

　　在云貴高原產(chǎn)區，保存有目前世界上數量最多、樹(shù)型最大的古茶樹(shù)，被視為我國茶樹(shù)的原產(chǎn)區。進(jìn)入3月，西雙版納勐臘縣易武鎮茶葉陸續進(jìn)入采摘期。易武被稱(chēng)為“中國貢茶第一鎮”，普洱茶是當地的一張名片。走在茶園里，茶樹(shù)抽芽吐綠，茶芽清香撲面而來(lái)，穿著(zhù)不同民族服裝的茶農忙碌地穿梭在茶園里，一雙雙巧手在茶樹(shù)和竹簍間來(lái)回翻飛。據茶農盧春介紹，春茶采摘期每年3月中旬開(kāi)始到4月底結束，他家擁有100多畝茶園，每年能采摘2噸至3噸左右的鮮茶。

　　云南勐臘縣易武鎮麻黑村委會(huì )大漆樹(shù)村民小組茶農 盧春：市場(chǎng)價(jià)格應該比往年要更好一點(diǎn)吧。人流量也多了，品質(zhì)也更好。