以麥草畫(huà)為載體，一棵棵小麥麥稈烙燙“金色”印記；海風(fēng)徐徐、海浪翻涌，各式各樣的貝雕延續自然之美；“剪紙鋪平江，雁飛暈字雙”，薄薄的紅紙裁剪出絕妙意境；長(cháng)長(cháng)的紙草繞指尖，上挑下掐、編織纏繞，經(jīng)緯之間的傳承，演繹著(zhù)匠人們最美好的指尖芳華……

　　麥草畫(huà)、剪紙、貝雕工藝品、草編包等，這些“青島手造”飽含著(zhù)島城人民的汗水和智慧，每個(gè)物件都映射出城市深厚的文化底蘊。近年來(lái)，“青島手造”產(chǎn)業(yè)逐漸形成了產(chǎn)業(yè)規模，并建立起了良好的口碑和產(chǎn)業(yè)形象，贏(yíng)得了群眾廣泛的支持和信賴(lài)。“青島手造”始終堅持把老手藝變成大產(chǎn)業(yè)，與旅游相伴相生，在傳承中不斷進(jìn)步，在創(chuàng )新中不斷發(fā)展，為市場(chǎng)經(jīng)濟注入生命力和活力。

　　匠心打造 培育品牌企業(yè)

　　目前，青島市有市級以上非遺傳承項目207項，其中國家級非遺16項、省級非遺74項。這些非遺項目代表著(zhù)青島市傳統的海洋文化、農耕文化、民俗文化的精髓，展示著(zhù)青島的地域文化內涵和城市文化特色。

　　“青島市豐富的民俗和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，為手造的創(chuàng )意發(fā)展提供了源源不斷的文化素材。而青島市經(jīng)濟社會(huì )的發(fā)展，尤其是旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也為手造產(chǎn)業(yè)提供了不竭的發(fā)展動(dòng)力。”青島市文化和旅游局非物質(zhì)文化遺產(chǎn)處副處長(cháng)馮耀東說(shuō)。

　　2022年，青島市通過(guò)市場(chǎng)調查，摸清了手造產(chǎn)業(yè)的現狀。目前，青島市已初步建立“山東手造·青島有禮”手造資源庫，確定平度草編、即墨花邊、即墨黃酒、嶗山綠茶、青島貝雕、青島海產(chǎn)品、發(fā)制品、睫毛制品8個(gè)產(chǎn)業(yè)為“山東手造”青島重點(diǎn)培育產(chǎn)業(yè)，14家企業(yè)進(jìn)入“山東手造·優(yōu)選100”目錄。

　　據悉，20世紀60年代之前，青島還沒(méi)有貝雕工藝品。1960年，當時(shí)的青島市工藝美術(shù)工業(yè)公司研究人員，開(kāi)始研發(fā)貝雕項目，利用天然的鮑魚(yú)殼、珍珠母貝、夜光螺等幾十種貝殼，依勢取形，吸收牙雕、玉雕、木雕和國畫(huà)等眾家之長(cháng)，結合螺鈿鑲嵌工藝特點(diǎn)，試制成以中國畫(huà)傳統構圖浮雕形式組拼的山水、花鳥(niǎo)等內容的畫(huà)屏，這種新鮮畫(huà)屏一經(jīng)問(wèn)世便引起轟動(dòng)。1962年，青島市工藝美術(shù)工業(yè)公司專(zhuān)門(mén)成立青島貝雕工藝品廠(chǎng)（青島貝雕工藝品有限公司前身），在全國率先規模化生產(chǎn)貝雕工藝產(chǎn)品。

　　青島貝雕工藝品有限公司副總經(jīng)理王冰介紹：“青島貝雕自改革開(kāi)放以來(lái)就是有代表性的旅游手造伴手禮，它具有獨特的海洋特色，已遠銷(xiāo)60多個(gè)國家和地區，深受外國人的喜愛(ài)，是重要的創(chuàng )匯產(chǎn)品。”

　　政策引領(lǐng) 打造特色產(chǎn)業(yè)

