一支支茭白整齊碼好，用繩子系緊后打包裝袋……清晨6點(diǎn)多，紹興嵊州市鹿山街道江夏村的普惠蔬菜基地已經(jīng)開(kāi)始熱鬧起來(lái)。每天，這里都有上千斤茭白運往嵊州市校園食材配送中心。

　　汪江寧是基地的負責人。2021年，因為蔬菜品質(zhì)高、個(gè)人信用好，他的蔬菜基地被納入嵊州市“校園食安2.0”監管平臺。“以前對市場(chǎng)需求信息不靈，基地種出來(lái)的蔬菜時(shí)常滯銷(xiāo)。有時(shí)辛辛苦苦忙活一年卻沒(méi)多少收入。”汪江寧說(shuō)，如今好了，有了穩定的銷(xiāo)售渠道，只需一心一意搞好種植就可以了。

　　2021年，普惠蔬菜基地總產(chǎn)值達9000萬(wàn)元，比上一年增長(cháng)15.8%，同時(shí)，還帶動(dòng)了附近村民增收，其中就有江夏村村民孫永。“我在基地務(wù)工，每月有5000多元收入。家里種的茭白也可以拿到基地統一銷(xiāo)售，這又是一筆穩定的收入。”孫永說(shuō)，此前村民們都遇到過(guò)“賣(mài)菜難”，現在不用操心了，日子越過(guò)越有奔頭。

　　嵊州市剡湖街道大灣村的大灣禽業(yè)合作社也是該市“校食安2.0”監管平臺的“供貨商”。“原來(lái)村民們擔心雞鴨鵝賣(mài)不出去，不敢搞大規模養殖。”合作社負責人張虎說(shuō)，納入平臺后，有了穩定的校園訂單，合作社規模越來(lái)越大，現在有100多戶(hù)養殖戶(hù)共同搞養殖。不僅如此，憑借好口碑，該合作社還逐步打開(kāi)了紹興新昌、上虞等地市場(chǎng)，年產(chǎn)值已達4000多萬(wàn)元，養殖戶(hù)們的日子過(guò)得一天比一天好。

　　“校食安”念了兩本經(jīng)，一本安全經(jīng)，一本致富經(jīng)。“一方面，學(xué)生們吃得安全、家長(cháng)放心；另一方面，本地農戶(hù)有了穩定訂單，可以說(shuō)是一舉兩得。”嵊州市市場(chǎng)監管局食品流通安全監督管理科科長(cháng)錢(qián)東海說(shuō)，通過(guò)“校食安”，嚴格質(zhì)量把關(guān)，本地優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品實(shí)現了從菜園直接到校園的精準產(chǎn)供銷(xiāo)模式，一年食材采購額超5000萬(wàn)元，帶動(dòng)了15個(gè)農業(yè)合作社和300多戶(hù)農戶(hù)增收。

　　目前，嵊州“校食安”項目已被列入浙江省多跨場(chǎng)景重大應用“一本賬”。紹興市出臺的《校園食材配送管理和服務(wù)規范》地方標準也由嵊州市市場(chǎng)監督管理局攜手相關(guān)配送企業(yè)、學(xué)校一同起草，是全國首個(gè)校園食材管理地方標準，為校園食材配送管理和服務(wù)規范制定提供了依據。

　　“接下來(lái)，我們將推出‘校食安3.0’。”錢(qián)東海介紹，目前，嵊州市市場(chǎng)監管局正聯(lián)合有關(guān)部門(mén)助推“校食安”提檔升級，不斷完善校園食品檢測體系，將大米、豬肉等更多本地優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品納入“校食安”監管平臺，讓學(xué)生吃得更安全美味，讓農戶(hù)的日子芝麻開(kāi)花節節高。