智能扦樣機從不同角度進(jìn)行科學(xué)、均勻抽樣。　王惠琳　攝

　　中新網(wǎng)太原9月16日電 題：探訪(fǎng)“大國糧倉”：糧食入住“智能空調房”舒適過(guò)四季

　　中新網(wǎng)記者 王惠琳

　　豐收季即將來(lái)臨，新收獲的糧食將陸續“入住”糧倉。如何讓豐收成果顆粒歸倉，確保糧食儲存安全？記者來(lái)到中央儲備糧太原直屬庫有限公司，探訪(fǎng)“大國糧倉”中的科技感。

　　一輛輛滿(mǎn)載糧食的卡車(chē)進(jìn)入庫區后，工作人員首先要對糧食進(jìn)行全方位“體檢”。智能扦樣機從不同角度進(jìn)行科學(xué)、均勻抽樣后，樣品被送至檢驗室。檢驗員對樣品容重、水分、雜質(zhì)、不完善粒、色澤、氣味、儲糧害蟲(chóng)、食品衛生等指標進(jìn)行檢測。當確認糧食“體檢”達標后，方可進(jìn)入下一個(gè)環(huán)節。登記取號、扦樣檢驗、過(guò)磅稱(chēng)重、卸糧付款……糧食入庫全流程實(shí)現“一卡通”。

　　中央儲備糧太原直屬庫有限公司黨總支書(shū)記、總經(jīng)理趙志平介紹，中央儲備糧入庫采用一卡通系統，從入門(mén)登記、扦樣、檢驗、檢斤、入倉，每一個(gè)環(huán)節都可以通過(guò)一卡通查詢(xún)詳細信息。“扦樣環(huán)節，通過(guò)不定點(diǎn)扦樣，確保樣品的代表性。樣品檢驗時(shí)，我們通過(guò)扦檢分離、盲樣檢測、條碼傳遞、封閉檢驗，杜絕了‘關(guān)系糧’‘人情糧’。”趙志平說(shuō)。

　　檢驗員對樣品進(jìn)行檢測。　王惠琳 攝

　　沿著(zhù)糧倉外部的扶梯，登上約兩層樓的高度，記者來(lái)到了糧倉檢查門(mén)入口。打開(kāi)糧倉檢查門(mén)，一股濃郁的麥香撲鼻而來(lái)。倉內清涼干爽、遍地金黃，上千平方米的糧食盡收眼底。

　　電子測溫、機械通風(fēng)、內環(huán)流控溫系統、遠程監控系統……“大國糧倉”內科技感滿(mǎn)滿(mǎn)。內環(huán)流控溫系統是保障糧食能在“智能空調房”里健康、舒適度過(guò)夏季的有效手段。該系統可有效降低倉溫，平衡糧堆溫度，抑制儲糧害蟲(chóng)。

　　確保儲糧安全是倉儲管理的重中之重，而科技儲糧、綠色儲糧是實(shí)現儲糧安全的有效手段。科技儲糧的關(guān)鍵是控溫，難點(diǎn)也在控溫。2016年，中儲糧集團公司在北方地區推廣應用內環(huán)流控溫儲糧技術(shù)。“冬季，利用風(fēng)機，將冷空氣儲存在糧堆內部，形成‘冷心’。到夏季時(shí)，通過(guò)環(huán)流風(fēng)機將冷空氣從糧堆內部抽出，輸送到倉內空間，穿過(guò)糧堆再進(jìn)入風(fēng)道。如此反復循環(huán)，形成一個(gè)內環(huán)流，降低倉內空間溫度及糧堆的表層糧溫，達到控制整體糧堆溫度、保持糧食品質(zhì)良好的目的。”中央儲備糧太原直屬庫有限公司倉儲科科長(cháng)李彥紅介紹。

　　倉內清涼干爽、遍地金黃，上千平方米的糧食盡收眼底。　王惠琳 攝

　　內環(huán)流控溫系統大大改善了保管員的工作環(huán)境。“以前夏季三伏天倉內最高溫度可達37℃，保管員進(jìn)倉作業(yè)，簡(jiǎn)直就像進(jìn)了桑拿房。現在倉內溫度控制在26℃左右，就像在空調房里一樣非常舒適。”在糧倉工作26年的李彥紅，見(jiàn)證了糧倉向現代化、科技化、智能化的不斷轉變。

　　糧倉內，數千噸的小麥、玉米如同一塊塊被“切平”的巨型蛋糕“鑲嵌”在地面上。倉內儲糧深度可達6米，單倉儲糧約7000噸。

　　“智能糧情系統是保管員的‘千里眼’‘順風(fēng)耳’。”通過(guò)埋藏在糧堆里的溫度傳感器，保管員可以隨時(shí)掌握糧堆內各部分的溫度變化。“在遠程監控系統下，即使遠在千里之外，也可隨時(shí)了解倉內情況。”李彥紅表示。

　　數千噸的小麥、玉米如同一塊塊被“切平”的巨型蛋糕“鑲嵌”在地面上。　王惠琳 攝

　　從2014年起，中儲糧開(kāi)始實(shí)施“智能化糧庫”建設，運用大數據、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)深度改造傳統糧庫。安裝高清攝像頭、糧情傳感器，至今已實(shí)現智能化糧庫建設全覆蓋。中央儲備糧在舒適、安全的“智能空調房”里健康度過(guò)四季。

　　中儲糧集團公司山西分公司黨委書(shū)記、總經(jīng)理徐曉濤介紹，轄區所有直屬企業(yè)已全面推廣應用智能安防、糧情在線(xiàn)監測、智能出入庫、內環(huán)流控溫等智能化管控技術(shù)，實(shí)現糧食從入庫到出庫全流程可追溯數量質(zhì)量管控。同時(shí)，通過(guò)運用“惠三農”綜合服務(wù)平臺，為農民提供“售糧預約、出庫預約、政策資訊”等綜合一站式服務(wù)，讓數據多跑路、農民少跑腿、快售糧、多增收，讓農民賣(mài)“放心糧”“舒心糧”。一系列智能化、科技化管理手段，進(jìn)一步深化了“智慧中儲糧”建設，拓展了服務(wù)“三農”舉措，提升了服務(wù)“三農”水平。(完)