產(chǎn)業(yè)興旺是解決農村一切問(wèn)題的前提。各地要強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹(shù)品牌，推動(dòng)鄉村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級，把更多的土特產(chǎn)打造成“爆款”

　　甘肅天水麻辣燙火了。一碗麻辣燙的背后離不開(kāi)土特產(chǎn)的支撐。麥積區所產(chǎn)的“麥積花椒”粒大飽滿(mǎn)、麻味醇厚，甘谷縣種植的“甘谷辣椒”色澤好、辣味濃，火爆的天水麻辣燙，把“麥積花椒”“甘谷辣椒”從“隱藏款”土特產(chǎn)打造成了“爆款”。

　　黑龍江蔓越莓、吉林藍莓、貴州抹茶、四川魚(yú)子醬……近段時(shí)間，越來(lái)越多的土特產(chǎn)火爆出圈，進(jìn)一步印證鄉村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大潛力。目前全國已累計建設180個(gè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過(guò)4.6萬(wàn)億元，輻射帶動(dòng)1000多萬(wàn)戶(hù)農民，彰顯地域特色和鄉村價(jià)值的產(chǎn)業(yè)體系不斷構建，為有力有效推進(jìn)鄉村全面振興注入強勁動(dòng)力。

　　產(chǎn)業(yè)興旺是鄉村全面振興的重要基礎，是解決農村一切問(wèn)題的前提。今年的中央一號文件提出，堅持產(chǎn)業(yè)興農、質(zhì)量興農、綠色興農，加快構建糧經(jīng)飼統籌、農林牧漁并舉、產(chǎn)加銷(xiāo)貫通、農文旅融合的現代鄉村產(chǎn)業(yè)體系，把農業(yè)建成現代化大產(chǎn)業(yè)。

　　也應看到，當前，鄉村產(chǎn)業(yè)在規模化、標準化、品牌化、產(chǎn)業(yè)鏈建設等方面，還存在一些短板。各地要立足做好“土特產(chǎn)”這篇大文章，強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹(shù)品牌，推動(dòng)鄉村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級，把更多的“隱藏款”打造成“爆款”。

　　打造更多“爆款”，關(guān)鍵要打好特色牌，真正把特色資源變?yōu)樘厣a(chǎn)業(yè)。一方面，各地要立足一方水土，開(kāi)發(fā)鄉土資源，不斷補上產(chǎn)加銷(xiāo)各環(huán)節的短板，推動(dòng)鄉村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。比如，加快特色品種和新型農機研發(fā)，完善采后處理、加工，建設冷鏈物流體系、農產(chǎn)品產(chǎn)地市場(chǎng)等，讓土特產(chǎn)種得好，更運得出、銷(xiāo)得暢。另一方面，要不斷挖掘農業(yè)多種功能，順應市場(chǎng)需求，推動(dòng)鄉村產(chǎn)業(yè)與深加工、文化、體育、旅游、康養等深度融合，從單一“賣(mài)產(chǎn)品”向“賣(mài)風(fēng)景”“賣(mài)文化”“賣(mài)體驗”轉變，促進(jìn)農村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

　　打造更多“爆款”，要擦亮農業(yè)品牌。當前，市場(chǎng)上叫得響、實(shí)力強、帶動(dòng)范圍廣的農業(yè)品牌還不多。各地應培育龍頭企業(yè)，積極發(fā)展品牌農業(yè)、電商直播等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，堅持市場(chǎng)導向，培育出市場(chǎng)知名度較高的農業(yè)品牌。此外，還要堅持政府主導，健全農業(yè)品牌保護機制，維護好區域公用品牌，凝聚合力闖市場(chǎng)。

　　農業(yè)農村工作，說(shuō)一千、道一萬(wàn)，增加農民收入是關(guān)鍵。打造更多“爆款”，歸根結底要拓寬農民增收渠道。各地應不斷完善利益鏈接機制，提供就業(yè)崗位、加大技能培訓，鼓勵返鄉創(chuàng )業(yè)，調動(dòng)廣大農民積極性、主動(dòng)性、創(chuàng )造性，把產(chǎn)業(yè)增值收益更多留給農民。

　　廣袤田野潛力無(wú)限。不斷推動(dòng)鄉村產(chǎn)業(yè)邁上高質(zhì)量發(fā)展新臺階，打造更多“爆款”土特產(chǎn)，一定能為農業(yè)強國建設提供更為有力的支撐。