若是時(shí)間回到6年前，村里人在田間地頭見(jiàn)到丁旦，常會(huì )嘀咕幾句：“就是這個(gè)娃，出去留學(xué)一趟之后還是回來(lái)種地，也不知他咋想的！”這樣的話(huà)丁旦聽(tīng)過(guò)不少，但沒(méi)往心里去。“那時(shí)連母親都不支持我的選擇，何談能讓父老鄉親們理解呢？”丁旦對記者說(shuō)。

　　可如今，這樣的閑話(huà)再也沒(méi)有了。返鄉創(chuàng )業(yè)以來(lái)，丁旦推動(dòng)水稻機械化種植、推出“田管家”，帶領(lǐng)更多鄉親走上了致富路。

　　9月，丁旦榮獲2022年度“全國十佳農民”稱(chēng)號。這位海歸“新農人”，正在廣袤的家鄉土地上，實(shí)現自己最初“種好糧”的夢(mèng)想。

　　留英碩士返鄉“務(wù)農”

　　2016年，碩士畢業(yè)于英國利物浦大學(xué)的丁旦打定主意，回國后要返回家鄉江西高安發(fā)展，幫父母做好“高安大米”品牌。

　　“你學(xué)的是消費者市場(chǎng)學(xué)，也不愁在大城市找到工作，為什么非要再來(lái)做這利薄又辛苦的農業(yè)啊？”母親王秀萍有過(guò)不解，但拗不過(guò)兒子早已下了決心，就答應讓他做做看。但母親有一個(gè)前提：兒子必須先去大城市求職，在那里的現代企業(yè)工作幾年后，再回到家鄉。“直接回來(lái)繼續做農業(yè)，就又要延續以前的舊觀(guān)念、老做法。去外面闖蕩歷練能增長(cháng)見(jiàn)識，得去看看人家現代化的公司是如何經(jīng)營(yíng)的。”王秀萍有自己的考慮。

　　丁旦來(lái)到上海，在一家大型廣告傳媒公司上班，為大企業(yè)明確產(chǎn)品的市場(chǎng)定位并制定相應的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。這份工作讓他有機會(huì )接觸不同層次的消費者，也為日后自己面向細分市場(chǎng)推出更多不同類(lèi)型的產(chǎn)品積累了經(jīng)驗。2017年底，丁旦完成了與母親“在外工作歷練兩年”的約定，回到高安市石腦鎮。那時(shí)，心心念念的家鄉田野讓這個(gè)充滿(mǎn)干勁的90后非常興奮。

　　然而，沒(méi)多久，現實(shí)便潑來(lái)一盆盆冷水。頭一年天氣不好，丁旦又缺乏經(jīng)驗，種糧沒(méi)怎么掙錢(qián)；過(guò)了一年，丁旦從村民手里流轉了不少土地，準備做訂單農業(yè)，全部用于種糧，結果下半年又遭旱情……

　　丁旦意識到，自己將事情想簡(jiǎn)單了。即使在科技發(fā)展已改變農業(yè)“看天吃飯”的今天，投身農業(yè)領(lǐng)域創(chuàng )業(yè)仍舊要做好風(fēng)險大、收益低的準備。光有熱愛(ài)和情懷還遠遠不夠，更需要懂農業(yè)、懂技術(shù)。開(kāi)弓沒(méi)有回頭箭，“既然選擇要做，就一定要堅持做下去！”

　　科技種田栽下“致富稻”

　　“現代農業(yè)必定是高效農業(yè)，離不開(kāi)機械化、智能化、信息化。”丁旦堅信不疑。

　　2019年，他在基地里建起了1000平方米的玻璃大棚、2300平方米的聯(lián)棟溫室大棚，引進(jìn)了一條全自動(dòng)化播種流水線(xiàn)，通過(guò)育秧栽培模式來(lái)統一進(jìn)行催芽、育秧、播種。與此同時(shí)，他還購入旋耕機、插秧機、無(wú)人植保機、收割機等數十臺設備，推動(dòng)基地內的水稻種植、收割走向機械化。

