一年一度的中國傳統節日“中秋節”即將來(lái)臨，月餅等節令食品迎來(lái)銷(xiāo)售旺季，為保證節日期間北京市石景山區的食品安全，近日，石景山區市場(chǎng)監管部門(mén)組織執法人員針對轄區內重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展中秋節前食品安全專(zhuān)項檢查。

　　執法人員以人流密集的大型商超、糕點(diǎn)經(jīng)營(yíng)店鋪、農副產(chǎn)品市場(chǎng)、社區菜市場(chǎng)等作為重點(diǎn)檢查場(chǎng)所，對月餅銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)流程、明碼標價(jià)情況、供貨單位資質(zhì)、質(zhì)量控制落實(shí)、場(chǎng)所環(huán)境衛生、索證索票、貯存條件、外包裝標簽標識及人員健康管理等進(jìn)行了全面檢查，并督促各經(jīng)營(yíng)單位嚴把食品準入關(guān)，嚴禁逢節哄抬物價(jià)的行為，切實(shí)保障食品安全質(zhì)量。

　　針對新冠肺炎疫情形勢現狀，執法人員對福建流通進(jìn)入商超的節令食品進(jìn)行專(zhuān)項檢查，要求食品經(jīng)營(yíng)者壓實(shí)四方責任，尤其在處理冷鏈食品時(shí)應通過(guò)佩戴手套等防護措施降低風(fēng)險。