【央廣網(wǎng)評】多部門(mén)聯(lián)合整治“天價(jià)”月餅!讓食品回歸本質(zhì)
近日,國家發(fā)展改革委、國家市場(chǎng)監管總局等四部門(mén)聯(lián)合發(fā)布公告,將對單價(jià)超過(guò)500元的盒裝月餅實(shí)行重點(diǎn)監管,同時(shí)要求月餅餡料中不得使用魚(yú)翅等野生保護動(dòng)物食材。
作為中秋節的節令食品,月餅寓意闔家團圓,寄托思念,承載了中華優(yōu)秀傳統文化的豐富內涵。古語(yǔ)云:八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義。然而,近年來(lái),本是節令食品的月餅,卻因經(jīng)常被標以“天價(jià)”引發(fā)熱議。個(gè)別商家為牟取暴利,將蓮蓉、五仁、豆沙等傳統餡料替換成鮑魚(yú)、龍蝦、海參等名貴食材,并與其他高檔商品捆綁銷(xiāo)售。不僅如此,曾經(jīng)簡(jiǎn)潔樸素的包裝也變得里三層外三層,大量使用紙張、木材、金屬、塑料等材料,既導致資源浪費,助長(cháng)了奢靡之風(fēng),也嚴重違背綠色環(huán)保理念。
過(guò)度包裝、名貴餡料所產(chǎn)生的成本注定由消費者買(mǎi)單。但部分消費者卻是被“社交目的”所驅使,將“天價(jià)”月餅看作個(gè)人或收禮者身份和地位的象征,不惜花大價(jià)錢(qián)購買(mǎi),只為過(guò)節送禮時(shí)“有面兒”。更有甚者,假借送月餅之名,行賄賂之實(shí),公款消費、求人辦事、結私人之交……小小月餅竟成為滋生腐敗的溫床,為謀取不正當利益提供便利。如此看來(lái),整治“天價(jià)”月餅絕不是小事。
除“天價(jià)”月餅,近些年還頻頻出現“天價(jià)”螃蟹、“天價(jià)”面包、“天價(jià)”奶茶、“天價(jià)”雪糕……這些“天價(jià)”食品的出現,不僅讓普通消費者失去了消費的權利,背后是由暴利帶來(lái)消費的虛假宣傳、營(yíng)銷(xiāo)炒作、食品安全問(wèn)題等亂象,誤導消費者盲目跟風(fēng),更擾亂了市場(chǎng)秩序。
此前,市場(chǎng)監管總局會(huì )同工信部等部門(mén)修訂了《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》強制性國家標準,要求月餅和粽子的包裝層數從最多不超過(guò)四層減少為最多不超過(guò)三層。此次多部門(mén)聯(lián)合發(fā)布公告,再次瞄準再過(guò)兩個(gè)多月即將上市的月餅,顯現了整治“天價(jià)”月餅的決心和力度。
勤儉節約是中華民族優(yōu)良傳統,“買(mǎi)得實(shí)惠、吃得放心”是我們整個(gè)社會(huì )對食品的本質(zhì)要求。對老百姓來(lái)說(shuō),比起花里胡哨的包裝和獵奇食材,最關(guān)心的還是食品的質(zhì)量、工藝和口味。讓食品回歸本質(zhì),需要相關(guān)部門(mén)加大監管力度,引導行業(yè)自律,完善交易規則,杜絕暴利。同時(shí),消費者也要樹(shù)立理性健康的消費觀(guān)念,不盲目跟風(fēng)、不攀比浪費,倡導簡(jiǎn)約適度、綠色低碳的生活方式,讓生活更純粹、日子更有味。(央廣網(wǎng)評論員 關(guān)靈子)
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