湖南江永:標準化種植 護好“香姜”品牌
陽(yáng)春三月,春暖花開(kāi),春耕春種正當時(shí),連日來(lái),湖南江永縣上江圩、夏層鋪、桃川等鄉鎮的姜農們正搶抓農時(shí)種植香姜,他們穿梭于整齊的田壟間,開(kāi)溝下種,覆土搭棚多頭并進(jìn),一幅熱火朝天的春播圖景。
江永香姜,是該縣“五香”之一,有近千年栽培歷史,全國農產(chǎn)品地理標志。其外觀(guān)晶瑩如玉,形似手掌,姜上有節,嫩芽和莖節部鱗片呈紫紅色,有如玲瓏雕塑,嬌艷可愛(ài),是餐桌上百姓喜愛(ài)的美食。
走進(jìn)桃川鎮建安亭村的百畝香姜種植基地,姜農們在忙碌著(zhù),“這個(gè)姜兩個(gè)芽的,要把小芽掰了去,只留一個(gè)芽就可以了......” “90”后新農人周加文正在手把手的指導工人種植香姜。
周加文曾在廣州、深圳打工,2015年,回到家鄉創(chuàng )業(yè)。在村里承包了大片荒棄的黃土地,開(kāi)始規模化發(fā)展香姜,從開(kāi)始創(chuàng )業(yè)的10畝到今年的100余畝,將茅草地開(kāi)辟成了標準的香姜園。
周加文介紹,種植香姜是一種短平快的產(chǎn)業(yè),畝產(chǎn)可達4千斤左右,畝產(chǎn)值超2萬(wàn)多元,收益可觀(guān)。隨著(zhù),市場(chǎng)價(jià)格逐年走高,加之通過(guò)技術(shù)改良,香姜苗品質(zhì)和產(chǎn)量也逐年提升,今年我們準備種植100多畝的香姜,其中6畝用大棚來(lái)種植,只需要100天就可以收獲,可以趕在端午節前上市。
近年來(lái),該縣利用區域小氣候優(yōu)勢,采取“合作社+農戶(hù)”的模式,因地制宜在上江圩鎮、夏層鋪鎮、桃川鎮建立了“香姜生產(chǎn)帶”,大力推廣香姜標準化種植。全縣每年種植香姜穩定在2萬(wàn)多畝,總產(chǎn)量5萬(wàn)多噸,輻射帶動(dòng)農民1萬(wàn)戶(hù)以上,農民人均增收4000余元,香姜已遠銷(xiāo)廣州、長(cháng)沙、桂林等10多個(gè)大中城市,也有部分銷(xiāo)往香港、澳門(mén)等地區。(周文 謝文彬)
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