【在這片遼闊的土地上 】

　　光明日報記者 蘇雁

　　都知道蘇州是工業(yè)強市，可說(shuō)起糧食生產(chǎn)，蘇州市農業(yè)農村局局長(cháng)寧春生一臉自豪：“這些年，蘇州糧食生產(chǎn)一點(diǎn)也不含糊，產(chǎn)量一直穩步增長(cháng)。今年全市水稻總產(chǎn)量預計13.9億斤，創(chuàng )7年來(lái)新高！”

　　改革開(kāi)放以來(lái)，蘇州工業(yè)發(fā)展一直走在江蘇甚至全國前列。成為工業(yè)強市后，一個(gè)問(wèn)題擺在蘇州人面前：還要不要發(fā)展農業(yè)，尤其是水稻種植這樣的“純農業(yè)”？

　　蘇州的回答斬釘截鐵：不但“要”，而且是高質(zhì)量的“要”。

　　蘇州有1600多萬(wàn)人口，維持城市安全有序運轉，離不開(kāi)農產(chǎn)品的有效供給。要端穩糧食飯碗，就須臾不能放松糧食生產(chǎn)。

　　蘇州寸土寸金。而糧食生產(chǎn)，離不開(kāi)耕地。如何守住耕地紅線(xiàn)？

　　11月初，在“草皮之鄉”蘇州常熟辛莊鎮平墅村，記者看到，2600畝水稻迎來(lái)豐收。2019年起，常熟決定全面推進(jìn)退草還田，平墅村成為第一個(gè)試點(diǎn)。“每收一茬草皮，都會(huì )帶走一層土，退草還田，就是為了確保耕地安全！”辛莊鎮副鎮長(cháng)陳偉忠說(shuō)。

　　近幾年，蘇州通過(guò)退草還田、退漁還田、“三優(yōu)三保”等行動(dòng)，新增加10萬(wàn)畝水稻田。

　　農業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)。論單位面積收益，種糧食肯定不如建工廠(chǎng)。那么，如何調動(dòng)種糧積極性？

　　蘇州的做法之一是工業(yè)反哺農業(yè)。2010年以來(lái)，蘇州在全市范圍建立了生態(tài)補償機制，在全國率先出臺《生態(tài)補償條例》。蘇州將水稻視為人工濕地的一種，進(jìn)行生態(tài)補償。每畝補償420元，使得種糧的比較效益大大增加，穩住了農業(yè)基本盤(pán)。

　　地處蘇州昆山錦溪鎮最北面的長(cháng)云村，2012年前以水產(chǎn)養殖為主業(yè)。根據《生態(tài)補償條例》，昆山市級財政給予每畝水稻田800元補貼。受此激勵，2012年以來(lái)，長(cháng)云村退塘還田，建成高標準農田2000多畝。

　　寧春生介紹，蘇州計劃用3年時(shí)間，按每畝最高1萬(wàn)元的標準，持續對農田進(jìn)行改造，將蘇州的農田都建成為旱澇保收、穩產(chǎn)高產(chǎn)的“噸糧田”。

　　要實(shí)現糧食生產(chǎn)可持續發(fā)展，僅靠補貼還不夠，必須催發(fā)內生動(dòng)力。發(fā)展高產(chǎn)高效優(yōu)質(zhì)農業(yè)，提高單位面積的產(chǎn)出效益，是增強種糧積極性的關(guān)鍵。而要保證糧食生產(chǎn)“兩高一優(yōu)”，離不開(kāi)科技支撐。

　　水稻已經(jīng)收割，但太倉市城廂鎮東林村的田野上依然機聲隆隆，多功能旋耕機駛過(guò)后的田野松軟、平整。“做強農業(yè)產(chǎn)業(yè)，長(cháng)遠來(lái)看，還得靠技術(shù)和現代化設備。”太倉市城廂鎮東林村黨委書(shū)記蘇齊芳坦言。

　　依托村里每年1000多萬(wàn)元廠(chǎng)房和門(mén)面房租金收益，東林村購買(mǎi)了20多臺套先進(jìn)農機設備，村里的糧食生產(chǎn)全程機械化，2200畝水稻只需要9個(gè)農民打理。

