穩價(jià)穩民心 保供保民生 創(chuàng )造新場(chǎng)景 政策做支撐

　　疫情下的便利經(jīng)濟如何兜底普惠

　　通勤族在換乘站臺角落里的D+小店隨手可以買(mǎi)到早餐、零食；疫情居家，蔬菜直通車(chē)“直抵”門(mén)口；深夜下單，熱騰騰的宵夜即刻送來(lái)……北京，9萬(wàn)多個(gè)蔬菜零售、便利店、社區超市、末端配送等一刻鐘服務(wù)圈里的網(wǎng)點(diǎn)就像我們這個(gè)城市的脈搏，全天候一刻不停地跳動(dòng)著(zhù)、活躍著(zhù)，特別是今年以來(lái)，在高效統籌疫情防控和社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展的進(jìn)程中，“便利經(jīng)濟”始終支撐著(zhù)城市運行的“網(wǎng)底”，為國計民生的正常運轉發(fā)揮著(zhù)不可忽視的“兜底”“普惠”的作用。與此同時(shí)，便利經(jīng)濟也成為具有首都特色的經(jīng)濟體系中的重要組成部分。

　　支撐“保供”的強大底盤(pán)

　　4月22日以來(lái)的這輪疫情來(lái)勢兇猛，但是保供從未斷線(xiàn)，這得益于便利經(jīng)濟的強大底盤(pán)——

　　批發(fā)端保“大盤(pán)”。以5月9日到14日一周為例，全市蔬菜日均上市量2.6萬(wàn)到2.9萬(wàn)噸，處于正常或者較高水平；7家主要農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉、雞蛋日均上市量保持在420噸以上，供應充足；糧油市場(chǎng)供應平穩。

　　零售端保“備貨”。自本輪疫情以來(lái)，家樂(lè )福超市米面糧油、蔬菜水果、肉禽蛋、防疫物資等方面備貨量是日常的2至3倍；物美超市生活必需品備貨增加平常的30%；京客隆超市啟動(dòng)兩家配送中心24小時(shí)應急配送機制，增加店鋪補貨頻次。

　　“最晚的一家門(mén)店是在將近凌晨一點(diǎn)時(shí)才閉的店，而凌晨四點(diǎn)，空置的貨架已經(jīng)又被填滿(mǎn)了。”物美集團黨委書(shū)記、新聞發(fā)言人許麗娜在回憶起4月24日那次受朝陽(yáng)區疫情加劇影響，從朝陽(yáng)區開(kāi)始到各區店鋪出現囤貨搶購現象時(shí)說(shuō)道。隨著(zhù)客流顯著(zhù)增加，菜肉蛋米面等民生商品銷(xiāo)售額達到日銷(xiāo)量的2-3倍時(shí)，物美迅速反應、快速行動(dòng)，全力滿(mǎn)足百姓購物需求。4月25日，貨架三補，米面油1600噸，是日常補貨的6倍。蔬菜補貨1500噸，是日常補貨的5倍以上。

　　與此同時(shí)，各區及時(shí)啟動(dòng)監測機制，掌握供貨、售賣(mài)、庫存、價(jià)格等情況。例如西城區啟用臨時(shí)蔬菜儲備庫，對個(gè)別超市、百姓生活服務(wù)中心補貨。海淀區則依托生活必需品“點(diǎn)對點(diǎn)”監測補貨保障機制，發(fā)揮末端監測作用，發(fā)現補貨慢、短時(shí)斷貨等情況，及時(shí)提示企業(yè)。

　　確保“穩價(jià)”的壓艙石

　　價(jià)穩民心穩。從市統計局公布的數據看，1至4月北京構成CPI的八大類(lèi)商品和服務(wù)的價(jià)格呈現“六升二降”，而“二降”中就包括生活用品及服務(wù)，其中食品煙酒價(jià)格同比下降了0.1%。國家統計局北京調查總隊副總隊長(cháng)、新聞發(fā)言人卞晶指出，綜合來(lái)看，北京豬肉、鮮菜等主要生鮮食品供應充足，一季度食品價(jià)格比上年同期下降了1.6%，影響總指數下降約0.24個(gè)百分點(diǎn)。4月份北方產(chǎn)區蔬菜上市量增加，同時(shí)價(jià)格季節性回落，鮮菜價(jià)格環(huán)比直降12%。

　　另?yè)猩虅?wù)局在6月1日發(fā)布的數據顯示，近一周，7家主要農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)蔬菜日均上市量超過(guò)2.1萬(wàn)噸，處于正常水平，批發(fā)價(jià)周環(huán)比下降近12%；豬肉日均交易量360噸，供應平穩，價(jià)格較前期微幅下降；雞蛋日均上市量保持在360噸以上，供應充足，批發(fā)價(jià)周環(huán)比下降3.5%；糧油市場(chǎng)運行平穩。

