北京人一天吃掉上千噸鮮食玉米
本報訊(記者 孫穎)北京人有多愛(ài)吃鮮食玉米?昨天,記者從新發(fā)地獲悉,近期市場(chǎng)鮮食玉米日上市量都保持在1000噸以上,也就意味著(zhù)北京人每天要吃掉上千噸的鮮食玉米。為了搶抓市場(chǎng),助力穩定供應,新發(fā)地商戶(hù)都開(kāi)始在京郊種玉米了。
新發(fā)地市場(chǎng)玉米交易區,一包包玉米摞在一起,堆起半人高的玉米堆。“車(chē)回去拉玉米了!”新發(fā)地玉米大王李忠躍告訴記者,進(jìn)入7月份,北京市鮮食玉米的主要供應產(chǎn)地在河北固安、廊坊以及本市的延慶、房山、平谷、大興。“這邊的玉米就是延慶的,我們自己種的,3000畝!從玉米掰下來(lái)到市場(chǎng),也就兩個(gè)小時(shí)左右。”李忠躍順手拿起一個(gè)剝開(kāi),黃澄澄的玉米粒排列得整整齊齊,鮮嫩誘人。
其實(shí)李忠躍的鮮食玉米種植布局已經(jīng)遍布北京周邊,承德、秦皇島、唐山、滄州,有近萬(wàn)畝,不過(guò)從去年起,他開(kāi)始在北京種玉米。“種在北京本地,受疫情防控影響小,運輸很靈活。”李忠躍說(shuō),今年他還在平谷進(jìn)行示范種植,“600多畝地種的全是‘甜加糯’品種,請了專(zhuān)家指導農民種植,走電商渠道,那玉米論根賣(mài)!”
鮮食玉米已經(jīng)像冬季的大白菜一樣成為夏季“當家食品”,穩定著(zhù)北京夏季蔬菜供應“大盤(pán)”。新發(fā)地農產(chǎn)品股份有限公司總經(jīng)理張月琳介紹,每年7月開(kāi)始就是北京市民消費鮮食玉米的旺季,供應量也在逐步增加,每年增長(cháng)15%左右。7月初到8月底,鮮食玉米日上市量都在1000噸以上,高的時(shí)候能夠達到1500噸,其中約50%玉米產(chǎn)地在北京,由市場(chǎng)商戶(hù)自建基地或與當地農民合作種植,既保障了鮮食玉米供應的穩定性,也為京郊農民提供了一條增收的道路,助力鄉村振興。
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