在南方，雪是農人的至寶。一場(chǎng)大雪如期而至，一夜間，貴州省遵義市鳳岡縣新建鎮橋塘村的山鄉茶園里，沿山脊鋪展的叢叢茶樹(shù)蓋上了厚厚的棉被。俯瞰全景，四面靠山、溪水環(huán)繞的村莊仿佛坐落在一個(gè)聚寶盆里，一棵棵青岡、桂花、水杉、楠木銀裝素裹，雪俏枝頭。一群山雀子叫得格外喜慶，展翅掠過(guò)白雪皚皚的田壟、房舍和茫茫大地。

　　此時(shí)，村民王權和哥哥王豐，在飄灑的雪粒中俯身茶壟，正帶著(zhù)一家人抓緊采摘今冬的第一批茶芽。此時(shí)，茶樹(shù)在低溫下，糖類(lèi)物質(zhì)增加，呈現口感回甘的特點(diǎn)。這時(shí)采摘制茶，不僅香甜甘洌，意味綿長(cháng)，還能生津止渴，清喉潤肺，深得大眾喜愛(ài)。

　　隨手翻開(kāi)茶垅上蓬松的積雪，一顆顆茶花苞探出圓圓的腦袋，像一串串珍珠點(diǎn)綴其間。寒冰刺骨，在雪堆里尋找柔嫩的茶芽十分艱辛，可他們勞動(dòng)的興致依然不減。像往年一樣，他們要趕制一款最新研發(fā)的“雪茶”，再通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下的方式銷(xiāo)往全國各地。

　　位于黔北的鳳岡縣是全國有名的鋅硒茶鄉，茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全縣農業(yè)經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè)。那些如雨后春筍一般冒出來(lái)的茶莊、茶舍、茶廠(chǎng)房，遍布在大山深處，如星辰輝映，見(jiàn)證著(zhù)人們越過(guò)越好的日子。

　　王權一家人將精心挑選的茶青，分別放在幾個(gè)小竹簍里。為了保證芽頭下樹(shù)后的純正口感，采摘運茶時(shí)，他們全程使用竹背簍、竹籮筐、竹篩等竹木器皿，杜絕使用塑料袋、編織袋等器具。寒風(fēng)撲打著(zhù)紅彤彤的臉頰，大伙手腳早已凍僵，可風(fēng)雪無(wú)法阻止他們釀制生活的甜蜜。終于完工，王權一家人歡躍著(zhù)奔下山路，一串腳印深深地烙在了祖祖輩輩留下來(lái)的山道上。

　　王權72歲的老父親王志興，此時(shí)早已在茶坊里沏茶等候，爐火熾熱，窗外漫天卷雪，看著(zhù)質(zhì)樸勤快的孩子們，王志興無(wú)比欣慰。他教過(guò)書(shū)，當過(guò)村干部，在改革開(kāi)放之初就曾帶領(lǐng)村里百姓種茶致富。近些年，隨著(zhù)家鄉修好路，架起橋，建起飛機場(chǎng)，茶葉的銷(xiāo)路更暢了。接過(guò)父親接力棒的返鄉創(chuàng )業(yè)者王權、王豐兄弟倆，秉持著(zhù)做干凈茶、良心茶的規矩，堅持按“雙有機”理念管護，有機認證的茶園面積從最初的幾畝發(fā)展到現在的200余畝。

　　“嫩芽香且靈，吾謂草中英。夜臼和煙搗，寒爐對雪烹。”攤開(kāi)竹篩子，一片片碧玉般的茶葉滾落鐵鍋中，經(jīng)過(guò)輕抓慢抖，原本碧綠堅硬易碎的雪茶在王權手中越來(lái)越柔軟，褪去光澤，變得柔和而深沉。隨著(zhù)縷縷茶香飄散，甜香、清爽的味道撲鼻而來(lái)，茶坊里仿佛回到春天。王權擦拭額頭上滲出的粒粒汗珠，身后的父親默默地送上一盞熱茶，香茗裊裊，充滿(mǎn)溫馨。

　　敬畏自然，珍愛(ài)土地，勤勞質(zhì)樸的茶鄉人，精心呵護著(zhù)這郁郁蔥蔥的南方嘉木，獨具匠心地研制出四季新茶，最大限度開(kāi)發(fā)了茶樹(shù)資源，收獲著(zhù)富足和美滿(mǎn)，這正是對幸福生活最好的詮釋。(冉小江)