　　2022年12月，為推動(dòng)青島手造產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力藝術(shù)城市建設，青島市委深改委文化體制改革專(zhuān)項小組印發(fā)了《青島市扶持手造產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干措施（試行）》，圍繞培育手造特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、加大資金扶持力度、建設手造展示展銷(xiāo)平臺載體、強化手造產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎支撐4個(gè)方面提出15條措施，包括完善產(chǎn)品項目庫、加強手造產(chǎn)品研發(fā)、培育品牌手造企業(yè)、開(kāi)展非遺工坊認定、鼓勵對外出口交流、建設非遺展館、打造知名特色街區、建設展示中心、開(kāi)展技能培訓、加強宣傳推介等具體內容，特別在加大資金扶持力度方面，每年安排規模不少于100萬(wàn)元資金用于支持手造產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　青島秦漢文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司創(chuàng )始人、青島麥草畫(huà)第四代傳承人許加梓介紹：“近年來(lái)，政府加大力度支持非遺產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在政策利好的加持下，我們積極爭取申請國家級非遺項目，擴大麥草畫(huà)的知名度。我們還注重文化交流，走出國門(mén)，把麥草畫(huà)推廣到世界各國。最近，我參加了‘遺產(chǎn)保護與文明傳承’世界漢學(xué)講壇，與來(lái)自45個(gè)國家的友人交流座談。現場(chǎng)，這些外國人對麥草畫(huà)的工藝、技術(shù)產(chǎn)生了濃厚的興趣，紛紛購買(mǎi)麥草畫(huà)產(chǎn)品，準備帶回國送給朋友。”

　　“我們通過(guò)以老帶新的方法培養貝雕人才。目前，我們有非遺傳承人12人。我們打造的非遺展館——青島貝雕藝術(shù)館可以作為貝雕研學(xué)基地及學(xué)習貝雕制作技藝的場(chǎng)所。館內主要展出公司成立60年以來(lái)生產(chǎn)的貝雕工藝品，有七大類(lèi)上千余個(gè)品種，例如貝雕看盤(pán)、貝雕花瓶、貝雕掛畫(huà)等。我們還積極推進(jìn)文創(chuàng )產(chǎn)品的提質(zhì)升級工作，改造現有工藝流程，采用流水生產(chǎn)的方式提高文創(chuàng )產(chǎn)品的生產(chǎn)率。”王冰說(shuō)。

　　底蘊豐厚 促進(jìn)融合發(fā)展

　　“嶗山茶因嶗山而得名，青島萬(wàn)里江茶博物館是我國北方第一家以嶗山茶為主題的博物館，以茶葉從古至今的發(fā)展為線(xiàn)索，全方位介紹了嶗山茶的歷史、種植、加工、品質(zhì)以及嶗山當地氣候、土質(zhì)等。許多游客游完嶗山后都會(huì )來(lái)此歇歇腳品品茶。每逢中秋節、元宵節等，博物館會(huì )舉辦茶會(huì )、品鑒會(huì )、唱詩(shī)會(huì )等特色節慶活動(dòng)。博物館每年還會(huì )擇期舉辦炒茶大賽，吸引2萬(wàn)多游客參加。”青島萬(wàn)里江茶業(yè)有限公司設計總監張俊鵬說(shuō)。

　　青島市文化和旅游局相關(guān)負責人介紹，手造文化符合當下傳統與時(shí)尚結合的發(fā)展潮流，具有巨大的市場(chǎng)需求和廣闊的發(fā)展潛力，對于推動(dòng)文化創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)發(fā)展，滿(mǎn)足人民群眾日益增長(cháng)的精神文化需求具有重要的價(jià)值。

　　2023年，青島市將全面落實(shí)手造產(chǎn)業(yè)扶持政策，培育壯大一批手造領(lǐng)軍企業(yè)。同時(shí)，持續推進(jìn)手造進(jìn)景區、進(jìn)商超、進(jìn)文明實(shí)踐中心等活動(dòng)，探索手造與歷史城區保護更新、老城區申遺、嶗山傳統文化保護發(fā)展示范區的結合，建設3至5條手造特色街區，打造山東手造的品牌效應和集聚效應。青島市還將持續開(kāi)展宣傳和引導，擴大手造的影響力，吸引全社會(huì )力量參與手造產(chǎn)業(yè)當中。

　　青島市文化和旅游局相關(guān)負責人表示，手造產(chǎn)業(yè)在推動(dòng)文化與旅游深度融合方面功不可沒(méi)。通過(guò)手造進(jìn)景區，舉辦手造節系列活動(dòng)、手造市集等方式，打造非遺旅游路線(xiàn)，創(chuàng )建非遺旅游景區，用優(yōu)秀傳統文化豐富旅游產(chǎn)品的供給，提升旅游的文化內涵。手造產(chǎn)業(yè)還與傳統節慶相結合，通過(guò)與春節、元宵節、中秋節等重要傳統佳節相結合，在傳統佳節中植入適宜的手造文化節、文化活動(dòng)、非遺傳承活動(dòng)和手造市集等，通過(guò)傳統佳節擴大手造文化的品牌影響力，也通過(guò)手造文化進(jìn)一步刺激節日經(jīng)濟。（馬林檸 肖相波）