當下，年輕人生活方式不健康已成為比較普遍的問(wèn)題。有不少年輕人感慨，其實(shí)也知道該早睡早起、多運動(dòng)、少想煩心事，可在快節奏的學(xué)習、工作和生活中，要做到這些，難免有些“心有余而力不足”。年輕人該如何打破這些現實(shí)困境？從生活中的點(diǎn)滴做起，具體要從何處著(zhù)手？為此，記者采訪(fǎng)了中國醫學(xué)科學(xué)院腫瘤醫院深圳醫院營(yíng)養科主任、中國營(yíng)養學(xué)會(huì )注冊營(yíng)養師劉金英。

　　中青報·中青網(wǎng)：近期，“脆皮青年”“脆皮大學(xué)生”等詞火了。為什么現在年輕人的身體“脆”了？

　　劉金英：我認為原因是多方面的。首先，缺乏鍛煉。很多年輕人都沒(méi)有養成運動(dòng)鍛煉的好習慣。中學(xué)時(shí)期，在學(xué)校，體育課開(kāi)得少，認真上的少，到了家里，這么大的孩子一般家務(wù)做的也不多，甚至稍微做一點(diǎn)，有的家長(cháng)馬上就給攬過(guò)去了。到了大學(xué)，雖然課業(yè)不像之前那么緊張了，但是“低頭族”等情況又多了起來(lái)，這些都導致年輕人缺乏運動(dòng)意識。其次，身材管理方面出了問(wèn)題。現在很多年輕人以瘦為美，但是盲目減重節食，導致身體缺乏營(yíng)養，免疫力低下。也有很多年輕人喜歡吃夜宵，這會(huì )造成機體分泌的合成激素增加，合成脂肪的能力增強，易造成肥胖，也對胃造成壓力。而肥胖、過(guò)瘦兩種極端情況都不好。再者，曬不到太陽(yáng)或不愛(ài)曬太陽(yáng)也是一個(gè)很大的誘因。曬太陽(yáng)有利于維生素D的生成，是最經(jīng)濟的補充維生素D的方法，能更好地促進(jìn)鈣的吸收，防止骨質(zhì)疏松并提高機體免疫力。另外，現在年輕人心理壓力普遍比較大，容易帶來(lái)情緒不穩定、暴飲暴食等一系列不良反應，維生素D對情緒也是有一定的調節作用。

　　中青報·中青網(wǎng)：結合現在年輕人日常的飲食和生活習慣，您有哪些建議？

　　劉金英：在生活中，有很多年輕人不注重飲食健康，飲食結構長(cháng)期不合理。這在當下可能體現不出什么，但是等到了四五十歲，后果就開(kāi)始顯現出來(lái)了。所以我建議，首先就是保證合理飲食。

　　很多年輕人不喜歡吃蔬菜。蔬菜一定得多吃，且每天攝入的蔬菜中要有一半是綠葉蔬菜，因為其含有的鎂、鉀、維生素C及天然的抗氧化物質(zhì)。另外，再吃一些豆類(lèi)、山藥、紅薯等，還要保證水果和優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，少吃油炸、熏烤等食物，還可以吃一些堅果、酸奶等。如果做不到飲食均衡，建議每天或一周3次吃一粒復合維生素礦物質(zhì)營(yíng)養素片劑，當然，能從自然飲食中得到補充是最好的。

　　還有睡眠，也是年輕人的一個(gè)“老大難”問(wèn)題。想要好的睡眠，就一定得養成好的作息習慣，不要熬夜，盡量睡得早一些，這樣早上也能起得早一些。如果實(shí)在做不到早睡，也盡量保證睡好子午覺(jué)。子午覺(jué)對應的兩個(gè)時(shí)段分別是夜間11點(diǎn)到次日凌晨1點(diǎn)，午間11點(diǎn)到下午1點(diǎn)。子午覺(jué)和我們人體的生物鐘是息息相關(guān)的，睡好子午覺(jué)對健康極為重要。

　　中青報·中青網(wǎng)：幫助年輕人獲得健康的身體，其他主體可以怎樣發(fā)力？

　　劉金英：從用人單位來(lái)說(shuō)，如果能夠意識到員工健康問(wèn)題的重要性，結合一些措施來(lái)幫助員工重視身體健康，會(huì )有一定的促進(jìn)作用。比如像我們醫院，每年都會(huì )舉辦運動(dòng)會(huì )，平時(shí)還有一些乒乓球比賽等，為員工提供了一個(gè)重視鍛煉的氛圍和環(huán)境。對學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)校也要重視體育鍛煉，督促做好課間操、上好體育課等。

　　社會(huì )上的青年組織和機構，一方面要對青年在這方面給予科學(xué)的引導，另一方面，也可以組織一些活動(dòng)，為年輕人提供活動(dòng)的場(chǎng)地和機會(huì )。在團體的影響下，相信年輕人運動(dòng)起來(lái)也會(huì )更有動(dòng)力和信心。

　　我們國家這幾年一直強調健康中國，我認為要持續地呼吁，提高年輕人的重視程度，增加他們的危機感。同時(shí)，國家也要關(guān)注到年輕人在健康方面面臨的難題，及時(shí)予以解決。

　　中青報·中青網(wǎng)：結合年輕人的實(shí)際工作場(chǎng)景，您有哪些實(shí)用的建議可以讓大家“動(dòng)起來(lái)”？

　　劉金英：工作場(chǎng)景中，受空間、時(shí)間等限制，大家往往感覺(jué)要運動(dòng)比較難。其實(shí)，進(jìn)行原地跑跳也是很有用的。另外，還可以自備彈力皮筋，或拿兩個(gè)礦泉水瓶裝滿(mǎn)水當作啞鈴，這樣原地做幾組相應的動(dòng)作能夠有效拉伸肌肉，也挺有鍛煉效果。而且，辦公室一般都有墻面，大家還可以借助墻面做改良版的俯臥撐，也能鍛煉肌肉，強健骨骼。很多年輕人平時(shí)喜歡乘坐電梯，我建議可以先爬兩層樓，然后再坐電梯。每天這樣多運動(dòng)一點(diǎn)兒，就比不活動(dòng)要強得多。

　　我們其實(shí)隨時(shí)隨地都可以鍛煉，就看自身有沒(méi)有這個(gè)意識了。我建議大家給自己制定階段性的目標，分階段進(jìn)行運動(dòng)，并打卡，完成任務(wù)后獎勵自己，這樣也可以更容易地將鍛煉堅持下去。（記者杜園春 實(shí)習生 黃子涵）