近兩年，全國多地出臺新政推進(jìn)措施，夏日經(jīng)濟呈現出量質(zhì)齊升的態(tài)勢，已由早期的城市小夜市，轉變?yōu)榘ú惋嫛⒙糜巍①徫铩蕵?lè )、學(xué)習、休閑等在內的多元消費市場(chǎng)。當然，發(fā)展夏日經(jīng)濟仍面臨不少挑戰。比如，活動(dòng)的品類(lèi)不夠豐富，部分服務(wù)產(chǎn)品的品質(zhì)不高，功能協(xié)調和安全保障有待加強，等等。

　　夜色漸濃，華燈初上，北京簋街胡大飯館門(mén)口，早已坐滿(mǎn)了排隊等號就餐的食客。胡大飯館總經(jīng)理郭冬告訴記者，飯點(diǎn)等號是常事，到周末和節假日，甚至會(huì )一直延續到凌晨。

　　“深夜食堂”的興起，只是城市夏日經(jīng)濟發(fā)展的業(yè)態(tài)之一。近兩年，全國多地出臺新政推進(jìn)措施，夏日經(jīng)濟也呈現出量質(zhì)齊升的態(tài)勢，已轉變?yōu)榘ú惋嫛⒙糜巍①徫铩蕵?lè )、學(xué)習、休閑等在內的多元消費市場(chǎng)。

　　各地出臺新政支持

　　7月20日晚上10點(diǎn)多，華熙LIVE·五棵松商業(yè)區依舊人聲鼎沸，噴泉廣場(chǎng)上小朋友們還在嬉鬧，熙攘繁華不輸白日。剛剛帶女兒看完《冰雪奇緣》演出的王萍，來(lái)到華熙準備吃夜宵。“第一次來(lái)華熙，沒(méi)想到現在晚上還這么熱鬧，餐廳、書(shū)店、商店也都還在營(yíng)業(yè)，以后晚上又多了一個(gè)好去處。”王萍說(shuō)。

　　為進(jìn)一步繁榮夏日經(jīng)濟，滿(mǎn)足市民品質(zhì)化、多元化、便利化消費需求，前不久，北京出臺了相關(guān)支持措施，其中，包括華熙LIVE·五棵松商業(yè)區，前門(mén)大柵欄、三里屯、國貿將打造首批地標。到2021年底，在全市形成一批布局合理、管理規范、各具特色、功能完善的地標、商圈和生活圈。

　　隨著(zhù)我國居民收入水平和消費品質(zhì)的提升，城市夏日經(jīng)濟悄然崛起，并在全國多個(gè)城市“點(diǎn)燃”。前不久，上海市商務(wù)委等9部門(mén)聯(lián)合出臺相關(guān)措施，圍繞打造“國際范”“上海味”“時(shí)尚潮”集聚區的目標，首批“24小時(shí)影院”應運而生。這為夏日經(jīng)濟提供了豐富的場(chǎng)景。

　　一些城市的夏日經(jīng)濟也呈現出地域特色和文化內涵。成都主打“休閑牌”；南京將豐富的夜間活動(dòng)與“夫子廟—秦淮風(fēng)光帶”相結合，形成旅游“金字招牌”；蘭州為了抓住當前應季期，圍繞黃河風(fēng)情線(xiàn)、張掖路步行街等打造地方標志性街區。

　　“發(fā)展夏日經(jīng)濟，提升消費品質(zhì)。同時(shí)，還可以延長(cháng)經(jīng)濟活動(dòng)時(shí)間，促進(jìn)消費，提高基礎設施利用率，帶動(dòng)就業(yè)。”美團研究院院長(cháng)來(lái)有為分析說(shuō)。

　　消費增長(cháng)潛力巨大

　　中國旅游研究院聯(lián)合美團點(diǎn)評發(fā)布數據顯示，2018年我國夜間餐飲消費交易額較上年增長(cháng)47％，高于日間餐飲消費交易額增長(cháng)率2個(gè)百分點(diǎn)。

　　入夏以來(lái)，消費者的“夜游模式”也紛紛開(kāi)啟，主題樂(lè )園夜場(chǎng)消費需求格外凸顯。美團門(mén)票大數據顯示，進(jìn)入夏季后，主題樂(lè )園夜場(chǎng)門(mén)票預訂銷(xiāo)量同比激增超過(guò)1倍，相關(guān)產(chǎn)品訪(fǎng)問(wèn)量增長(cháng)近40％。從年齡分布來(lái)看，“90后”“95后”是主題樂(lè )園夜場(chǎng)消費的主力擔當。

