央視網(wǎng)消息：中國是一個(gè)有著(zhù)14億多人口的大國，為了解決好吃飯問(wèn)題、保障糧食安全，我國創(chuàng )造性地提出“樹(shù)立大食物觀(guān)”這個(gè)科學(xué)命題，這也被寫(xiě)入了2023年的中央一號文件。

　　其實(shí)，“大食物觀(guān)”，通俗地講，就是我們從吃得飽向如何吃得更好、更健康轉變。現在人們的餐桌上，種類(lèi)更豐富了，食材也更加新穎，這些都是踐行大食物觀(guān)的表現。在本屆廣交會(huì )里，藏著(zhù)哪些有趣的味道和食材？

　　水產(chǎn)品是重要的“菜籃子”產(chǎn)品，也是人們日常攝取動(dòng)物蛋白的重要來(lái)源。這家參展企業(yè)借助全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)，培育開(kāi)發(fā)了一系列的海產(chǎn)品，在展會(huì )上備受?chē)鴥韧獠少徤糖嗖A。

　　往“副食”方向發(fā)力，是不少食品企業(yè)的共同選擇。各種各樣的產(chǎn)品，在展會(huì )上也吸引了眾多境內外采購商的目光。

　　記者在展會(huì )現場(chǎng)發(fā)現，不少企業(yè)堅持科技創(chuàng )新，不斷培育更多具有知識產(chǎn)權的產(chǎn)品。讓老百姓吃的更健康、更綠色，產(chǎn)品也銷(xiāo)往世界各地。