央廣網(wǎng)北京9月27日消息（記者蔣勇）據中央廣播電視總臺經(jīng)濟之聲《天下財經(jīng)》報道，國家發(fā)改委27日發(fā)布，據監測，9月19日至23日當周，36個(gè)大中城市精瘦肉零售價(jià)格周均價(jià)比去年同期上漲30%，進(jìn)入《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場(chǎng)保供穩價(jià)工作預案》確定的過(guò)度上漲二級預警區間。按照預案規定，國家將于本周投放今年第4批中央豬肉儲備，并指導各地聯(lián)動(dòng)投放地方政府豬肉儲備。

　　近期，豬價(jià)持續高位運行，受到有關(guān)部門(mén)高度重視。9月22日、9月27日，國家發(fā)改委兩次對豬價(jià)進(jìn)行預警。22日，國家發(fā)改委表示，生豬價(jià)格已經(jīng)處于歷史較高水平。5天之后，國家發(fā)改委再次發(fā)布，豬肉價(jià)格進(jìn)入過(guò)度上漲二級預警區間，將于本周投放今年第4批中央豬肉儲備。

　　農業(yè)農村部監測數據也顯示，近期豬肉價(jià)格上漲較快。9月27日，全國農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為每公斤31.16元，比去年同期上漲61.8%。尤其是6月份以來(lái)，豬肉平均價(jià)格上漲明顯，每公斤上漲近10元，漲幅為46.9%。

　　什么原因導致了豬肉價(jià)格上漲？卓創(chuàng )資訊生豬分析師孫魏杰指出：“一方面，從豬周期角度來(lái)講，現在仍然處于新一輪豬周期的上行階段。去年年底，生豬產(chǎn)能差不多是處于相對偏低的水平，導致現階段生豬的供應略微有一點(diǎn)偏緊。另一方面，市場(chǎng)二次育肥呈現一定的熱度，把一部分本應流向終端的生豬進(jìn)行二次育肥增重。這主要是因為有一部分從業(yè)者對12月附近灌腸、腌臘以及春節之前市場(chǎng)需求增多有預期，產(chǎn)生了看漲的情緒。”

　　國家發(fā)改委表示，當前，國內生豬產(chǎn)能總體合理充裕，能繁母豬、新生仔豬、育肥豬存欄量均呈上升態(tài)勢，生豬價(jià)格已處于歷史較高水平，不具備持續大幅上漲的基礎。建議養殖場(chǎng)（戶(hù)）合理安排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策，保持正常出欄節奏、順勢出欄育肥豬，不盲目壓欄惜售，不盲目開(kāi)展二次育肥。國家發(fā)改委將會(huì )同有關(guān)部門(mén)結合市場(chǎng)形勢繼續投放中央豬肉儲備，必要時(shí)進(jìn)一步加大投放力度，促進(jìn)生豬市場(chǎng)平穩運行。

　　光大期貨農產(chǎn)品研究總監王娜認為，國家及時(shí)出臺政策組合拳，對于豬價(jià)快速上漲會(huì )起到比較明顯的抑制作用。王娜說(shuō)：“隨著(zhù)市場(chǎng)供應逐步恢復，尤其是上市豬企7月、8月的銷(xiāo)售數據比同期有一定的增加，預計在9月、10月也會(huì )維持高出欄的情況。國家也提前對本輪豬價(jià)快速上漲起到了很好的預警作用，對豬價(jià)上漲采取了及時(shí)的控制政策，短期來(lái)看主要也是為了保證國慶節期間的供應。”

　　在卓創(chuàng )資訊生豬分析師孫魏杰看來(lái)，從目前供需兩端的情況來(lái)看，未來(lái)一段時(shí)間豬價(jià)缺乏進(jìn)一步上漲的動(dòng)力。孫魏杰說(shuō)：“一部分規模場(chǎng)在國慶節之前出欄量有比較明顯的增量。同時(shí)最佳的二次育肥補欄時(shí)間差不多要結束了，二次育肥的熱度最近兩天有點(diǎn)下降。從市場(chǎng)表現來(lái)看，目前北方屠宰場(chǎng)屠宰增量還不太明顯，下游訂單沒(méi)有明顯增加。南方屠宰場(chǎng)不但沒(méi)有增量，屠宰端反而有點(diǎn)降量，所以需求端增量預期不是非常明顯，價(jià)格繼續上行的動(dòng)力不是很強，由于供應增多，生豬價(jià)格反而有可能略微偏弱一點(diǎn)。”