上海崇明集貿市場(chǎng)轉身“生態(tài)市集”
本報訊(施昊豪 中青報·中青網(wǎng)記者 王燁捷)日前,在上海市崇明區經(jīng)委牽頭下,崇明多家集貿市場(chǎng)“華麗轉身”變成了“生態(tài)市集”。截至記者發(fā)稿,目前崇明51家集貿市場(chǎng)中,已通過(guò)驗收的“生態(tài)市集”有9家,其中二星級“生態(tài)市集”4家,一星級“生態(tài)市集”5家。
從菜場(chǎng)變“生態(tài)市集”,改變到底在哪里?崇明區盤(pán)西農貿市場(chǎng)占地4724平方米,是附近居民買(mǎi)菜購物的首選。2022年,該市場(chǎng)在原有基礎上進(jìn)行改造,增設消防樓梯、服務(wù)臺、農殘檢測室、濕垃圾處置室,完善內部排水系統,并設立顧客休息區,各項設施一應俱全。
原先,市場(chǎng)內的自產(chǎn)自銷(xiāo)區域多為“擺地攤”的經(jīng)營(yíng)方式,現如今重新規劃布局,將原有的低矮鐵皮攤位拆除,全部改建為跟市場(chǎng)整體一致的磚混結構,既滿(mǎn)足了多元化需求,又提升了購物環(huán)境。
綠華鎮的崇西集貿市場(chǎng)之前是網(wǎng)格式圍欄,一到冬天,人就被西北風(fēng)吹得渾身打顫。現在菜場(chǎng)四周建起了圍墻,安裝了窗戶(hù),市場(chǎng)頂棚也重新改造升級,防止漏雨、漏風(fēng)。
除了硬件條件改善外,信息技術(shù)更新也成了“生態(tài)市集”建設與管理的“潤滑劑”。一批智能設備應用在“生態(tài)市集”改造中,為其配備“智慧大腦”。
“豬肉是18元一斤,一目了然,特別清楚。”在盤(pán)西農貿市場(chǎng),市民沈先生買(mǎi)了兩斤豬肉,對價(jià)格和肉質(zhì)都頗為滿(mǎn)意。這里為商戶(hù)配備了統一的智能電子秤,菜品上秤后就會(huì )顯示類(lèi)別、凈重、單價(jià)、金額等信息,并實(shí)時(shí)上傳到數據庫,展示在大屏幕上。“有了這些日常交易數據,就可以追溯菜品的源頭,把控質(zhì)量安全就有了科學(xué)參考。”盤(pán)西農貿市場(chǎng)相關(guān)負責人龔明表示。
監測體系通過(guò)平臺數據匯總,實(shí)現蔬菜價(jià)格實(shí)時(shí)掌握,供應統一調配。“特別是在遇到節日供應、惡劣天氣等特殊情況時(shí),我們可以通過(guò)系統,及時(shí)發(fā)現苗頭性、趨勢性問(wèn)題,進(jìn)行預警發(fā)布,落實(shí)應急預案,保障供應價(jià)格穩定。”龔明說(shuō)。
據悉,下一步,崇明區經(jīng)委將以“智慧菜場(chǎng)”創(chuàng )建為抓手,引導市場(chǎng)配置電腦、大屏幕、信息平臺、數字哨兵、監控設備等軟硬件設施來(lái)實(shí)現市場(chǎng)內亮證經(jīng)營(yíng)、明碼標價(jià)、價(jià)格公示、肉菜源頭可追溯等智慧管理的目標。崇明區經(jīng)委將力爭在2025年年底前完成全區建設不少于30家“生態(tài)市集”的工作目標。
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