【一線(xiàn)講述】

　　火紅的辣椒 紅火的日子

　　講述人：安徽省池州市石臺縣七都鎮伍村村黨支部副書(shū)記、七井高山蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng) 汪重祥

　　光明日報記者常河、丁一鳴 光明日報通訊員陸寒芳采訪(fǎng)整理

　　每年8月，七井高山辣椒迎來(lái)采摘旺季，一箱箱辣椒乘著(zhù)大貨車(chē)走向千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌，村民們不用背井離鄉，靠著(zhù)家鄉的綠水青山就能過(guò)上小康生活。這一切，我既是見(jiàn)證者，也是參與者。

　　當年高中畢業(yè)后，我沒(méi)有外出謀生，而是選擇堅守大山，當時(shí)心里只有一個(gè)想法——要干出點(diǎn)樣子來(lái)，帶領(lǐng)父老鄉親一起致富。

　　七井山平均海拔850米，山多地少，一句“七井山真可憐，辣椒粉當油鹽”的俗語(yǔ)，道出了父輩們的辛酸，但也恰恰說(shuō)明了七井山適合種辣椒。

　　1990年，我開(kāi)始種辣椒。規模種植需要技術(shù)，靠著(zhù)從書(shū)店買(mǎi)來(lái)的一本《中國辣椒》，我邊種邊學(xué)邊總結經(jīng)驗，面積逐漸擴大，產(chǎn)量和效益逐年增長(cháng)。在我的帶領(lǐng)下，一些村民也開(kāi)始種辣椒，我盡自己所能傳授種植技術(shù)，慢慢地，七井高山辣椒種植規模越來(lái)越大。

　　傳統露天種植中，雨水過(guò)多，辣椒就會(huì )爛，甚至有些辣椒采摘后，爛在送往市場(chǎng)的路上。2006年，七井山遭遇臺風(fēng)天氣，辣椒地被水淹，村民損失慘重。2011年起，由于長(cháng)期連作、土壤酸化、病蟲(chóng)害易發(fā)，辣椒產(chǎn)量逐年下降。

　　問(wèn)題接踵而來(lái)，村民信心不足，七井高山蔬菜產(chǎn)業(yè)一度萎縮。要讓七井高山蔬菜產(chǎn)業(yè)繼續走下去，首先必須把病蟲(chóng)害防住。為了改善土壤，我試過(guò)辣椒與中草藥輪作，但效果甚微。我又跑到外地考察學(xué)習，了解到大棚避雨栽培技術(shù)可以有效控制辣椒炭疽病的發(fā)生。考慮到前期投入成本大，村民舍不得花錢(qián)冒險，我便帶頭跟幾個(gè)村民一起拿出10畝地做試驗。通過(guò)避雨栽培技術(shù)，病蟲(chóng)害減少一半，且不受天氣影響，辣椒產(chǎn)量和效益有了保障。看到這個(gè)結果，村民吃下了“定心丸”，陸續實(shí)施避雨栽培技術(shù)。2017年，在相關(guān)政策扶持下，七井山地區大面積推廣避雨栽培技術(shù)，我們村大棚辣椒種植面積發(fā)展到了830余畝。

　　發(fā)展農業(yè)產(chǎn)業(yè)除了技術(shù)，還有一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節就是銷(xiāo)路。2015年，我成立祥農家庭農場(chǎng)，以“公司+農場(chǎng)+農戶(hù)”模式為村民提供產(chǎn)、供、銷(xiāo)一條龍服務(wù)，讓大家放心種辣椒。經(jīng)過(guò)多年耕耘，七井高山辣椒市場(chǎng)打開(kāi)了，銷(xiāo)路穩定了，名氣也起來(lái)了，各地客商紛紛到七井山采購辣椒。特別是這幾年，黨委政府下大力氣為我們七井山椒農解決了道路交通、水利灌溉、育苗等問(wèn)題，還建了5個(gè)農產(chǎn)品交易市場(chǎng)、40余處交易點(diǎn)，村民摘完辣椒，轉頭就能賣(mài)掉。

　　為保證七井高山蔬菜品質(zhì)，我帶頭放棄傳統農藥，示范推廣太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈等綠色防控技術(shù)，嘗試使用生物菌制劑培育辣椒，大膽試種新品種。在帶領(lǐng)村民走上致富路的同時(shí)，護好養育了我們的綠水青山。

　　現在，憑借著(zhù)優(yōu)越的自然環(huán)境，七井山還成為全國攝影愛(ài)好者的采風(fēng)勝地，一些村民也趁勢辦起農家樂(lè )，日子越過(guò)越紅火。

　　《光明日報》（2023年09月04日 05版）