國慶節前，懷遠石榴漸次成熟，皖北大地迎來(lái)了石榴的盛宴。從地頭到餐桌，從采購點(diǎn)到直播間，從鮮果到產(chǎn)品，圍繞石榴產(chǎn)業(yè)鏈條展開(kāi)的諸多火熱場(chǎng)景和特色產(chǎn)品都令人嘆為觀(guān)止。

　　百年石榴樹(shù)、定制石榴酒、石榴文化旅游節……懷遠通過(guò)整合農業(yè)、企業(yè)、文旅等資源，傳播石榴文化，講好石榴故事，不斷豐富“石榴+”組合產(chǎn)品，促進(jìn)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

　　在這個(gè)過(guò)程中，懷遠“石榴+”的N種可能不斷被解鎖，石榴儼然變成一顆顆“致富果”，仿佛向人們訴說(shuō)著(zhù)小山村變身“綠富美”的動(dòng)人奮斗故事。

　　種植：源遠“榴”長(cháng)

　　石榴承載著(zhù)古老的西方文明，沿著(zhù)漫長(cháng)的絲綢之路，伴隨著(zhù)駝鈴聲聲，走進(jìn)華夏文明古國，最終在有著(zhù)“淮上明珠”之稱(chēng)的懷遠安家落戶(hù)。

　　作為研究石榴幾十年的專(zhuān)家，蚌埠國家農業(yè)科技園區副主任尚毅介紹，相傳懷遠從唐代就開(kāi)始種植石榴，到了清代時(shí)已蜚聲南北，據說(shuō)當時(shí)荊山、涂山、大洪山等榴園遍布，面積在五千畝以上。

　　2020年，懷遠縣林業(yè)部門(mén)對懷遠白乳泉周邊的石榴古樹(shù)群，進(jìn)行年代確定。經(jīng)過(guò)專(zhuān)家的測量和普查發(fā)現，在這片石榴林中，百年以上的古石榴樹(shù)有577棵，其中200年以上的400余棵，300年以上的有10棵。

　　寒來(lái)暑往，春華秋實(shí)。一棵棵百年古樹(shù)，見(jiàn)證著(zhù)懷遠石榴的悠久歷史，承載著(zhù)懷遠石榴的厚重底蘊。

　　然而，有著(zhù)百年歷史的懷遠石榴，在七年前，還面臨著(zhù)產(chǎn)業(yè)弱、發(fā)展動(dòng)力不足的困局。

　　“尤其是在區劃調整過(guò)后，懷遠石榴主產(chǎn)區之一的涂山，并入蚌埠市禹會(huì )區，懷遠石榴種植面積大幅度減少，只有2000畝左右。在全國六大石榴產(chǎn)地中，懷遠的種植面積是最少的，導致懷遠石榴名氣大，效益小的局面。”尚毅說(shuō)。

　　于是，懷遠縣把著(zhù)力點(diǎn)放在名頭最響的“懷遠石榴”上，陸續出臺了《關(guān)于建立懷遠縣石榴示范區的意見(jiàn)》《關(guān)于加強懷遠石榴產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的幾點(diǎn)建議》《關(guān)于促進(jìn)懷遠石榴產(chǎn)銷(xiāo)優(yōu)惠政策的通知》等一系列扶持政策。

　　在尚毅看來(lái)，這成為了懷遠石榴發(fā)展歷史的轉折點(diǎn)。

　　發(fā)展：大步“榴”星

　　在懷遠縣，沿著(zhù)茨淮新河河岸，這里萬(wàn)畝土地，平坦肥沃，資源豐富，一個(gè)個(gè)標準化石榴種植基地沿岸分布，坐落有序，打造出賞心悅目的“百里石榴畫(huà)廊”，承載著(zhù)懷遠石榴再次騰飛的夢(mèng)想。

　　走進(jìn)基地，安徽天兆石榴開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理鈕得文忙得不亦樂(lè )乎，一方面，石榴進(jìn)入豐收期；另一方面，他正在重新裝修自己的基地，工人們在公司樓頂掛起了“中國優(yōu)質(zhì)石榴基地”的醒目招牌，以全新的形象，迎接即將到來(lái)的國慶旅游高峰。

