(中國減貧故事)養蟹人老杜的二次創(chuàng )業(yè)：養“稻田蟹”吃“蟹田稻” 　

　　中新社天津8月31日電 題：養蟹人老杜的二次創(chuàng )業(yè)：養“稻田蟹”吃“蟹田稻”

　　中新社記者 龐無(wú)忌 張道正

　　58歲的老杜又做了一回“吃螃蟹的人”。2019年，他再次創(chuàng )業(yè)，辦起了稻蟹立體種養合作社，調整養殖結構的同時(shí)，還進(jìn)行七里海河蟹蟹苗培育。

　　老杜名叫杜乃合，是天津市寧河區七里海鎮仁鳳莊村村民。20世紀80年代初，他就開(kāi)始人工養殖河蟹。杜乃合告訴中新社記者，2017年之前，他在七里海濕地自然保護區核心區內承包了5000多畝水面搞河蟹養殖。他還與妻子一同開(kāi)了一家主打“河蟹面”的農家樂(lè )，一天能接待2000多位客人，生意做得紅火。

　　那為什么二次創(chuàng )業(yè)呢？這要從七里海濕地的變化說(shuō)起。

　　七里海濕地是1992年經(jīng)國務(wù)院批準的天津古海岸與濕地國家級自然保護區的重要組成部分。區域內，河道縱橫，溝汊交織，沼澤遍地、葦草叢生，水域面積有3.5萬(wàn)畝，是一葉重要的“京津綠肺”。這里地處“東亞——澳大利亞”候鳥(niǎo)遷徙通道上，是候鳥(niǎo)遷徙的重要停歇地和中轉站。

　　經(jīng)過(guò)一場(chǎng)大雨的沖刷，8月份的七里海濕地水清鳥(niǎo)飛，岸邊的野草、蘆葦愈發(fā)青綠繁茂。這里人煙稀少，是一派純自然的風(fēng)光。不過(guò)，三年前的七里海濕地并不是這樣的。

　　由于核心區所有葦田、水面為周邊村集體所有，過(guò)去長(cháng)期由承包大戶(hù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，核心區被人為分割成若干塊。核心區內外還興建了許多旅游設施和賓館、飯店、農家院等，常年有大量游人進(jìn)出。多數承包戶(hù)從事漁業(yè)生產(chǎn)，大規模投放餌料，也對水環(huán)境造成一定污染；有些承包戶(hù)為了擴大養殖水面，私自毀葦問(wèn)題也時(shí)有發(fā)生。

　　由于大面積葦海、魚(yú)塘的分割經(jīng)營(yíng)，加上無(wú)法引進(jìn)水源，七里海的蘆葦等植物長(cháng)期處于干涸和半饑渴狀態(tài)，濕地生態(tài)功能退化。

　　2017年開(kāi)始，天津市寧河區對濕地內的核心區、緩沖區土地以及全部葦田水面實(shí)行統一流轉，從而結束了長(cháng)達近40年的“村自為戰、割據管理”的局面。根據規劃，七里海濕地實(shí)施了水源調蓄、葦海修復、鳥(niǎo)類(lèi)保護、生物鏈恢復等一系列工程。

　　七里海保護區管委會(huì )主任陳力表示，目前濕地內已停止了旅游運營(yíng)和水產(chǎn)養殖，核心區逐漸成為“無(wú)人區”。除核心區外，緩沖區的5個(gè)村、2.5萬(wàn)人將分別遷入潘莊、北淮淀兩個(gè)示范鎮，計劃2020年底啟動(dòng)移民搬遷。

　　人少了，水活了，魚(yú)多了，蘆葦更茂盛了，原本一些已經(jīng)幾乎絕跡的鳥(niǎo)類(lèi)也重新回來(lái)了。曾在七里海消失10多年的震旦雅雀、中華攀雀、文須雀、北長(cháng)尾山雀等珍稀鳥(niǎo)類(lèi)重新現身。今年，管護人員還一次性觀(guān)測到1300多只東方白鸛。

　　將生態(tài)功能重新還給了七里海濕地，但是老杜的河蟹卻沒(méi)地方養了。已經(jīng)打出品牌的“七里海河蟹”就要消失了嗎？像老杜一樣，退出水面承包的村民也陷入迷茫。

　　在休整一年之后，老杜決定，拿著(zhù)政府給的經(jīng)濟補償開(kāi)始二次創(chuàng )業(yè)。不能在水域里養蟹，就在稻田里養，這樣既能培育出“稻田蟹”又能吃上“蟹田稻”。2019年，他先是在渤海邊承包100畝水面，利用七里海種蟹繁育蟹苗，又在生態(tài)紅線(xiàn)以外承包260畝土地，并聯(lián)合6戶(hù)農民成立了河蟹育種合作社和家庭農場(chǎng)，開(kāi)始專(zhuān)攻稻蟹混養。

　　這樣一邊養殖，一邊保護，老杜把這條產(chǎn)業(yè)轉型之路走通了。去年，他的60畝稻蟹混養試驗田畝產(chǎn)值高達8000元(人民幣，下同)，純收入也在每畝5000元左右。

　　有了老杜的帶頭效應，稻蟹混養在寧河區迅速推廣。寧河區政府成立技術(shù)服務(wù)組，組織專(zhuān)家技術(shù)人員指導更多百姓開(kāi)展立體生態(tài)種植養殖。據了解，目前全區已發(fā)展16萬(wàn)畝稻蟹混養田，預計每畝可增收500元至1000元，全區總產(chǎn)值可增加1億元以上。