近日，有讀者來(lái)信反映，部分預包裝食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標簽的標注位置不固定，標注方式也不盡相同，影響了消費者的選購，也給經(jīng)常要檢查食品日期的商家帶來(lái)了困擾。

　　湖南婁底市讀者張女士講述了她的經(jīng)歷：在購買(mǎi)飲料時(shí)，雖然包裝上寫(xiě)著(zhù)“生產(chǎn)日期見(jiàn)噴碼”，但噴碼位置并不固定。有時(shí)隱藏在商品名稱(chēng)下，有時(shí)又混雜在產(chǎn)品信息中，還有的藏在與包裝顏色幾乎一樣的地方，還得找對角度才看得見(jiàn)。浙江杭州市讀者劉女士也表達了類(lèi)似困擾：“我買(mǎi)的一些真空包裝食品，生產(chǎn)日期噴在包裝上起皺彎曲的地方，那里的數字都變形了，看得我眼睛都花了。特別是袋裝食品，有些標在折邊內，開(kāi)封時(shí)還可能把信息撕毀。”

　　見(jiàn)包裝背面、見(jiàn)瓶身、見(jiàn)打碼處……食品包裝上的生產(chǎn)日期并非在統一位置印刷。還有不少讀者、網(wǎng)友表示食品包裝上生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的字號過(guò)小，識讀困難。部分包裝上標注的字體顏色與包裝底色過(guò)于接近，增加了識別難度。

　　業(yè)內人士表示，有的不良商家會(huì )在消費者不易察覺(jué)的地方打印噴碼，這不僅影響消費者的購物體驗，還危害食品安全。

　　不僅生產(chǎn)日期標注不明確，保質(zhì)期標注也不統一。“有些產(chǎn)品標注保質(zhì)期天數，有的則標注到期日，每次購買(mǎi)都得仔細算算。”浙江衢州市讀者楊女士疑惑，“為什么不能統一標注生產(chǎn)日期和到期日，這樣避免了復雜計算，也能夠直觀(guān)知曉距離商品過(guò)期還有多久。”

　　內外包裝標注差異也是一個(gè)讓消費者頭疼的問(wèn)題。多數食品只在外包裝上標注關(guān)鍵信息，而內包裝則省略。但有的超市拆開(kāi)外包裝零售食品，若外包裝丟失，內包裝上沒(méi)有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的信息，消費者難以判斷食品是否安全。

　　“每次計算預包裝食品的到期時(shí)間都感覺(jué)很不方便。”四川成都市讀者劉云林表示，自己經(jīng)營(yíng)著(zhù)一家小超市，經(jīng)常要錄入大量的食品信息，發(fā)現各個(gè)廠(chǎng)家對生產(chǎn)日期的標注位置不固定、印刷不規范，而保質(zhì)期的標注方法也不統一。“每個(gè)商品都要仔細找生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，而且還得計算什么時(shí)候到期，工作比較復雜，導致過(guò)期商品不能及時(shí)下架處理，增加了經(jīng)營(yíng)風(fēng)險，也會(huì )侵犯消費者權益。”劉云林說(shuō)。

　　根據食品安全法的規定，預包裝食品標簽上應當標明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并且顯著(zhù)標注，容易辨識。而《預包裝食品標簽通則》作為食品安全國家標準，則對生產(chǎn)日期和保質(zhì)期作出了詳細規定。例如，對于標注位置和清晰度，要求清晰標示預包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，應當醒目、持久，使消費者購買(mǎi)時(shí)易于辨認和識讀。

　　規范標注預包裝食品日期，是尊重和保障消費者合法權益的體現，也是推動(dòng)食品行業(yè)健康發(fā)展的重要基礎。清晰、易讀的食品日期標簽能更好地提升消費者購買(mǎi)體驗。

　　對此，浙江大學(xué)光華法學(xué)院教授張占江建議，相關(guān)部門(mén)應進(jìn)一步加強對食品安全的監管，依法查處不符合法律法規和國家標準的標注方式。根據實(shí)踐中的新問(wèn)題，對相關(guān)食品安全法律法規進(jìn)行及時(shí)的修訂和完善，加強食品標識監督管理。同時(shí)，督促生產(chǎn)者加大對食品日期標簽的重視程度，提高生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標識的準確度和清晰度；增加銷(xiāo)售者和消費者的食品安全相關(guān)知識，對食品安全標簽的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期規定進(jìn)行有效監督。

　　專(zhuān)家和讀者表示，對于“清晰”的定義和“醒目”的標準因人而異，難以一概而論。但明確食品安全信息是生產(chǎn)商自覺(jué)追求的責任體現，應當重視消費者體驗，設計易識讀的包裝標簽。只有充分尊重消費者，才能更好地建立企業(yè)信譽(yù)，贏(yíng)得市場(chǎng)青睞。（向子豐 李嘉儒）