　　在東林村剛收割完的稻田里，記者看到，已經(jīng)開(kāi)始用農業(yè)機械播種小麥。“2013年起，高標準農田改造好以后，大馬力拖拉機引進(jìn)，農具朝著(zhù)復式化操作方向發(fā)展。小麥播種機上加裝了衛星導航的輔助駕駛系統，直行時(shí)機械手不需要扶著(zhù)方向盤(pán)，它還能一次性完成土地翻耕、播種、秸稈換田、施肥、開(kāi)溝、壓實(shí)種子這六樣工作。”在田邊，蘇齊芳一邊比畫(huà)，一邊向記者解釋。

　　現代化的農業(yè)生產(chǎn)，更離不開(kāi)“新農人”。

　　這些年，蘇州在培養新型職業(yè)農民方面下足了功夫。蘇州在全國率先啟動(dòng)“農業(yè)農村專(zhuān)業(yè)人才定向委培工程”，分層次、分專(zhuān)業(yè)招錄1564名定向委培生。通過(guò)7家農民教育培訓中心和31家實(shí)訓基地，每年培訓高素質(zhì)農民1萬(wàn)人次以上……

　　有了“新農人”的加持，田地里有了一番新景象。“志浩，趁天晴，咱們趕快把秸稈打包好！”說(shuō)話(huà)間，東林村職業(yè)農民高健和同事王志浩駕駛的摟草機和包膜機開(kāi)進(jìn)了農田。只見(jiàn)摟草機把散落在田里的稻草摟成一攏，打捆機迅速把一攏一攏稻草秸稈壓縮成圓捆。包膜機緊隨其后“上場(chǎng)”，不到一分鐘，就把一捆捆重達上千斤的秸稈用白色薄膜纏繞成一個(gè)個(gè)“啤酒桶”，輕輕放在田埂上。

　　為啥要給秸稈包薄膜？高健告訴記者：“包裹得嚴嚴實(shí)實(shí)的稻草秸稈，在厭氧環(huán)境里發(fā)酵，一個(gè)月后裝到秸稈飼料廠(chǎng)，根據配比加入豆粕、玉米，加工成富含淀粉和蛋白質(zhì)的飼料，這是牛羊喜愛(ài)的美味食物。”

　　2016年，東林村和江蘇省農科院合作，投資建設秸稈飼料廠(chǎng)，年加工能力6萬(wàn)噸，目前年產(chǎn)粗飼料2.5萬(wàn)噸。由此，東林村自身形成了“種植—秸稈飼料—養殖—有機肥料—種植”的生態(tài)循環(huán)模式。合作農場(chǎng)化肥用量比傳統減少約60%，土壤有機質(zhì)含量從1.9%提高到4%，江南的土地也具備了“黑土地”的肥力。“我們提高‘一粒米’的附加值，開(kāi)發(fā)的富硒大米，口感好，銷(xiāo)量不愁。”高健說(shuō)。

　　持續提升種糧的邊際效益，也是蘇州近些年來(lái)努力的方向。具體做法是，著(zhù)力推動(dòng)農文旅深度融合。

　　漫步東林村，田埂上的松果菊開(kāi)得正艷，稻田咖啡館飄出了咖啡的濃香，田園新干線(xiàn)的小火車(chē)擦拭一新，觀(guān)光農業(yè)引來(lái)游人無(wú)數。“光今年十一假期，村里的旅游收入就有近百萬(wàn)元。”蘇齊芳告訴記者。

　　一系列助農舉措，不僅穩定了工業(yè)大市蘇州的糧食生產(chǎn)面積和產(chǎn)量，也大大提升了農民的收入。據統計，近3年來(lái)，蘇州全市糧食種植面積年均提升2%以上，農民人均可支配收入年均增長(cháng)8.6%，達41487元，城鄉居民收入比逐年下降，現在已縮小到1.85：1。

　　東林村農民張耀忠祖孫三代種糧，他親歷了東林村的變化，也嘗到了發(fā)展現代農業(yè)的甜頭。“我的父輩就是面朝黃土背朝天種地，我那一代開(kāi)始了農業(yè)機械化，我兒子這一代則用上了智能農業(yè)系統。現在，噴農藥有無(wú)人機，開(kāi)拖拉機、插秧機、聯(lián)合收割機，人都不用下地，站田埂上遙控就行了。”張耀忠感慨萬(wàn)分：“現在種地，舒服得嘞！”