【我在現場(chǎng)】

　　光明日報記者 張銳 夏靜 嚴德勇

　　湖北武穴市大法寺鎮上桂村朱大九垸的田里，油菜花開(kāi)得燦爛。一位老人俯身花海，正仔細看著(zhù)什么。

　　“傅院士，這片油菜花有什么門(mén)道？”記者眼尖，認出這位老人是華中農業(yè)大學(xué)教授、研究油菜60年的中國工程院院士傅廷棟。

　　“這一株油菜，能結四五百個(gè)角果。”傅廷棟輕輕撥開(kāi)一株油菜的花瓣：“每個(gè)角果大概有20粒菜籽，16萬(wàn)粒菜籽差不多有一斤。今年沒(méi)有大寒潮，這大田里的油菜結實(shí)率還不錯！”

　　“油菜花開(kāi)，的確很漂亮！不過(guò)，它的意義可不止點(diǎn)綴風(fēng)景。油菜是我國最重要的油料作物，也是唯一的冬季油料作物，關(guān)系到食用油安全、農業(yè)生產(chǎn)和農民增收啊……”輕觸著(zhù)油菜的花與葉，傅廷棟眼中滿(mǎn)含深情，“油菜抽薹30~40厘米，可摘15~20厘米作蔬菜，每畝產(chǎn)值超千元。這還不影響觀(guān)花旅游、發(fā)展養蜂業(yè)和收獲菜籽產(chǎn)量呢。油菜‘油、菜、花、蜜、飼、肥、藥’的多功能利用，是其他大田作物比不了的！”

　　一陣風(fēng)拂過(guò)，滿(mǎn)垸滿(mǎn)畈盛放的油菜隨風(fēng)搖曳，仿佛徐徐掀起豐收的蓋頭。