　　鈕得文掛起招牌的底氣，正是來(lái)自于政府的政策支持。

　　示范區規范種植前五年土地租金由政府支付、縣財政每年預算列支2000萬(wàn)元，作為石榴發(fā)展專(zhuān)項資金……懷遠縣用真金白銀的幫扶政策調動(dòng)了種植大戶(hù)的積極性，也引來(lái)了多家外地企業(yè)的投資。

　　“八年前，我還在昆山做工業(yè)機器人，但是看到家鄉的好政策，所以回鄉打造石榴專(zhuān)業(yè)化種植示范區，政府不但給予政策支持還給予技術(shù)指導，讓我們投資沒(méi)有后顧之憂(yōu)。”說(shuō)起石榴，鈕得文眉宇間透出一股從容和自信。

　　現在，僅懷遠縣的蚌埠國家農業(yè)科技園區內就有4家企業(yè)，32個(gè)種植石榴大戶(hù)。種植面積從2014年2000畝，發(fā)展到目前的3.5萬(wàn)畝。

　　融合：奔“榴”不息

　　有了面積，如何有效益？一個(gè)小石榴到底能發(fā)揮多大的經(jīng)濟效益？

　　在懷遠縣石榴加工龍頭企業(yè)安徽亞太集團，我們找到了答案。

　　“中國第一瓶干紅石榴酒，就是在懷遠誕生的。”安徽亞太集團董事長(cháng)俞澤堯說(shuō)，懷遠縣雖然種植面積和產(chǎn)量未排在全國前列，但這里打造了全國最完整的石榴產(chǎn)業(yè)鏈。

　　過(guò)去，石榴主要做榨汁做酒、飲料，但是100斤石榴，只能榨出來(lái)30斤汁，剩下70斤的石榴皮和石榴籽，都被低價(jià)出售。

　　“如果石榴只做酒水飲料，利用率太低了，為什么不能把剩下70斤也用起來(lái)，把石榴吃干榨盡。”俞澤堯說(shuō)。

　　于是，俞澤堯通過(guò)與高校院所合作研發(fā)，發(fā)揮石榴皮藥用價(jià)值，做成藥食同源的保健品，并且利用石榴籽美容作用，與韓國化妝品公司合作開(kāi)發(fā)化妝品。

　　在這里，一個(gè)小石榴衍生出20個(gè)產(chǎn)品，讓石榴身價(jià)倍增。公司也由單一的石榴酒水生產(chǎn)，發(fā)展成集石榴白酒、飲料、化妝品、保健品等為一體的綜合型石榴精深加工體系。

　　種石榴，發(fā)展第一產(chǎn)業(yè)；加工石榴，促進(jìn)第二產(chǎn)業(yè)；依托百里石榴畫(huà)廊發(fā)展旅游業(yè)……現在懷遠的石榴產(chǎn)業(yè)正推動(dòng)著(zhù)三次產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展，成為全要素、全產(chǎn)業(yè)的“甜蜜產(chǎn)業(yè)鏈”。

　　每年五月懷遠榴花節，看石榴花，花色灼灼如火；十月石榴文化旅游節，嘗石榴果，果實(shí)剔透如鉆……懷遠石榴文旅產(chǎn)業(yè)正不斷發(fā)展壯大，不僅成為縣域主導產(chǎn)業(yè)，更成為當地的一張文化標簽，一個(gè)地域符號。

　　“過(guò)去種石榴根本養不活一家人，現在石榴成為‘致富果’，就是我們生活的全部。”種植戶(hù)張智偉說(shuō)，“一年到頭就這樣趕著(zhù)時(shí)間掙錢(qián)，日子幸福著(zhù)呢！”

　　關(guān)心石榴品種，操心地里果子，惦記市場(chǎng)渠道，舉辦石榴活動(dòng)，現在，懷遠縣每一個(gè)石榴種植戶(hù)的生活都是以石榴為中心。栽種、采摘、銷(xiāo)售……這里的一切，都因為石榴而忙碌著(zhù)。