　　北京青年報記者了解到，為了穩價(jià)，各便利超市也付出了巨大的努力。永輝超市作為豐臺區保供單位，價(jià)格均按照政府制定的價(jià)格及低于制定價(jià)格進(jìn)行售賣(mài)，無(wú)漲價(jià)現象；京客隆超市，所有店鋪嚴格執行總部統一定價(jià)，嚴禁私自調價(jià)漲價(jià)；物美超市在系統里進(jìn)行價(jià)格鎖定等等。

　　創(chuàng )造“便民”的新場(chǎng)景

　　便利經(jīng)濟更強的功能還在于便民。去年7月剛剛在地鐵里“扎根”的地鐵便利店就成為最有說(shuō)服力的便民“應用場(chǎng)景”，其更專(zhuān)注于市民的潮汐購買(mǎi)力。面包、三明治、咖啡、酸奶……隨著(zhù)全市交通的解封，在早上7點(diǎn)的地鐵14號線(xiàn)來(lái)廣營(yíng)站京東便利店內看到，受上班族歡迎的輕食擺滿(mǎn)了整面貨架。不少上班族都會(huì )迅速地挑選自己愛(ài)吃的食品，然后走進(jìn)附近的寫(xiě)字樓上班。而像這樣的便利店在不同的站點(diǎn)主打商品也有所不同，像在地鐵東單站，京輕便利店主打義利面包、北冰洋飲料等老字號食品；在金魚(yú)胡同和歡樂(lè )谷站，D+便利店針對旅游乘客引入了預包裝食品；而多家羅森便利店則主打網(wǎng)紅產(chǎn)品，如冰皮月亮蛋糕，都很受上班族的歡迎。

　　北青報記者注意到，地鐵便利店也秉承著(zhù)薄利多銷(xiāo)的原則。在北京地鐵共開(kāi)設36家店的D+便利店總經(jīng)理繆東表示，地鐵要求便利店同城同價(jià)，價(jià)格設置了上限，和其他場(chǎng)景的店鋪保持一致。“我們還會(huì )針對地鐵乘客，和銀行或者品牌聯(lián)手，開(kāi)展一些優(yōu)惠活動(dòng)，吸引乘客選購。未來(lái)還將逐步上線(xiàn)一些針對地鐵乘客的乘車(chē)優(yōu)惠，達到薄利多銷(xiāo)的目的。”

　　一些經(jīng)營(yíng)者接受北青報采訪(fǎng)時(shí)談道，在實(shí)現贏(yíng)利的路上，這些地鐵便利店還有更多的功課要做，比如如何使乘客更易進(jìn)入到便利店進(jìn)行消費，真正享受到方便快捷的服務(wù)；如何做好“地面”和“地下”的服務(wù)功能的互補等。

　　政策工具箱保駕護航

　　北青報記者注意到，一攬子成系統、重實(shí)效的政策工具讓“貨足價(jià)穩”有了更多的“底氣”。

　　早在2020年2月，北京就出臺了《關(guān)于應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情影響　促進(jìn)中小微企業(yè)持續健康發(fā)展的若干措施》，明確對受疫情影響嚴重或在疫情防控工作中保障市民基本生活的重點(diǎn)連鎖餐飲（早餐）、菜店（生鮮超市）、便利店等網(wǎng)點(diǎn)設立項目，對其給予房屋租金等支持，支持比例上限由原50%提高至70%。

　　特別是今年4月22日，北京市政府印發(fā)《關(guān)于繼續加大中小微企業(yè)幫扶力度　加快困難企業(yè)恢復發(fā)展的若干措施》，在零售業(yè)紓困扶持方面，對新建連鎖超市、蔬菜零售、便利店、前置倉、連鎖藥店等項目給予資金支持，支持金額原則上不超過(guò)核定實(shí)際投資總額的50%。同時(shí)在減輕企業(yè)疫情防控支出方面，主要是對餐飲、零售、巡游出租車(chē)、外賣(mài)、快遞行業(yè)以及從事進(jìn)口非冷鏈貨物相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的中小微企業(yè)免費開(kāi)展員工定期核酸檢測。

　　今年6月2日新鮮出爐的《北京市統籌疫情防控和穩定經(jīng)濟增長(cháng)的實(shí)施方案》中也明確，2022年對承租京內各類(lèi)國有房屋的在京注冊或在京納稅服務(wù)業(yè)小微企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)減免3至6個(gè)月的房租，其中符合條件的連鎖超市、便利店、餐飲企業(yè)以門(mén)店為單位執行。

　　“去年一年我們用于核酸檢測的費用就達到100萬(wàn)元，免費政策的出臺讓我們舒了一口氣。而減免房租可以以門(mén)店執行，又讓我們在朝陽(yáng)區可以省掉大幾百萬(wàn)的租金，感覺(jué)保供的底氣又足了一些。”許麗娜說(shuō)道。

　　文/本報記者　解麗　李佳　劉洋

　　攝影/本報記者　黃亮