又是一年春茶季 各地茶園搶“鮮”采
陽(yáng)春三月,我國南方春意漸濃,大地回暖,各大茶園中的茶農們?yōu)榇_保第一批春茶準時(shí)上市,開(kāi)始忙碌起來(lái)。讓我們一起來(lái)看看哪些地方的春茶已搶“鮮”開(kāi)采。
搶摘“明前茶” 數字賦能茶產(chǎn)業(yè)
在我國,很多春茶都對采制的時(shí)間段有嚴格的要求,以“明前茶”為最佳,也就是清明節前采摘的春茶,此時(shí)的茶葉最為鮮嫩。眼下,在廣西貴港市覃塘區的5萬(wàn)多畝茶樹(shù),剛剛吐露新芽,各茶葉種植基地一派忙碌景象。
采摘茶農:清明前摘這個(gè)茶最好了,一天摘二十、三十斤。
為確保春茶上市的“鮮”“嫩”“香”,茶農會(huì )直接將采集好的茶葉送到制茶基地,制茶師傅會(huì )再篩選,再以多道工藝精制春茶。近年來(lái),當地以數字賦能茶產(chǎn)業(yè),推出“云養毛尖”新模式,加快茶產(chǎn)業(yè)數字化轉型和產(chǎn)業(yè)鏈延伸,讓“覃塘毛尖”成為群眾共同富裕的“金葉子”和“搖錢(qián)樹(shù)”。
春意正濃茶飄香 180萬(wàn)畝茶園陸續開(kāi)采
茶樹(shù)的生長(cháng)跟氣溫關(guān)系密不可分,湖北恩施地處武陵山區腹地,海拔落差大,一山有四季,十里不同天。眼下,在湖北恩施巴東縣徐家灣村的生態(tài)茶園,茶農們正搶抓時(shí)令,忙著(zhù)今年的春茶“第一采”。當地許多農戶(hù)不僅自家種植茶葉,在農閑時(shí)還通過(guò)幫助茶農、茶企采茶,拿到“雙份”收入。
湖北恩施巴東縣溪丘灣鄉徐家灣村黨支部書(shū)記謝幫國:目前全村已發(fā)展茶葉600畝,由于管護到位,今年春茶長(cháng)勢良好,茶葉已成為我們村的支柱產(chǎn)業(yè),老百姓從中獲利。
據了解,目前,恩施州茶葉種植面積達180萬(wàn)畝,是全國最大的天然富硒茶基地和首批“中國特色農產(chǎn)品優(yōu)勢區”,茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值近200億元,茶產(chǎn)業(yè)已成為恩施州第一大特色產(chǎn)業(yè)和83萬(wàn)茶農致富增收的支柱產(chǎn)業(yè)。
云南西雙版納春茶正式進(jìn)入采摘季
在云貴高原產(chǎn)區,保存有目前世界上數量最多、樹(shù)型最大的古茶樹(shù),被視為我國茶樹(shù)的原產(chǎn)區。進(jìn)入3月,西雙版納勐臘縣易武鎮茶葉陸續進(jìn)入采摘期。易武被稱(chēng)為“中國貢茶第一鎮”,普洱茶是當地的一張名片。走在茶園里,茶樹(shù)抽芽吐綠,茶芽清香撲面而來(lái),穿著(zhù)不同民族服裝的茶農忙碌地穿梭在茶園里,一雙雙巧手在茶樹(shù)和竹簍間來(lái)回翻飛。據茶農盧春介紹,春茶采摘期每年3月中旬開(kāi)始到4月底結束,他家擁有100多畝茶園,每年能采摘2噸至3噸左右的鮮茶。
云南勐臘縣易武鎮麻黑村委會(huì )大漆樹(shù)村民小組茶農 盧春:市場(chǎng)價(jià)格應該比往年要更好一點(diǎn)吧。人流量也多了,品質(zhì)也更好。
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