　　此前，當地并沒(méi)有太多農業(yè)現代化的操作經(jīng)驗可供丁旦借鑒，要靠他帶著(zhù)團隊邊摸索邊探索。

　　以大棚育秧為例，受溫度浮動(dòng)變化的影響，生長(cháng)速度很難準確把控。白天還沒(méi)有種子露尖，晚上秧苗就忽然露出了頭。“此時(shí)，堆疊在一起的秧盤(pán)必須鋪開(kāi)，不然秧苗會(huì )被壓壞，影響長(cháng)勢。”丁旦說(shuō)。

　　2020年，丁旦在他領(lǐng)辦的合作社中引入無(wú)人機播種，用于早稻種植。而到今年，公司無(wú)人植保機作業(yè)面積已占總種植面積的80%以上，機插秧比例也比去年提升10%。應用多種先進(jìn)技術(shù)手段，很大程度上提高了生產(chǎn)效率，也增加了農業(yè)收益。

　　想要做好農業(yè)，也離不開(kāi)專(zhuān)業(yè)化的技術(shù)團隊。丁旦四處奔走攬才，組建起了一支能拼能闖的青年團隊。有了得力干將，丁旦“種好糧”的勁頭更足了。他在種植富硒水稻時(shí)引入智慧農業(yè)系統，消費者可以通過(guò)系統溯源，了解水稻種植的全過(guò)程。此外，得益于智慧系統，農民工作的標準化進(jìn)一步提高，可以降低農藥、化肥的使用量，水稻也更加綠色、健康。

　　“這幾年，愿意回到農村發(fā)展的年輕人越來(lái)越多了，85后、90后、95后都有，我覺(jué)得這是一件非常好的事，農業(yè)發(fā)展需要年輕血液、需要新的理念和科學(xué)方法。”丁旦表示，但盡管這樣，大家對于農業(yè)的傳統觀(guān)念仍舊需要時(shí)間去改變，“有些家長(cháng)還是不支持孩子將來(lái)回到農村、繼續吃‘種糧’這口飯。改變這樣的想法不是一朝一夕的事。”“田管家”管出高收益

　　從2017年至今，丁旦帶領(lǐng)團隊完成土地流轉總面積近1萬(wàn)畝。土地流轉以后，面對如此大的種植基地，如何拿出行之有效的管理模式成為擺在丁旦面前的另一難題。

　　在基地種植勞作、經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間的考察實(shí)踐之后，丁旦決定采用“田管家”三級管理模式——合作社分區域委派“總管家”，“總管家”再在區域內根據情況選拔村、組內的“小管家”。

　　“‘田管家’的名字好聽(tīng)好記，也可以彌補之前單純聘請農民管理模式所存在的缺點(diǎn)，可以更好調動(dòng)農民積極性。”據丁旦介紹，聘請的“田管家”不但有保底薪資，年終還可以拿到分紅，以此來(lái)充分保障農戶(hù)利益。

　　2018年，“田管家”模式剛剛推出的時(shí)候，丁旦按月給管家們發(fā)工資，秋糧利潤“總管家”與公司各占一半，“小管家”則視其負責的基地效益給予適當獎勵。但這樣的激勵并未取得丁旦預想的效果，大家積極性有限。第二年，丁旦進(jìn)行了新的嘗試，他將所有“田管家”都納入對半分的利潤分成；第三年，利潤分成變?yōu)椤疤锕芗摇钡昧桑镜盟某桑行┨飰K公司甚至將利潤降得更低，“總管家”“小管家”們的積極性都被調動(dòng)起來(lái)了。

　　“‘田管家’模式的最大特點(diǎn)是讓利。”丁旦介紹，公司不靠種糧賺錢(qián)，而是把利潤主要放在糧食加工和銷(xiāo)售環(huán)節。“田管家”獲利更多，愿意全身心投入，這樣才能更好提升水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量，丁旦便有更多時(shí)間從田里抽身，謀劃公司糧食加工與銷(xiāo)售方向。

　　如今，丁旦有意向推廣更多水稻品種。“一些消費者有瘦身需求，會(huì )減少碳水化合物攝入。我們也在考慮引入種植低升糖指數的大米，希望能不斷滿(mǎn)足消費者‘吃得更好、更健康’的需求。”他說(shuō)。

　　孫亞慧