3月5日，中國國務(wù)院總理李強做一年一度的政府工作報告。他報告了中國預期2024年國內生產(chǎn)總值增長(cháng)“5％左右”等幾個(gè)引人關(guān)注的目標，其中一個(gè)是：“糧食產(chǎn)量1.3萬(wàn)億斤以上”。

　　而在總結2023年工作時(shí)，他也談到糧食產(chǎn)量。去年中國生產(chǎn)了1.39萬(wàn)億斤糧食，再創(chuàng )歷史新高。

　　對中國這個(gè)人口大國來(lái)說(shuō)，糧食產(chǎn)量是如此重要，它總是被寫(xiě)入一屆屆政府的年度報告里。今年的報告重申，要“始終把飯碗牢牢端在自己手上”。

　　中國人均有多少糧食，夠吃嗎？

　　3月5日上午，農業(yè)農村部部長(cháng)唐仁健在人民大會(huì )堂里對記者們更新了一個(gè)數字：截至目前，中國的人均糧食占有量達到493公斤，比上一年又增加了7公斤。

　　這是中國農業(yè)部門(mén)首次透露“刷新”后的數字。怎么看這個(gè)數字？聯(lián)合國糧農組織提出的糧食安全線(xiàn)是“人均400公斤”。中國高于這個(gè)標準，也高于世界的平均水平，而且在持續提高。2012年超過(guò)了450公斤，2013年超過(guò)460公斤，2021年則超過(guò)了480公斤。人均越高，越安全。拉長(cháng)時(shí)間來(lái)看，1996年中國的人均糧食占有量是414公斤，1949年則是209公斤。也就是說(shuō)，目前的中國人均糧食占有量是75年前的2.3倍以上。

　　中國政府為何設定年產(chǎn)“1.3萬(wàn)億斤”這個(gè)目標？因為，2023年，中國糧食產(chǎn)量相當于6.95億噸，連續9年穩定在1.3萬(wàn)億斤以上。這是世界各國中第一位的糧食產(chǎn)量。中國以世界9%的耕地、6%的淡水資源養育了全球近五分之一的人口。根據2019年發(fā)布的《中國的糧食安全》白皮書(shū)，中國糧食產(chǎn)量2012年超過(guò)6億噸，2018年比1978年增產(chǎn)了116%，是1949年的近6倍。1949年，中國的糧食產(chǎn)量是1.1億噸。

　　中國提高糧食產(chǎn)量的努力，除了應用新的科技，一個(gè)重要因素是確保耕地總量穩定。2021年發(fā)布的第三次全國國土調查主要數據顯示，截至2019年，全國耕地10年間減少了1.13億畝。采取措施之后，耕地總量持續下降態(tài)勢得到初步遏制，2021和2022年連續兩年都有所增加。

　　近年，中共中央總書(shū)記習近平反復強調，中國人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己手上，并且，“飯碗里主要裝中國糧”。

　　就此，中國提出了“谷物基本自給、口糧絕對安全”的目標。

　　3月5日，農業(yè)農村部部長(cháng)唐仁健在人民大會(huì )堂里這樣對記者說(shuō)：“悠悠萬(wàn)事，吃飯為大。在中國這么一個(gè)人口大國，如果吃飯出了問(wèn)題，那是顛覆性的、不可承受的。”

　　中國青年報社出品

　　文案：張致遠、傅瑞、朱澹清（實(shí)習生）

　　剪輯：郭揚（實(shí)習生）

　　視覺(jué)包裝：張巖 李晗

　　數據來(lái)源 ：政府工作報告、《中國的糧食安全》白皮書(shū)