　　“夏日消費還有很大的增長(cháng)空間。”來(lái)有為分析說(shuō)，2019年二季度，美團研究院依托美團平臺大數據對北京、上海、廣州、重慶、天津、武漢、深圳、成都、西安、杭州、南京、長(cháng)沙、哈爾濱、蘭州、貴陽(yáng)、濟南等16個(gè)樣本城市夏日經(jīng)濟發(fā)展情況進(jìn)行了研究，研究結果顯示，各城市線(xiàn)上服務(wù)消費總額近年來(lái)呈現較為明顯的上升趨勢。

　　中國旅游研究院博士韓元軍認為，從需求側來(lái)看，人們的夜間休閑需求比較旺盛，特別是在夏季；從供給側來(lái)看，當前，商場(chǎng)、超市、餐飲等市場(chǎng)主體純靠白天營(yíng)業(yè)，面臨較大營(yíng)業(yè)壓力，夜間營(yíng)業(yè)的需求較為強烈。同時(shí)，地方政府通過(guò)財政補貼、延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間、鼓勵新業(yè)態(tài)、完善交通運營(yíng)時(shí)間等政策創(chuàng )新，對于搞活夜間經(jīng)濟提供了支撐。

　　還需完善配套服務(wù)

　　我國城市居民眾多，決定了城市消費需求的多元化，也決定了消費者對夏日消費的要求越來(lái)越高。

　　為方便市民出行，北京地鐵公司正式實(shí)施延時(shí)運營(yíng)方案。每年5月到10月，每逢周五工作日及周六休息日，地鐵1號線(xiàn)、2號線(xiàn)將延長(cháng)運營(yíng)時(shí)間。除公共交通服務(wù)外，今后，還將同步完善“夜京城”地標附近的標識體系、休閑、燈光、環(huán)衛、通信、餐飲等多項配套公共設施和服務(wù)品類(lèi)。

　　“發(fā)展夏日經(jīng)濟，尤其是夜間經(jīng)濟，構建能夠滿(mǎn)足多數夜間消費者出行需要的夜間交通系統必不可少。”韓元軍分析說(shuō)，一方面要完善頂層設計，政府部門(mén)要完善城市夜間消費基礎設施和公共服務(wù)，在公共交通運營(yíng)時(shí)間、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所管制、重大活動(dòng)審批程序精簡(jiǎn)等方面優(yōu)化；另一方面，市場(chǎng)主體也要發(fā)揮主體作用。

　　以“深夜食堂”為例，需要外部氛圍和內部提升共同發(fā)力，才能起到良好效果。郭冬告訴記者，胡大飯館客流量大離不開(kāi)簋街的氛圍，“沒(méi)有氛圍，單打獨斗的一家店很難做起來(lái)”。同時(shí)，飯館還要練好“內功”。“對于夜宵，吃?xún)H占六成，環(huán)境服務(wù)還占四成。”郭冬介紹，為了讓消費者在吃好的同時(shí)有好的環(huán)境體驗，胡大飯館簋街總店重新裝修時(shí)，店面全部安裝了新風(fēng)系統。

　　當前，發(fā)展夏日經(jīng)濟仍面臨不少挑戰。比如，活動(dòng)的品類(lèi)不夠豐富，部分服務(wù)產(chǎn)品的品質(zhì)不高，功能協(xié)調和安全保障有待加強等。

　　來(lái)有為建議，發(fā)展壯大各城市的夏日經(jīng)濟，促進(jìn)服務(wù)消費，首先要規劃和打造經(jīng)濟特色商圈、特色街區，推出精品夜場(chǎng)活動(dòng)，打造經(jīng)濟集聚區。其次，要引導和支持旅游景點(diǎn)開(kāi)放旅游線(xiàn)路或延長(cháng)觀(guān)光時(shí)間，在具備條件的旅游景點(diǎn)、博物館、科技館開(kāi)發(fā)夜間旅游體驗項目，帶動(dòng)文化旅游發(fā)展。同時(shí)，通過(guò)文化與旅游融合、文化與科技融合，引導和支持國內外企業(yè)策劃開(kāi)展主題鮮明、高品質(zhì)文化休閑、演藝體驗活動(dòng)，推出更多有特色的美食、文化、旅游和娛樂(lè )服務(wù)，增加夏日經(jīng)濟供給并提高供給質(zhì)量，帶動(dòng)消費。

　　此外，還要完善相關(guān)基礎設施與公共服務(wù)，引導出租車(chē)企業(yè)和網(wǎng)約車(chē)平臺加強服務(wù)保障，提高服務(wù)質(zhì)量。在居民聚集的生活區域，發(fā)展餐飲外賣(mài)、閃購等“互聯(lián)網(wǎng)＋生活服務(wù)”，擴大傳統夏日經(jīng)濟的服務(wù)范圍，把方便快捷的服務(wù)直接送到消費者家中。還要進(jìn)一步改善旅游市場(chǎng)環(huán)境和消費環(huán)境，加強安全保障，不斷提升服務(wù)品質(zhì)。

　　（吉蕾蕾）

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